Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής

Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής

Απαντήσεις στα θέματα των εξετάσεων πιστοποίησης Ι.Ε.Κ.

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους, τους απόφοιτους καθώς και τους εκπαιδευτικούς της ειδικότητας των Ι.Ε.Κ. "Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής". Όπως και το προηγούμενο βιβλίο "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης", σχεδιάστηκε προκειμένου να συμβάλλει στην εμπέδωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν από τους μαθητές κατά τη διάρκεια της κατάρτισής τους και να τους βοηθήσει να τεκμηριώσουν με επιτυχία τις γνώσεις τις οποίες απέκτησαν.

Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη

Σχετικά Βιβλία

Ο ενήλικας μαθητής

Ο ενήλικας μαθητής

University Studio Press (2011)
Εργασία και χαρά

Εργασία και χαρά

Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2013)
Παιδαγωγώ και διδάσκω

Παιδαγωγώ και διδάσκω

Δίπτυχο (1974)
242.146 Βιβλία
119.411 Συντελεστές
4.503 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου