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Near Rethymnon in the heart of Crete, a plateau in the shadow of sacred Mt. Ida covered in beautiful pine trees was chosen during the early Christian years as the site for Arkadi Monastery. The access routes and the wider area have been generously endowed by Mother Nature, history, and culture preparing the traveller, the visitor, and the pilgrim for the grandiose picture of the Monastery that they are to be confronted with. A monument of architecture, culture and history, this Monastery with its grand church facade, strong intellectual tradition, wealth of artistic creativ...

A Rethymno, au coeur de la Crete, un plateau, ombrage par le mont sacre de l'Ida et d'admirables pinedes, fut choisi des les premieres annees du christianisme pour abriter le monastere d'Arkadi. Les itineraires d'approche et la region environnante, richement dotees par la nature, l'histoire et la civilisation, impressionnent le visiteur, le pelerin, le periegete et le preparent au majestueux tableau qu'il aura bientot sous les yeux. Monument architectural, culturel et historique, ce monastere, avec la majestueuse facade de son eglise, sa tradition sprituelle superieure, sa...

Je Rethymon, in het hartje van Kreta, werd al in het oudchristelijke tijdperk de hoogvlakte in de schaduw van de pijnbomen en van de Heilige Idi-berg, uitverkoren als plek voor het Arkadi-klooster. De routes erheen en de streek zelf zijn rijk aan natuurschoon, historie en cultuur. Dit alles inspireert de reiziger, bezoeker of pelgrim en bereidt hem voor op een imposante en interessante bezienswaardigheid. Het klooster is een architectonisch, cultureel en historich monument; de majestueuze facade van de kloosterkerk, de verheven gesstelijke tradittie, de vele artistieke sch...

The beginnings of the story of Athens are lost in the depths of prehistory. The summit of the hill of the Acropolis already acquired its fortress-like form during the Mycenaean period, becoming the seat of a supreme ruler. The names of many mythical kings, such as Cecrops and Aegeus, are connected with the early phase of this area, while the Athenians believed that King Theseus founded the city of Athens around 1300 BC. In 460, Pericles became "strategos" and began an ambitious programme of the beautification of the city and especially of the Acropolis, while at the same t...

Greece is a country in which dietary traditions have been formed more or less over millenia. Research has shown that the domestication and systematic utilisation of wild plant species, such as the lentil and types of grain, already began during the Mesolithic period. Gradually, and with the evolution of Neolithic societies, two commodities acquired a dominant position: olive oil in cooking and honey as a sweetener. For example, the clay tablets in Linear B script from Crete, dating from the second half of the 2nd millenium BC, contain the names of many plants, wild greens,...

La Grece est un pays dont les habitudes alimentaires se sont dans l’ensemble formees il y a quelques milliers d’annees. Des etudes ont montre que la domestication et l’usage systematique des especes vegetales sauvages - lentilles et cereales par exemple-, ont commence des le Mesolithique. Petit a petit, avec l’evolution des societes a l’epoque neolithique, deux substances ont conquis une place dominante : l’huile d’olive en cuisine et le miel en patisserie. Datant de la seconde partie du IIeme millenaire av. J.-C., les tablettes de terre cuite en Lineaire B decouvertes en C...

Les mythes, l’histoire, l’art et l’etude du folklore constituent les temoins essentiels de connaissance de la civilisation de l’huile d’olive, laquelle depuis 5000 ans est indivisiblement liee a la nature humaine au sein de l'espace hellenique. L'olivier avec son fruit beni, est loue pour sa contribution a l'alimentation, la bonne sante, l’hygiene, les soins cosmetiques, le chauffage, l'eclairage et il acquiert un caractere sacre ayant des prolongements symboliques et religieux. Les etudes medicales contemporaines confirment les mythes sur l’huile d’olive en prouvant qu’en...

Myths, history and folklore are the principal testimonies in tracking the olive culture which have been unbreakably linked with human existence in Greece for the past 5000 years. The tree with the blessed fruit is praised for its contribution to our diet, good health, hygiene, beauty, heating, and lighting, and acquires a sacred nature of symbolic and religious proportions. Contemporary medical studies endorse the myths about olive oil proving, that being the principal ingredient of the Mediterranean diet, it provides good health and longevity. In this book you can find amp...

Situee presque au coeur de la Crete, entre deux mers et a l'nombre de la chaine de l'Ida, Rethymnon est une ville aux innombrables beautes naturelles, aux paysages pleins de contrastes et au splendide arriere-pays, qui a su se forger son histoire, longue de 3500 ans, en laissant des traces ininterrompues de sa civilisation. Ses montagnes, ses plateaux, ses plaines, ses grottes et ses gorges constituent le relief d'une region ou de pittoresques hameaux autonomes se sont developpes, capables a la fois de communiquer entre eux de multiples faηcons.A travers ce reseau rural qui...

Den mest detaljerade och omfattande guiden - Over 500 bilder - Alla monument och sevardheter - Detaljerade kartor och ritningar - Bilturer - Cykel-och vandringsguide Europastigen - (vag) E4

Rethymnon liegt fast im Zentrum Kretas, zwischen zwei Meeren und im Schatten des sagenhaften Ida-Gebirges. Die Stadt mit ihrer einmaligen naturlichen Umgebung, den kontrastreichen Landschaften und dem faszinierenden Hinterland gestaltete ihre Geshicthe und hinterliess ohne Unterbrechungen Spuren einer Kultur, die sich 3500 Jahre zuruckverfolgen lasst. Berge, Hochebenen, Taler, Hohlen und Schluchten bilden das Relief einer fur die Entwicklung malerischer, autarker Dorfer mit vielfaltigen Kommunikationsmoglichkeiten geeigneten Region. In diesem Netz des Hinterlandes, wo seit...

The huge limestone massif of the White Mountains towers over western Crete and is characterized by its bare peaks, plateaus and gorges. The latter, of which there are more than ten, cut through the mountain chain from north to south; the most important is the Samaria Gorge which, like a gigantic wound severs the massif into two, creating the most majestic gorge in Europe. Since 1962, the region of the gorge and the peaks which surround it have constituted the Samaria National Park, an area of breathtaking botanical richness, since it is home to almost five hundred different...

Caracterisee par ses sommets nus, ses hauts plateaux et ses ravins, l'enorme masse calcaire des Montagnes Blanches domine la Crete occidentale. Plus de dix gorges fendent la chaine du nord au sud. Les plus importantes sont celles de Samaria, qui, a la maniere d'un gigantesque coup de sabre, partage la montagne en deux pour creer le canyon le plus grandiose d'Europe. Avec les sommets des alentours, la region constitue depuis 1962 le Parc National de Samaria, reserve naturelle d'une richesse botanique fascinante, puisqu'elle abrite pres de cinq cents especes differentes de pl...

Das riesige Kalksteinmassiv der Weissen Berge beherrscht den Westen Kretas. Es zeichnet sich durch seine kahlen Gipfel, seine Hochebenen und Schluchten aus. Mehr als zehn Schluchten durchschneiden den Berg von Norden nach Suden. Die bekannteste von ihnen, die Samaria, die den Berg wie ein riesiger Axthieb durchschneidet, gilt als die imposanteste Schlucht Europas. Das Gebiet der Schlucht bildet seit 1962 zusammen mit den umliegenden Gipfeln den Nationalpark von Samaria. Der botanische Reichtum der Gegend ist uberwaltigend. Hier wachsen fast funfhundert verschiedene Pflanzen...