Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Όπως όλα τα ωραία πράγματα στη ζωή, το ουίσκυ είναι μια σχετικά απλή υπόθεση που μπορεί εύκολα να την κάνει κανείς να ακούγεται "απρόσιτη" και εντυπωσιακή με λίγη δόση μυστηρίου και άφθονη δόση εξειδικευμένης φρασεολογίας. Το ουίσκυ, όπως ο έρωτας, είναι σαν ένα μουσικό θέμα που γίνεται πιο ελκυστικό όσο πιο πολλές παραλλαγές έχει. Αντίθεται όμως μ'' αυτή την άλλη μεγάλη πηγή ευχαρίστησης, το ουίσκυ προσφέρει ένα πεδίο δράσης στο οποίο η γρήγορη εναλλαγή παρτεναίρ (υπάρχουν περίπου 1.182 σκωτσέζικα στην αγορά) είναι πολύ ευργετική. Όταν έχετε αμφιβολίες, βέβαια, μην το ρισκ...

Μεταφέρετε με τα ποτά αυτού του βιβλίου, όλη την μαγεία και την ατμόσφαιρα της καραϊβικής στο σπίτι σας. Εξωτικά ποτά που γίνονται εύκολα, χωρίς να χρειάζεται να έχετε ιδιαίτερες γνώσεις, σας μεταφέρουν σε μια παραδεισένια χώρα, την Καραϊβική.

Πίνετε, πίνετε και τελειωμό δεν έχετε! Πάει καλά, δικαίωμά σας είναι, μεγαλώσατε πια. Ξέρετε όμως τι θα σας ξημερώσει; Για να μη συντριβείτε από τις κάθε είδους "μπόμπες", διαβάστε προσεκτικά το "Αλφαβητάρι του μπαρόβιου". Έναν οδηγό νυχτερινής επιβίωσης, με όλες εκείνες τις συνταγές που θα ανακουφίσουν τα ταλαιπωρημένα σας σωθικά. Και ακόμη, ιστορικά ανέκδοτα, χρήσιμες -και άχρηστες- περί αλκοόλ πληροφορίες και ειδικό γλωσσάρι για να εκφράζετε τον πόνο σας παντοιοτρόπως. Μην το σκέφτεστε. Tο "Αλφαβητάρι του μπαρόβιου" χωράει σε κάθε τσάντα και τσέπη. Πιείτε ακατάπαυστα και...

Αν είστε σπουδαστής σε σχολές που έχουν αντικείμενο τα λεγόμενα "τουριστικά" επαγγέλματα, το "Επάγγελμα μπάρμαν" θα σας δώσει στέρεες βάσεις και έγκυρες πληροφορίες για ό,τι σχετίζεται με το μπαρ, τα ποτά και το σερβίρισμά τους. Αν είστε επαγγελματίας, το "Επάγγελμα μπάρμαν" μπορεί να αποτελέσει ένα χρησιμότατο βιβλίο αναφοράς, εκτός των άλλων επειδή περιέχει τον κατάλογο των κοκτέιλ με τις δοσολογίες που έχει εγκρίνει η Διεθνής Ένωση Μπάρμεν. Αν είστε ένας απλός λάτρης των ποτών και των συνδυασμών τους, το "Επάγγελμα μπάρμαν" θα δώσει επαγγελματικό αέρα στις δημιουργίες σα...

Με φράουλες, ροδοπέταλα, καρυδάκι ή κανέλα που θα συνδιάσετε με κονιάκ, βότκα, ρούμι, τσίπουρο ή ζάχαρη, δημιουργήστε μοναδικά ηδύποτα που θα μείνουν αλησμόνητα στους καλεσμένους σας και θα χαρακτηρίζουν τη φιλοξενία σας!

- Παρουσιάζει τα πιο παλιά, πιο σπουδαία και πιο πρόσφατα ουίσκι στον κόσμο. - Η καταχώρηση του κάθε ουίσκι συνοδεύεται από γευσιγνωστικά σχόλια και από την ετικέτα του μπουκαλιού.

