Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Μέσα από τις απλές σκυριανές συνταγές παραδοσιακής διατροφής, που περιλαμβάνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου επιχειρείται η ανάδειξη και η προβολή της ιστορίας, της ομορφιάς του νησιού αλλά και η γενικότερη πολιτισμική ταυτότητα του λατρεμένου μας νησιού.

Με τις μελέτες που ακολουθούν θέλησα να παρουσιάσω σημαντικές πτυχές της ιστορίας και της λαογραφίας της ιδιαίτερης πατρίδας μου που ως τώρα δεν έχουν φωτιστεί ή πάντως δεν έχουν αναπτυχθεί επαρκώς και συστηματικά. Βασίστηκα σε ιστορικές πηγές, σε παραδόσεις και στην προσωπική μου αντίληψη, όπως μνημονεύεται στα οικεία μέρη των δοκιμίων μου. Ασφαλώς θα υπάρχουν και άλλες μαρτυρίες που συμπληρώνουν το υλικό αυτό· εύχομαι να τις καταγράψουν άλλοι μελετητές, και έτσι να εμπλουτιστεί η γνώση των θεμάτων που πραγματεύτηκα. Ορισμένες από τις μελέτες που συνθέτουν αυτό το βιβλίο...

[...] Προς σύνταξιν μονογραφίας πόλεως τινός ή νήσου δεν απαιτούνται μόνον φιλολογικαί και αρχαιολογικαί γνώσεις, ουδέ δεινότης μόνον περί την επιγραφικήν, αλλ' αναγκαιοτάτη και απαραίτητος θεωρητέα και η εκ του σύνεγγυς μετά της πόλεως εκείνης ή νήσου γνωριμία, ο μετά τούτων, ούτως ειπείν, επί πλείω χρόνον σύνδεσμος και καθημερινή μετ' αυτών ομιλία και αναστροφή. [...] Από της ιδέας ταύτης ορμώμενος και τη γεννετείρα τον οφειλόμενον φόρον αποτίνων αφιέρωσα από ετών τας ώρας της σχολής προς τούτο, μετά της επιθυμίας να παραδώσω εις τας χείρας, ιδία των πολιτών μου, την...