Μαμαλάκης Ηλίας

Brunch

DeAgostini Hellas (2005)

Brunch

DeAgostini Hellas (2005)

Mediterranean Cuisine

Road Εκδόσεις Α. Ε.

90 recipes taken from or inspired by the Mediterranean diet, with pulses and cereals, with mint and saffron, pine kernels and raisins, coriander and cardamon. Recipes full of fragrance and flavour. And what's more, contrary to the well-known maxim 'whatever is tasty is unhealthy', these are healthy dishes, such as the pie filled with diced aubergine cooked with spring onions and tomatoes and seasoned with smoked coriander, or the pilaf scented with spectacular saffron and garnished with onion rings sauted in wine. And don't think we're averse to meat. Quite the contrary! T...

Milos Guidebook 2009

Ηλιότοπος (2009)

Το "Milos Guidebook 2009" της φετινής κόκκινης σειράς οδηγών είναι έτοιμο να συντροφεύσει κάθε σας βήμα στο όμορφο νησί της Μήλου. Για δεύτερη συνεχή χρονιά στόχος του οδηγού παραμένει να αποκτήσετε μία συνολική γνώση του νησιού και στην επίτευξή του βοήθησαν με την αρθρογραφία τους οι κύριοι Μιχάλης Φυτίκας, Ηλίας Μαμαλάκης, Γρηγόρης Μπελιβανάκης και Νίκος Λουκάκης. Αν είστε ήδη στη Μήλο, ευχόμαστε να απολαύσετε την παραμονή σας και να περάσετε αξέχαστα. Αν όμως έχετε στα χέρια σας τον οδηγό και η επίσκεψή σας στη Μήλο δεν είναι ακόμα στα άμεσα σχέδιά σας, κάτι μας λέει...

Paros Guidebook 2009

Ηλιότοπος (2009)

Το "Paros Guidebook 2009" κυκλοφόρησε για τρίτη συνεχή χρονιά τον Ιούνιο του 2009 σε 35.000 αντίτυπα. Το "Paros Guidebook" διατίθεται δωρεάν, έχει 160 σελίδες και είναι γραμμένο στα ελληνικά και τα αγγλικά. Το "Paros Guidebook" παρέχει πληροφορίες για την ιστορία, τη γεωλογία, τη γεωγραφία, τα αξιοθέατα, τη διαμονή, την εστίαση, τη διασκέδαση και πολλά άλλα θέματα σχετικά με την Πάρο. Το "Paros Guidebook 2009" της κόκκινης σειράς οδηγών είναι έτοιμο να συντροφεύσει κάθε σας στιγμή και κάθε σας βήμα στην όμορφη και γραφική Πάρο. Για τρίτη συνεχή χρονιά τα κείμενα από...

Santorini Guidebook 2009

Ηλιότοπος (2009)

Το "Santorini Guidebook 2009" είναι η έντυπη έκδοση του www.santorini.net, και κυκλοφόρησε για τέταρτη συνεχή χρονιά τον Ιούνιο του 2009 σε 50.000 αντίτυπα. Το "Santorini Guidebook 2009" διατίθεται δωρεάν, έχει 216 σελίδες και είναι γραμμένο στα ελληνικά και τα αγγλικά. Το "Santorini Guidebook" παρέχει πληροφορίες για την ιστορία, τη γεωλογία, τη γεωγραφία, τα αξιοθέατα, τη διαμονή, την εστίαση, τη διασκέδαση και πολλά άλλα θέματα σχετικά με τη Σαντορίνη. Αν έρχεστε για πρώτη φορά στη Σαντορίνη, είναι σχεδόν βέβαιο πως θα φύγετε ενθουσιασμένοι και με τις καλύτερες ε...

Αλλαντικά

DeAgostini Hellas (2006)

Αλλαντικά

DeAgostini Hellas (2006)

Αρωματικά βότανα

DeAgostini Hellas (2006)

Αρωματικά βότανα

DeAgostini Hellas (2006)

Ασιατική κουζίνα

DeAgostini Hellas (2006)

Ασιατική κουζίνα

DeAgostini Hellas (2006)

Γεύσεις με θαλασσινά

DeAgostini Hellas (2005)

Γεύσεις με θαλασσινά

DeAgostini Hellas (2005)

Για έναν απολαυστικό μπουφέ

DeAgostini Hellas (2006)

Είναι πραγματικά εξαιρετική ιδέα να υποδέχεται η οικοδέσποινα του σπιτιού τους καλεσμένους της έχοντας ετοιμάσει έναν μπουφέ που θα συγκεντρώνει τις γεύσεις που θέλει η ίδια να τους προσφέρει. Υπάρχουν, βέβαια δύο ειδών μπουφέδες. Ο πρώτος είναι ο λεγόμενος καθιστός μπουφές: τα φαγητά είναι σερβιρισμένα όμορφα σε ένα μακρύ τραπέζι, οι καλεσμένοι διαλέγουν για το πιάτο τους τις νοστιμιές και τις απολαμβάνουν καθιστοί σε καλοστρωμένα τραπέζια. Το δεύτερο είδος είναι ο όρθιος μπουφές: σε αυτόν οι καλεσμένοι γεμίζουν τα πιατάκια τους και τρώνε τα μεζεδάκια όρθιοι. Και στις δύο...

Για έναν απολαυστικό μπουφέ

DeAgostini Hellas (2006)

Είναι πραγματικά εξαιρετική ιδέα να υποδέχεται η οικοδέσποινα του σπιτιού τους καλεσμένους της έχοντας ετοιμάσει έναν μπουφέ που θα συγκεντρώνει τις γεύσεις που θέλει η ίδια να τους προσφέρει. Υπάρχουν, βέβαια δύο ειδών μπουφέδες. Ο πρώτος είναι ο λεγόμενος καθιστός μπουφές: τα φαγητά είναι σερβιρισμένα όμορφα σε ένα μακρύ τραπέζι, οι καλεσμένοι διαλέγουν για το πιάτο τους τις νοστιμιές και τις απολαμβάνουν καθιστοί σε καλοστρωμένα τραπέζια. Το δεύτερο είδος είναι ο όρθιος μπουφές: σε αυτόν οι καλεσμένοι γεμίζουν τα πιατάκια τους και τρώνε τα μεζεδάκια όρθιοι. Και στις δύο...

Γλυκά με φρούτα

DeAgostini Hellas (2005)

Γλυκά με φρούτα

DeAgostini Hellas (2005)

Γλυκάκια σε μπουκίτσες

DeAgostini Hellas (2005)

Γλυκάκια σε μπουκίτσες

DeAgostini Hellas (2005)
Συνολικά Βιβλία 174
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου