Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

[...] Το βιβλίο αυτό δεν έχει σκοπό να διδάξει βοτανική, ούτε να παρουσιάσει πλήρεις τις πληροφορίες που αφορούν στα συγκεκριμένα 100 είδη. Δεν είναι βέβαια ούτε οδηγός πεδίου. Ίσως να μην βοηθήσει καν στον διαχωρισμό των φυτών αυτών από κάποια συγγενικά τους είδη. Η φιλοδοξία αυτού του βιβλίου είναι άλλη και είναι απλή. Να δείξει στον μυημένο, έναν άλλο τρόπο προσέγγισης των ζωντανών οργανισμών, μια ματιά που χρειάζεται να έχουμε στα φυτά, όπως αυτά εξελίχθηκαν και έφτασαν ως τις ημέρες μας. Η ματιά που προτείνουμε, μια καθαρή, αναλυτική ματιά είναι η λιγότερο δημοφιλής σ...

Σκοπός του συνεδρίου ήταν η παρουσίαση και η εποικοδομητική συζήτηση θεμάτων που αφορούσαν στην καλλιέργεια, προώθηση και διάδοση της μικρόκαρπης τομάτας. Η Σαντορίνη ήταν το ιδανικό μέρος για να φιλοξενήσει το συνέδριο καθώς, πέρα από το γεγονός ότι αποτελεί ένα από τα πιο όμορφα και ξεχωριστά μέρη στον κόσμο, στη γη της καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια μικρόκαρπη τομάτα, το "τοματάκι" όπως το αποκαλούν οι ντόπιοι. Για μεγάλη χρονική περίοδο μάλιστα αποτέλεσαν, μαζί με το κρασί, τα κύρια προϊόντα της γεωργικής οικονομίας της, με άμεση συμβολή στην επιβίωση των κατοίκω...

[...] Ο ρόλος των σιτηρών στη διατροφή του ανθρώπου είναι σημαντικότατος. Υπολογίζεται ότι οι καταναλισκόμενες από τον άνθρωπο υπό τη μια μορφή ή την άλλη ποσότητες σιτηρών προμηθεύουν το 55% της ανθρώπινης ενέργειας, μάλιστα δε το 41% προέρχεται μόνο από το σίτο και το ρύζι. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Το βιβλίο αυτό με 30 κεφάλαια αναφέρεται στα ανοιξιάτικα σιτηρά, αραβόσιτο, ρύζι, σόργο, κεχρί. Στην εισαγωγή παρατίθενται οι προοπτικές των σιτηρών στην Ελλάδα και διεθνώς. Στη συνέχεια 12 κεφάλαια αφιερωμένα στον αραβόσιτο: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Περιγραφή φυτού -Ταξινόμησις -Φάσεις Αναπτύξεως -Ομάδες και υβρίδια -Προσαρμοστικότης -Τεχνική καλλιεργείας -Σύνθεσις κόκκου -Χρησιμότης -Εχθροί -Γενετική Βελτίωσις -Τάσεις και μελλοντικαί προοπτικαί. Κατόπιν 8 κεφάλαια αφιερωμένα στο ρύζι: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Περιγραφή φυτού -Ο...

Αναλυτικό λεξικό φυτών, περιγραφές, καταγραφή των φαρμακευτικών και άλλων ιδιοτήτων τους και παράρτημα με πιθανά ονόματα φυτών που ο Θεόφραστος περιγράφει χωρίς να αναφέρει τις ονομασίες τους.

Tο βιβλίο γράφτηκε για να δώσει τις απαραίτητες πληροφορίες σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, από θεωρητικής και πρακτικής πλευράς. Χωρίζεται σε δύο μέρη (ενότητες), ένα γενικό (1ο μέρος) και ένα ειδικό (2ο μέρος). Στο 1ο μέρος δίνονται πληροφορίες σχετικές με τη δημιουργία πολλαπλασιαστικού υλικού αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και την απαραίτητη κατεργασία του εδάφους πριν από την εγκατάσταση μιας καλλιέργειας, τον τρόπο εγκατάστασης και της συγκομιδής τους. Το 1ο μέρος κλείνει με πληροφορίες για τις αρχές και τις δυνατότητες εφαρμ...

Ένας κήπος με αρωματικά φυτά είναι ένας τόπος γεμάτος ευωδιές που συνοδεύουν την οσφρητική μας μνήμη από τη μέρα που γεννιόμαστε. Πόσες φορές δεν φάγατε κρέας αρωματισμένο με δεντρολίβανο ή σαλάτα πασπαλισμένη με φρεσκοκομμένη ρίγανη, αλλά και κάθε φορά που αισθανόσασταν αδιαθεσία δεν είχατε ένα ζεστό χαμομήλι στο κομοδίνο, δίπλα σας; Για να έχετε πάντα φρέσκα αποθέματα από τα αγαπημένα σας βότανα, για τη μαγειρική και τα γιατροσόφια σας, ακολουθήστε τις οδηγίες καλλιέργειας στις σελίδες του βιβλίου και γεμίστε το μπαλκόνι και τον κήπο σας με υγιή αρωματικά φυτά.