Το βιβλίο αυτό δίνει χρήσιμες πληροφορίες και αναλύει τα υπέρ και τα κατά των διαφόρων απόψεων σχετικά με την ετοιμασία και τη χρήση αυτής της αρχαίας φυσικής θεραπείας. Παρουσιάζει την πληρέστερη δυνατή πληροφόρηση και αφήγηση γεγονότων, χωρίς όμως να επιβάλλει κάτι στον αναγνώστη. Με βάση αυτή τη γνώση, ο αναγνώστης γίνεται ικανός να σχηματίσει τη δική του, ατομική και ανεξάρτητη γνώμη για την Κομπούχα. Αυτό το βιβλίο περιέχει ό,τι μπορεί να ενδιαφέρει ένα φίλο της Κομπούχα: την πρακτική άποψη. Είναι απαραίτητο για όποιον θέλει να φτιάξει Κομπούχα για προσωπική χρήση.

All this information, the little secrets, the truly rare recipes for ouzo mezedes, the fetishes and the does and dont's of ouzo I want to share with you for many reasons. Among these reasons, I would pick out the following: So that a part of this vast gastronomic heritage, of rare quality, which has its roots in antiquity should be highlighted, preserved and disseminated. [...] Stratis P. Panagos The book includes recipes for sardine fillets, octopus au vin, squid stuffed with currants and dill, vegetable marrow keftedes, cuttlefish with ouzo, langoustines with spr...

Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα δείξουμε πώς: Από σταφύλια θα φτιάξετε τσίπουρο, ούζο, μπράντι, βερμούτ, απόσταγμα σταφυλιών και σταφίδας. Από ζάχαρη, ρούμι. Από κριθάρι, ουίσκι, μπέρμπον, βότκα, τζιν. Από φρούτα, αποστάγματα και λικέρ. Όλα όσα έχουν γραφτεί σε αυτό το βιβλίο έχουν γίνει στην πράξη και έχουν δοκιμαστεί, κάτι που εγγυάται ότι θα μπορέσετε και εσείς.

Εκατομμύρια ανθρώπων σε όλο τον κόσμο έχουν ανακαλύψει ένα εκπληκτικό θεραπευτικό ποτό που μπορούν εύκολα να παρασκευάσουν στο σπίτι τους σχεδόν με μηδενικό κόστος. Με ποιόν τρόπο; Από μία φιλική "καλλιέργεια" που λέγεται Κομπούχα (Kombucha), η οποία, θρέφεται με τσάι και ζάχαρη και τα μετατρέπει σε ένα δροσιστικό, θρεπτικό αναψυκτικό που περιέχει οργανικά οξέα, βιταμίνες, ένζυμα και μεταλλικά ιχνοστοιχεία πολύ υγιεινά για το σώμα μας. Το παρόν αξιόπιστο εγχειρίδιο: - εξηγεί πώς λειτουργεί η καλλιέργεια - δίνει λεπτομερείς απαντήσεις σε περισσότερες από εκατό ερωτήσεις...

-Όλες οι αυθεντικές συνταγές για όλα τα γνωστά κι αγαπημένα κλασικά κοκτέιλ. -Έξυπνες ιδέες για να δημιουργήσετε με τέχνη και πολύ φαντασία, μοντέρνα κοκτέιλ με εξωτικά συστατικά. -Πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή, τη διακόσμηση και το σερβίρισμα όλων των κοκτέιλ.

Το παρόν σύγγραμμα μελετά την πορεία του αποστάγματος στεμφύλων στο χρόνο, τη θέση του στο χώρο των αποσταγμάτων, τον παραδοσιακό και σύγχρονο τρόπο παρασκευής του, τη φυσικοχημική διεργασία γένεσής του, δηλαδή την απόσταξη, τη χημική του σύσταση, τη νομοθετική του οντότητα, την οικονομική του δυναμική, το ρόλο του στη διατροφή, τη γαστρονομία, τη λαογραφία, τους αναγκαίους για την επίτευξη της ποιότητάς του χειρισμούς και ακόμη τις λέξεις, που πλάστηκαν από αυτό και γι' αυτό, το γλωσσάρι του. Τα παραπάνω αντικείμενα αποτέλεσαν και αποτελούν πεδία έρευνας και μελέτης μι...