Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η Κεφαλονιά είναι το μεγαλύτερο νησί του Ιονίου Πελάγους και πρωτοκατοικήθηκε την Εποχή του Λίθου. Τόπος μοναδικός κι ευλογημένος, παρά τις αλλεπάλληλες επιδρομές, τις κατακτήσεις και τις φυσικές καταστροφές που υπέστη, άντεξε σθεναρά στο πέρασμα των αιώνων δημιουργώντας ένα μεγαλειώδες παρελθόν. Οι μύθοι που περιβάλλουν το νησί ενώνονται με την ταραχώδη ιστορία του και συνθέτουν ένα μοναδικό μωσαϊκό που απαρτίζεται από συναρπαστικά γεγονότα και σπουδαία επιτεύγματα. Οι κάτοικοί του, δυναμικοί, περήφανοι και ευφυείς, έχουν καταφέρει μέσα από την πρωτοπόρο δράση τους, την αξ...

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από τον χρόνο, γεμάτες όμως παράδοση, αρχοντιά και μεράκι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ό,τι ακριβώς χαρακτηρίζει την αυθεντική κεφαλονίτικη κουζίνα. Εκτός από τις επιλεγμένες συνταγές, στη συγκεκριμένη έκδοση παρατίθενται σημαντικές πληροφορίες για τα ήθη, τα έθιμα και τι...

Η αναπάντεχη επίσκεψη του σεισμού τον Αύγουστο του 1953 στην Κεφαλονιά δεν άφησε σχεδόν τίποτα απ' όσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου εικονίζονται. Άθελα τα μάτια της ψυχής γυρίζουν πίσω στις τρυφερές εικόνες. Εικόνες που άξαφνα χάθηκαν όταν ο βαθύς βρυχηθμός που ακούστηκε συνεπήρε μεμιάς στην αγκαλιά του τον πολιτισμό αιώνων. Πενήντα χρόνια μετά τον καταστρεπτικό σεισμό, συγκεντρώθηκαν σε τούτο το λεύκωμα περισσότερες από 350 φωτογραφίες, σπάνια ντοκουμέντα και ιστορικές πληροφορίες, "ζωντανεύοντας" την Κεφαλονιά της περιόδου 1800-1953. Το παρελθόν του νησιού ανασύρεται α...

Ο σεισμός της 12ης Αυγούστου του 1953, ίσως ο πιο καταστρεπτικός στην Ιστορία της Κεφαλονιάς, επέφερε μια απότομη και ολοκληρωτική ρήξη με το παρελθόν. Χωρίς υπερβολή, μπορούμε να ισχυριστούμε ότι ολόκληρος ο αρχιτεκτονικός και πολεοδομικός πλούτος του νησιού καταστράφηκε ολοσχερώς, μιας και, εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων, οι πόλεις και τα χωριά ισοπεδώθηκαν. Η παρούσα έκδοση, η οποία βασίζεται σε βιβλιογραφική και επιτόπια έρευνα, καθώς και σε πλούσιο φωτογραφικό υλικό, παλαιό και σύγχρονο, προσφέρει ένα ταξίδι στον χρόνο με μια όσο το δυνατόν πιο ολοκληρωμένη παρουσίαση τ...

This book contains something precious: authentic flavours and beautiful memories. It presents traditional recipes, many of which come straight from the handwritten recipe notebooks of the housewives that were called in the past "Notes for savory dishes and desserts"; recipes faded out by time yet full of tradition, class and enthusiasm for cooking and confectionery: all the features that characterize original Cephalonian cuisine. Apart from the chosen recipes, this specific edition also includes important information on the local customs, the nutritional habits of Cep...

Κατά τους πρώτους μήνες της ζωής τού παιδιού τίθεται ένα εύλογο ερώτημα: ποιος έχει άραγε περισσότερη ανάγκη από ύπνο, τα μωρά ή μήπως... οι μητέρες τους; Το βιβλίο αυτό περιέχει συμβουλές που θα φανούν ιδιαίτερα χρήσιμες στις νέες μαμάδες που θέλουν και τα παιδιά τους να κοιμούνται σωστά, ώστε να είναι ήρεμα και ξεκούραστα, αλλά και οι ίδιες να μη στερηθούν τον τόσο πολύτιμο γι' αυτές ύπνο. Μάθετε πώς να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη από τη συνεχή εγερτήρια, πώς να φτιάξετε ένα σωστό πρόγραμμα ύπνου για το παιδί, πώς να επιτύχετε τη μετάβαση από την κούνια στο κρεβάτι, πώς...

