Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Μια μεγάλη ποσότητα ενέργειας που χρησιμοποιείται σήμερα στον κόσμο (περισσότερο από 80%) προέρχεται από κοιτάσματα ορυκτών καυσίμων (άνθρακας, πετρέλαιο, φυσικό αέριο) ή από ουράνιο. Αυτά τα κοιτάσματα, αυτά τα αποθέματα, τα οποία έχουν δημιουργηθεί με την πάροδο των χρόνων και της γεωλογικής εξέλιξης, βρίσκονται προφανώς σε περιορισμένη ποσότητα: είναι ''εξαντλημένα''. Σε αντίθεση, οι ενέργειες που προέρχονται από τον ήλιο, τον άνεμο, τους καταρράκτες, την ανάπτυξη των φυτών, τις παλίρροιες, τη θερμότητα της γης είναι ''ανανεώσιμες''. Όλες αυτές οι ανανεώσιμες μορφές ενέ...

Το πώς και το εάν πετυχαίνουμε τους στόχους μας, προσωπικούς ή εταιρικούς, έχει να κάνει με τις τακτικές που θα ακολουθήσουμε. Η στρατηγική ασχολείται με την ανάλυση των δεδομένων στο παρόν και τη χάραξη δράσεων για το μέλλον (πού είμαστε και πού θέλουμε να πάμε). Ενώ θεωρητικά αυτές οι έννοιες-στόχοι φαίνονται αυτονόητες διαπιστώσεις για την καθημερινή πρακτική των εταιρειών, η πράξη για μικρούς ή μεγάλους οργανισμούς αποδεικνύεται μερικές φορές εξαιρετικά δύσκολη. Το επιχειρείν δεν είναι στατικό, είναι δυναμικό. Συνεπώς, δεν μπορούμε να σταματήσουμε το χρόνο και να αναλύσ...

Κατ' αρχήν το παιχνίδι φαίνεται στημένο: ένας ακόμη οδηγός για τη Θεσσαλονίκη; Η πόλη-λιμάνι. Η "προσφυγούπολη". Η "φοιτητούπολη". Η "πόλη της γεύσης". Με χιλιάδες κλισέ στο κεφάλι ταξιδεύουμε με αυτοκίνητα, αεροπλάνα, τρένα, μόνο και μόνο για να καταφέρουμε να τα ξεφορτωθούμε. Να γνωρίσουμε αυτήν την πόλη από την αρχή. Περπατάμε. Νοικιάζουμε μηχανάκια -η κίνηση στο κέντρο δεν παλεύεται. Μπροστά στο Βασιλικό Θέατρο μας παίρνουν τις πινακίδες, χάνουμε κινητά- μας τα βρίσκουν. Τρώμε στο πόδι (κι όμως, κι όμως...) κοιμόμαστε ελάχιστα (και όχι επειδή κάνουμε μπαρότσαρκες- ή του...

[...] Σε αυτό το βιβλίο θα επικεντρώσω την προσοχή μου στην κοινωνιολογία και την ανθρωπολογία της κατανάλωσης, καθώς σε αυτόν τον τομέα πραγματοποίησα τις περισσότερες έρευνας πεδίου, εισβάλλοντας παράλληλα και σε άλλα επιστημονικά πεδία για να δείξω τις γέφυρες, όταν αυτές υπάρχουν. Για τους τρεις μεγάλους επιστημονικούς κλάδους που άπτονται της κατανάλωσης, την οικονομία, τις επιστήμες διαχείρισης (εκ των οποίων το μάρκετινγκ) και την ψυχολογία, θα προσπαθήσω κατά το δυνατόν να παραπέμψω σε βιβλία βασικά ή συνθετικά που επιτρέπουν την εμβάθυνση σε άλλα θέματα. Dominiq...

[...] Είναι η μάρκα το αξεπέραστο γνώρισμα της καταναλωτικής κοινωνίας; Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να θεωρήσουμε ότι οι μάρκες έγιναν ουσιώδεις μεσολαβητές ανάμεσα στα άτομα και το καθημερινό τους περιβάλλον (επιχειρήσεις, πόλεις, περιοχές). Στους κόλπους μιας κοινωνίας, που κυριαρχείται από το μάρκετινγκ, το εμπορικό σήμα μετατρέπεται, από γνώρισμα διαφοροποίησης, σε μια οντότητα που οι επιπτώσεις της στους κοινωνικούς φορείς και στις αλληλεπιδράσεις τους είναι αμέτρητες. Πάνω σ' αυτό το καθαρά εταιρικό αντικείμενο, προτίθεται να διατυπώσει σκέψεις το βιβλίο που κρατάτε...

