Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Στο βιβλίο αυτό περιέχονται οι βασικές γνώσεις της εκτροφής των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής και η ενδεδειγμένη πρακτική εφαρμογή τους για τη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και ανταγωνιστικότητας των αγελαδοτροφικών μονάδων. Περιλαμβάνει ειδικότερα: - Την εκτροφή των μοσχίδων αναπαραγωγής. - Τη διαχείριση του αναπαραγωγικού κύκλου των αγελάδων (οίστρος, κυοφορία, τοκετός, γαλακτοπαραγωγή). - Τα μεταβολικά νοσήματα των αγελάδων. - Τη στρατηγική και την τεχνική της διατροφής των αγελάδων, με ιδιαίτερη έμφαση στον προσδιορισμό των αναγκών, την κατάρτιση και τη χορήγηση τ...

Το βιβλίο παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά της Αναπαραγωγής του προβάτου παραθέτοντας μεθόδους και τεχνικές για τον εντοπισμό και την επίλυση υφιστάμενων προβλημάτων Αναπαραγωγής. Παρουσιάζονται λύσεις για την περαιτέρω αναβάθμιση των αναπαραγωγικών αποδόσεων και αξιολόγηση των διάφορων βιοτεχνολογικών μεθόδων υποστήριξης της Αναπαραγωγής του προβάτου, όπως τεχνητή σπερματέγχυση, συγχρονισμός των οίστρων και πρόκληση πολλαπλής ωοθυλακιορρηξίας και μεταφορά εμβρύων.

Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στη βιολογική κτηνοτροφία και γεωργία εκ μέρους των καταναλωτών, ιδιαίτερα των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Παράλληλα, με τη ριζική αναθεώρηση της ΚΑΠ και τις διαπραγματεύσεις στο πλαίσιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου οι εξελίξεις είναι ραγδαίες, με συνέπεια να διαφοροποιούνται συνεχώς τα δεδομένα και να υπάρχει ένα σημαντικό κενό σε γνώση και πληροφόρηση. Το βιβλίο "Βιολογική εκτροφή ζώων" έρχεται να καλύψει το κενό αυτό συγκεντρώνοντας πολύτιμο υλικό από σύγχρονες βιβλιογραφικές πηγές, την πρόσφατη νομοθεσία, και τις ε...

Η ανάπτυξη της βιολογικής κτηνοτροφίας επισημοποιείται με την πρόσφατη δημοσίευση του σχετικού κανονισμού της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Το βιβλίο "Βιολογική Κτηνοτροφία" δίνει όλα τα στοιχεία που τη συγκροτούν, τους κανόνες που τη χαρακτηρίζουν, τις πρακτικές που ακολουθεί και τις ευκαιρίες που δημιουργεί. Είναι γραμμένο από δύο βαθείς γνώστες του θέματος και θα είναι χρήσιμο σε όλους τους ενδιαφερόμενους -στους τεχνικούς, στους γεωργοκτηνοτρόφους αλλά και στους καταναλωτές. Στο βιβλίο περιέχονται: - Τα παραγωγικά συστήματα. - Οι εγχώριες φυλές ζώων. - Η διαδικασία παραγωγής...

Ο Ulrich Daniel παραθέτει με συνοπτικό κι ευχάριστο τρόπο, θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές οδηγίες και συμβουλές από την προσωπική του εμπειρία ως ειδικού εκτροφής βοοειδών. Καθένας ο οποίος επιθυμεί να ασχοληθεί με την εκτροφή βοοειδών ή απλά να μάθει ορισμένα στοιχεία σχετικά με τα ζώα αυτά - φυλές, διατροφή, σταβλισμός, γονιμοποίηση, τοκετός, ανάπτυξη των νεαρών μόσχων, άρμεγμα, γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα - θα αναγνωρίσει την προσφορά του παρόντος βιβλίου.

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους φοιτητές του Τμήματος Κτηνιατρικής της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σκοπό του είναι να ενημερώσει τους φοιτητές, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενο, για τα πλέον πρόσφατα δεδομένα που σχετίζονται με τη ζωική παραγωγή και αφορούν τη βοοτροφία. Παράλληλα να τους βοηθήσει για να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν στην πράξη την επιστήμη του κλάδου της βοοτροφίας. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Το βιβλίο παρέχει σύγχρονες γνώσεις για την κατάστρωση και την αξιολόγηση, με γενετικά και οικονομικά κριτήρια, ολοκληρωμένων προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης των αγροτικών ζώων. Αρχικά εξετάζεται η κληρονομικότητα των ποιοτικών χαρακτηριστικών σε πληθυσμούς. Με βάση την ανάλυση αυτήν διερευνάται στη συνέχεια η κληρονομικότητα των ποσοτικών ιδιοτήτων και παρουσιάζεται η μεθοδολογία εκτίμησης των γενετικών - πληθυσμιακών παραμέτρων των ιδιοτήτων αυτών. Ακολουθεί η περιγραφή και ο σχολιασμός των μεθόδων εκτίμησης των κληροδοτικών τιμών των ζώων, ως προς μία ή περισσότερες παρ...

Στο νέο βιβλίο του κ. Ρογδάκη, Καθηγητή Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, παρέχονται σύγχρονες γνώσεις σε βασικά θέματα Γενικής Ζωοτεχνίας. Εξετάζεται η κοινωνικοοικονομική σημασία της ζωικής παραγωγής, γίνεται σύγκριση της αποτελεσματικότητας της ζωικής και της φυτικής παραγωγής στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων και αποσαφηνίζεται ο ρόλος της ζωικής παραγωγής στην επίλυση του παγκόσμιου επισιτιστικού προβλήματος. Παρατίθενται στοιχεία για την καταγωγή των αγροτικών ζώων και για το χρόνο, τον τόπο και τα αίτια κατοικιδιοποίησής τους. Ακολο...

Απευθύνεται σε φοιτητές γεωτεχνικών επιστημών, ειδικούς επιστήμονες, κτηνοτρόφους και έχει στόχο την ανάπτυξη της γιδοτροφίας. Περιεχόμενα: - Η γιδοτροφία παγκόσμια - Ταξινόμηση-προέλευση-ονοματολογία - Μορφολογική διάπλαση - Αναπαραγωγική ικανότητα - Γαλακτοπαραγωγική ικανόητα - Κρεοπαραγωγική ικανότητα - Φυλές - Διατροφή - Διατροφή και ποιότητα του γάλακτος - Γενετική-γενετική βελτίωση - Σταβλισμός - Συστήματα ανάπτυξης

Παρουσίαση των μεθόδων και τεχνικών για τη μελέτη της χημικής σύστασης, των ιδιοτήτων, της τεχνολογίας, των ζωοτροφών και των θρεπτικών συστατικών, που αυτές περιέχουν, από τη λήψη της τροφής μέχρι την τελική αξιοποίηση τους από τον οργανισμό του ζώου. Εξετάζεται η συμβολή τους στη μέθοδο διατροφής των ζώων στην πράξη, ώστε, κατά περίπτωση, η παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων να καταστεί όσο το δυνατόν οικονομικότερη.