Τα αρωματικά φυτά και τα βότανα χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στη μαγειρική, τη φαρμακευτική, την αρωματοποιία. Είτε έχετε λίγες γλάστρες στη βεράντα είτε έναν κήπο με δέντρα, θάμνους και λαχανικά, στο βιβλίο θα βρείτε όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να ευδοκιμήσουν τα δικά σας αρωματικά φυτά και βότανα. Όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να χρησιμοποιήσετε αυτά τα θαυματουργά φυτά στη μαγειρική, για να φτιάξετε τα δικά σας καλλυντικά και αρώματα, για να διακοσμήσετε και να αρωματίσετε το σπίτι σας, ακόμη και για να παρασκευάσετε καθαριστικά και βιολογικά φυτοφάρμακ...

Το βιβλίο αυτό εξετάζει τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, τα οποία έχουν καθιερωθεί στην Ελλάδα ως "Βιομηχανικά φυτά". Αυτά είναι, από τα κλωστικά το βαμβάκι, το λινάρι και το καννάβι, ο καπνός, τα ζαχαρότευτλα και από τα ελαιοδοτικά φυτά ο ηλίανθος, η ελαιοκράμβη, το σουσάμι, η ατρακτυλίδα και η ρετσινολαδιά. Η σπουδαιότητά τους έγκειται τόσο στο ικανοποιητικό εισόδημα που εξασφαλίζουν στον παραγωγό όσο και στην προσφορά τους στην ανάπτυξη της εγχώριας βιομηχανίας. Βιομηχανικές εφαρμογές έχουν και άλλα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, αυτά όμως κατατάσσονται σε άλλες κατηγορίες ανάλ...

Ένα κορυφαίο βιβλίο για το σημαντικό θέμα της βιοτεχνολογίας φυτών. Το μοναδικό στην ελληνική βιβλιογραφία με όλες τις μεθόδους εμπεριστατωμένες και σαφείς, εμπλουτισμένες με πάρα πολλές φωτογραφίες (98), εικόνες (153) και πίνακες (37). Γραμμένο από έναν ερευνητή, καθηγητή του Γ.Π.Α., με πολυετή πείρα μέσα στο εργαστήριο, με πραγματική γνώση των μεθόδων και των πιθανών προβλημάτων. Εισαγάγει τον αναγνώστη στην προβληματική αυτού του τομέα της επιστήμης, δίνοντας πλήθος στοιχείων και πληροφοριών για τη διεθνή κατάσταση, τις παγκόσμιες τάσεις, τα μέχρι τώρα επιτεύγματα και τα...

Το βιβλίο περιλαμβάνει τα κεφάλαια: το ενεργειακό περιβάλλον και οι επιδράσεις του στα φυτά, επιδράσεις θερμοκρασίας στα φυτά, τεχνικές χειρισμού θερμικού περιβάλλοντος των φυτών, μεταβολές του φωτός στη φύση, επιδράσεις του φωτός στα φυτά, φαινολογικές εκδηλώσεις φυτών, ενδοειδικός ανταγωνισμός και πυκνότητα πληθυσμού φυτών, πρωτογενής παραγωγικότητα αγροοικοσυστημάτων, οργανική (βιολογική) γεωργία, αλληλοπάθεια.

Ένας κήπος που δεν χρειάζεται πότισμα: αυτό είναι το όνειρο για όλους εκείνους που επιθυμούν να εναρμονίσουν τον κήπο τους με το περιβάλλον, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στη διαφύλαξη ενός πολύτιμου φυσικού πόρου όπως είναι το νερό. Το όνειρο αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να πραγματοποιηθεί. Η ξηρασία -συνηθισμένο φαινόμενο σε πολλές περιοχές του πλανήτη, αλλά και νέο δεδομένο για άλλες, καθώς συνδέεται με την υπερθέρμανση του κλίματος- μπορεί να αποτελέσει ουσιαστικό πλεονέκτημα για όσους ασχολούνται με την κηπευτική. Τους προσφέρει τη δυνατότητα να επιλέξουν φυτά που μέχρ...

Ένας κήπος που δεν χρειάζεται πότισμα: αυτό είναι το όνειρο για όλους εκείνους που επιθυμούν να εναρμονίσουν τον κήπο τους με το περιβάλλον, συμβάλλοντας ταυτόχρονα στη διαφύλαξη ενός πολύτιμου φυσικού πόρου όπως είναι το νερό. Το όνειρο αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο να πραγματοποιηθεί. Η ξηρασία -συνηθισμένο φαινόμενο σε πολλές περιοχές του πλανήτη, αλλά και νέο δεδομένο για άλλες, καθώς συνδέεται με την υπερθέρμανση του κλίματος- μπορεί να αποτελέσει ουσιαστικό πλεονέκτημα για όσους ασχολούνται με την κηπευτική. Τους προσφέρει τη δυνατότητα να επιλέξουν φυτά που μέχρι τώ...