Όταν πρόκειται για παιδιά, το μόνο που δεν πρέπει να μας παραξενεύει είναι ότι, για να πειστούν ακόμη και για τα αυτονόητα, κάποιες φορές χρειάζεται μάχη. Το τάισμα είναι μία απ' αυτές! Το βιβλίο αυτό θα βοηθήσει τις μητέρες τόσο κατά τη διάρκεια του θηλασμού όσο και αργότερα, όταν το παιδί έχει ανάγκη από μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, να κερδίσουν... τη μάχη. Μάθετε για τον θηλασμό και τον απογαλακτισμό, μάθετε πώς να ετοιμάζετε στο παιδί σας ένα θρεπτικό γεύμα, αλλά και πώς να το πείθετε να το φάει! Επίσης, μάθετε πώς να το διδάξετε για τις σωστές τροφές και τους...

Η ζήλια που συχνά νιώθουν τα παιδιά είναι μία από τις πιο δύσκολες καταστάσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι γονείς, ενώ γίνεται ακόμη δυσκολότερη, επειδή πολλές φορές δεν μπορούν να τη διακρίνουν άμεσα. Με το βιβλίο αυτό, οι γονείς θα μάθουν να εντοπίζουν τα σημάδια της ζήλιας και να προλαμβάνουν δυσάρεστες καταστάσεις βοηθώντας τόσο τα παιδιά τους όσο και τους... εαυτούς τους. Μάθετε πώς να χειρίζεστε τις κακές συμπεριφορές και πώς να αποφύγετε τα προβλήματα ανάμεσα στα αδερφάκια, στα φιλαράκια, αλλά και στο ίδιο το ζευγάρι. Δείξτε στα παιδιά πώς θα μάθουν να μοιράζ...

Κάθε φορά που το μωρό κλαίει οι γονείς αναρωτιούνται: "Γιατί κλαίει; Τι κάνουμε τώρα;". Το βιβλίο αυτό θα βοηθήσει τους γονείς να "αποκρυπτογραφούν" το κλάμα του μωρού και να ανταποκρίνονται στις ανάγκες του, ενώ θα τους δώσει αποτελεσματικές συμβουλές για να αντιμετωπίσουν δύσκολες καταστάσεις που οπωσδήποτε θα προκύψουν... Μάθετε πώς να εντοπίζετε ή να προλαμβάνετε το πρόβλημα, πώς να απαλύνετε τους πόνους από τους κολικούς ή από τα δοντάκια του, πώς να βγαίνετε νικητές στον "πόλεμο της πάνας", πώς να αντιμετωπίζετε τα κλαψουρίσματα, τις υστερίες ή τις ιδιοτροπίες των π...

Τετράδια συνταγών, κιτρινισμένα από τον χρόνο, βγήκαν από τα συρτάρια, σκονισμένα φωτογραφικά άλμπουμ ξεφυλλίστηκαν και υπέροχες μνήμες ξύπνησαν, για νασυγκεντρωθούν τα πολύτιμα στοιχεία που συνθέτουν την παρούσα έκδοση και προβάλλουν ένα ολοζώντανο κομμάτι της Μυκούνου, αυτό της παράδοσης και του πολιτισμού. Μέσα από τις αυθεντικές συνταγές που παρουσιάζονται, ξεδιπλώνονται ήθη και έθιμα αιώνων, σε μια προσπάθεια συνάντησης του χθες με το σήμερα. Προβάλλονται γεύσεις και παραδόσεις -πολλές από τις οποίες ανάγονται στους αρχαίους χρόνους- που οι σημερινοί κάτοικοι του νησι...

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν "Τετράδια γλυκισμάτων και φαγητών"· ρετσέτες ξεθωριασμένες από το χρόνο, γεμάτες όμως παράδοση, αρχοντιά και μεράκι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ό,τι ακριβώς χαρακτηρίζει την αυθεντική κεφαλονίτικη κουζίνα. Στη συγκεκριμένη έκδοση, εκτός από τις επιλεγμένες συνταγές, παρατίθενται σημαντικές πληροφορίες για τα ήθη, τα έθιμα και τι...

Οι συγγραφείς του βιβλίου αυτού, εκκινώντας από την υπόθεση ότι η τηλεόραση δεν είναι μια αυθύπαρκτη ουσία, αλλά πρωτίστως ένα κοινωνικό προϊόν (με τις δικές του φυσικά ιδιαιτερότητες), επιχειρούν να διερευνήσουν τις συγκεκριμένες σχέσεις της με την ελληνική κοινωνία στο πλαίσιο της διεθνούς εμπειρίας. Πώς η ελληνική κοινωνία ενσωμάτωσε το καινούριο αυτό μέσο και πώς στη συνέχεια αυτό αναδρώντας επηρέασε, αναδιαμόρφωσε κάποιες πλευρές της ελληνικής κοινωνίας και κουλτούρας; Επτά μελέτες για την αμφίδρομη σχέση της τηλεόρασης με ισάριθμους θεσμούς της κοινωνίας μας, την πολ...