[...] Η βασική ιδέα που θα υποστηρίξουμε στο βιβλίο αυτό, είναι ότι το λογότυπο, αντί να περιορίζεται σε ένα τυχαίο σημείο, έχει ως αντικείμενο του τη συμπυκνωμένη, με γραφιστικό και οπτικό τρόπο, έκφραση ενός συνόλου αξιών και πεποιθήσεων που συμμερίζονται οι παράγοντες μιας οργάνωσης. Κατά βάθος, αυτό που θα προβληθεί με βάση το λογότυπο, είναι ότι, για να επαναλάβουμε τις λέξεις του Greimas, "η αναπαραστατικότητα δεν είναι ποτέ αθώα". Το λογότυπο συνεπάγεται μια ρητή ή άρρητη σύμβαση μεταξύ της οργάνωσης (ή της μάρκας) και των κοινών της. Είναι λοιπόν κάτι παραπάνω από μ...

Ο Κάσπαρ Ουτς, πλούσιος κάτοικος της Πράγας από γερμανική οικογένεια, τρέφει ασίγαστο πάθος για τις φημισμένες πορσελάνες Μάισεν, τις οποίες αγοράζει όπου τις βρει και τις φυλάει όλες στο σπίτι του. Ο Ουτς, που έχει γνωρίσει πρώτα τη ναζιστική εισβολή και κατόπιν το κομμουνιστικό καθεστώς, διατηρεί με τη συλογή του σχέση ολοκληρωτική, η οποία τον απομονώνει από τον ζοφερό κόσμο γύρω του. Η σχέση αυτή τον κάνει να χάνεται μέσα στις μύριες ιστορίες των προσώπων που εμφανίζονται στις πορσελάνες και τον οδηγεί πίσω στον 17ο-18ο αιώνα, σε ένα παρελθόν το ίδιο ίσως τρομερό με το...

[...] Σε αυτό το βιβλίο θα προσεγγίσουμε την πολυτέλεια υπό την ευρεία έννοιά της, μολονότι ενδέχεται έτσι να απογοητεύσουμε τους σχολαστικούς υποστηρικτές της. Θα την εξετάσουμε δηλαδή υπό ένα λιγότερο ελιτιστικό πρίσμα: πολυτέλεια είναι ό,τι δεν είναι τετριμμένο και ό,τι συνδέεται με το δώρο, την αντιπροσωπευτικότητα, τη μεγαλοπρέπεια και τη γιορτή. Είναι όλα αυτά που δεν είναι αναγκαία. Αλλά, κι εδώ ακόμα, τα όρια είναι δυσδιάκριτα. [...] Περιέχονται τα κεφάλαια: - Η αιώνια πολυτέλεια - Η πολυτέλεια ανά τους αιώνες - Πολυσχιδία των τομέων και των φορέων - Η διαχεί...

Ονομάζεται Λέλια και είναι μια από τις ηρωίδες της Γεωργίας Σάνδη και άξια εκπρόσωπος αυτών των χαρακτήρων γυναικείων μυθιστορημάτων του 19ου αιώνα: "Παραδιδόμουν χλομιάζοντας και κλείνοντας τα μάτια. Όταν είχε αποκοιμηθεί, ικανοποιημένος και χορτασμένος, έμενα ακίνητη και αποσβολωμένη, με παγωμένες τις αισθήσεις". Η σεξουαλικότητα είναι υπόθεση των ανδρών, στις γυναίκες απομένει η αυτοθυσία και η ψυχρότητα ή η προσποιητή ευχαρίστηση. [...] Περιέχονται τα κεφάλαια: - H σεξουαλική ζωή των γυναικών. Ιστορικές απόψεις - Η θεωρία του Φρόυντ - Προεκτάσεις και κριτικές της...

