ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει το προϊόν

Συγγραφέας: ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ

ISBN: 978-960-597-144-1

17,00 € Αρχική Τιμή -10% 15,30 € Τελική Τιμή

Άμεσα διαθέσιμο.Αποστολή εντός 1-3 εργάσιμων ημερών.

Χαρακτηριστικά

Περισσότερες Πληροφορίες
Τίτλος	ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Κωδικός	0444134
Διαστάσεις	17x24
ISBN	978-960-597-144-1
Μέρα Κυκλοφορίας	20 Σεπ 2018
Σελίδες	263
Εκτός Κυκλοφορίας	Όχι
Συγγραφέας	ΣΥΛΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΟ
Εκδότης	ΛΕΞΙΤΥΠΟΝ

Περισσοτερες Πληροφοριες

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους, τους απόφοιτους καθώς και τους εκπαιδευτικούς της ειδικότητας των Ι.Ε.Κ. «Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής». Όπως και το προηγούμενο βιβλίο «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης», σχεδιάστηκε προκειμένου να συμβάλλει στην εμπέδωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν από τους μαθητές κατά τη διάρκεια της κατάρτισής τους και να τους βοηθήσει να τεκμηριώσουν με επιτυχία τις γνώσεις τις οποίες απέκτησαν.

Σχετικα με τον συγγραφεα