Η σύγχρονη αρωματοποιία γεννιέται στα τέλη του 19ου αιώνα. Αποκλειστικά προνόμιο έως τότε των αριστοκρατών και των βιοτεχνών, η αρωματοποιία, ελευθερώνεται χάρη στην πρόοδο τεχνικών μέσων, όμως υποσκελίζεται από μια κατακτητική βιομηχανία, που η διαχείρισή της βρίσκεται στα χέρια των αστών. Οι αρωματοποιοί της εποχής αυτής ονομάζονται Ανιέλ, Αρίς, Μπιακαρά, Καρόν, Κλαμί, Κοτί, Κουντραί, Ντλετρέζ, Εμιλιά, Φελίξ Ποτέν, Γκαμπιγιά, Αδελφοί Ζελέ, Γκραβιέ, Γκρενοβίλ, Γκερλέν, Ουμπιγκάν, Λαντερίκ, Λουβέν, Μιγιό, Μολινάρ, Μουρί, Ντ’ Ορσαί, Πινότ, Πιβέρ, Ριγκό, Ροζέ και Γκαλέ, Ρο...

Το σώμα είναι ένα προφανές συστατικό δεδομένο της ανθρώπινης ύπαρξης. Γεννιόμαστε, ζούμε και πεθαίνουμε μέσα στο σώμα μας και μαζί με αυτό. Εντασσόμαστε στον κόσμο, συναντούμε τους συνανθρώπους μας με το σώμα μας, μέσα σε αυτό. Όμως πώς μπορεί να μιλήσει κανείς για τη σαρκική ύπαρξη χωρίς να περιοριστεί σε ένα λόγο αναγωγικό ή αντιθέτως χωρίς να πέσει στην παγίδα μιας απλής απαρίθμησης των "τεχνικών του σώματος"; Πώς μπορεί να οικοδομήσει μια φιλοσοφία του σώματος ικανή να δείξει το νόημα και την αξία της σωματικότητας; [...] Michela Marzano, ερευνήτρια στο CNRS Περιέ...

[...] Κατά τη διάρκεια του γεύματος των Χριστουγέννων το 1718, ο πρίγκιπας, ένας σαραντάρης χήρος, ανακοινώνει, προς γενική έκπληξη, πως στις 20 Ιανουαρίου θα τελεστούν οι γάμοι του με την Eleonora Gonzaga di Guastalla. Οι προετοιμασίες ξεκινούν με φρενήρεις ρυθμούς. Στον Vivaldi ανατέθηκε η δημιουργία μιας όπερας (...). Ο Vivaldi δούλεψε τόσο εντατικά που ανέγραψε πάνω στην παρτιτούρα, με κάποια υπεροψία: "Musica del Vivaldi fatta in 5 giorni" ("Μουσική του Vivaldi, την οποία συνέθεσε μέσα σε πέντε μέρες"), γεγονός που προκαλεί έκπληξη, δεδομένου ότι η συγκεκριμένη όπερα ε...

Στα τέλη του 1891, ο Βρετανός συγγραφέας Oscar Wilde έγραψε για τη Sarah Bernhardt ένα δράμα στα γαλλικά, με τίτλο "Salome", το οποίο ανέβηκε στο Παρίσι το 1896 στη σκηνή του Theatre de l'Euvre εν τη απουσία του συγγραφέα που είχε καταδικαστεί και εξέτιε ποινή δύο ετών στη φυλακή του Reading. Η Σαλώμη του Wilde είναι μια ηρωίδα με δύο όψεις. Ο ίδιος θεωρεί ότι ενσαρκώνει ταυτόχρονα τον αισθησιασμό αλλά και την απόλυτη σκληρότητα και ορμητικότητα που συνεπάγεται η λίμπιντο. Το έργο σύντομα μεταφράστηκε σε πολλές γλώσσες. Η Hedwig Lachmann μετέφρασε ιδανικά τη "Salome" στα γε...

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερκυραίοι τη δική τους σκορδαλιά τη λένε "αγιάδα" και χρησιμοποιούν ως βάση το αμύγδαλο και το ψωμί. Με αμύγδαλα φτιάχνονται και τα αμυγδαλωτά, στα οποία σχεδόν κάθε τόπος δίνει και άλλο όνομα -τα "χαμάλια" της Σκοπέλου είναι τα "απιδάκια" της Ιθάκης και οι "ροζέδες" των Κυθήρων. Η ελληνική κουζίνα "μπλεγμένη" με τις υπόλοιπες κουζίνες της Μεσογείου, εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες όπως ακριβώς εξελίχθηκαν και οι ζωές των ανθρώπων. Ακόμη και τώρα όμως, που η μόδα των σύγχρονων τρ...