Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Οι δημόσιες σχέσεις στα ξενοδοχεία είναι ένα πολύ σημαντικό "κομμάτι" στο οποίο ο κάθε ξενοδόχος πρέπει να δίνει μια ιδιαίτερη βαρύτητα καθώς του δίνει την δυνατότητα να έχει μια πιο άμεση εικόνα για την γνώμη των πελατών του. Το βιβλίο αυτό στοχεύει στην εκμάθηση, μέσω πρακτικών παραδειγμάτων και αληθινών περιπτώσεων, των ειδικών ικανοτήτων που απαιτούνται στις δημόσιες σχέσεις.

[...] Ένα μεγάλο μέρος των περιοχών της χώρας ζει με τον και από τον τουρισμό. Η δυναμική του τουριστικού τομέα είναι τεράστια. Η χώρα δέχεται πολύ λιγότερους αλλά και χαμηλότερους εισοδηματικά επισκέπτες από όσους μπορεί. Δηλαδή μπορεί να δεχθεί περισσότερους και υψηλότερων εισοδημάτων. Οι μεγάλοι μετασχηματισμοί των τελευταίων δεκαετιών σε παγκόσμιο επίπεδο επιτρέπουν την περιηγητική, την φιλόξενη Ελλάδα να πρωταγωνιστεί παγκοσμίως, όπως πρωταγωνιστεί η ωκεανική, η πλανητική Ελλάδα της Ναυτιλίας. Και οι δυο τομείς μπορούν να διαμορφώσουν έναν τύπο σχέσεων του εθνικού με...

Η συγγραφή αυτού του βιβλίου έχει ως βασικό στόχο τη συμβολή στον επιστημονικό διάλογο για τα θέματα ανάπτυξης του τουρισμού στη χώρα μας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην προσέγγιση των προϋποθέσεων ανάπτυξης ενός βιώσιμου τουρισμού με σεβασμό στο περιβάλλον, την κοινωνία και τον πολιτισμό. Στο πλαίσιο αυτό και με παραδειγματικές αναφορές στην πλούσια διεθνή και ελληνική εμπειρία, εξετάζονται ειδικότερα τα ακόλουθα ζητήματα: - Η σημασία της υιοθέτησης των βασικών αρχών της αειφορίας και της προστασίας του περιβάλλοντος στη διαδικασία προώθησης μιας βιώσιμης τουριστικής ανάπτ...

Μια εμπεριστατωμένη μελέτη της ελληνικής τουριστικής ανάπτυξης από τη μεταπολεμική περίοδο ως τις μέρες μας. Ο τουρισμός είναι ένας κλάδος με κεφαλαιώδη συμβολή στην ελληνική οικονομία και την απασχόληση. Στόχος του βιβλίου αυτού είναι να δώσει μια διεπιστημονική (ιστορική, κοινωνιολογική κλπ.) διάσταση στην προσέγγιση της ελληνικής τουριστικής ανάπτυξης (από τη μεταπολεμική περίοδο ως τις μέρες μας) και να αναδείξει τον σημαντικό πλούτο της βιβλιογραφίας (συχνά ελάχιστα γνωστής) των τελευταίων 50 ετών. Εξετάζονται επίσης σημαντικά ζητήματα που σχετίζονται με τη διαφήμισ...

Εισηγήσεις: - Τέρης Χατζηιωάννου, "Πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης" - Θεόδωρος Χατζηπαντελής & Δημήτρης Καραπιστόλης, "Η ανάλυση profile των επισκεπτών μιας περιοχής ως στρατηγικό εργαλείο" - Έλσα Δεληγιάννη, "Η ταξιδιωτική οδηγία και τα Μέσα Επικοινωνίας: Όψεις Ηθικής / Δεοντολογίας" - Μαριάννα Ψύλλα, "Δημόσιες πολιτικές και αλλαγή παραδείγματος στην τουριστική πολιτική" - Έφη Καλαμποκίδου, "Ξεναγός - Εκπαιδευμένος επαγγελματίας και διπλωμάτης του τουρισμού" - Ζαχαρούλα Ανδρεοπούλου, "Η δυναμική του Διαδικτύου στην επικοινωνία των μονάδων οικο-αγροτουρισμού στην...

Σε αυτήν την κλασική ανάλυση του ταξιδιού και της περιήγησης, ο Dean MacCannell επιτυγχάνει την προσαρμογή της κατανόησης της κοινωνιολογίας με τον τουρισμό στη μεταβιομηχανική εποχή, κατά τη διάρκεια της οποίας η μεσαία τάξη έχει εξασφαλίσει χρόνο για την πραγματοποίηση ταξιδιών σε διεθνείς προορισμούς. Στον "Τουρίστα" -τώρα με νέο πρόλογο να πλαισιώνει το βιβλίο ως μέρος μιας ευρύτερης σύγχρονης κοινωνικής και πολιτισμικής ανάλυσης- ο MacCannell εξετάζει την έννοια της αυθεντικότητας, την υψηλή και τη χαμηλή κουλτούρα και την οικοδόμηση της κοινωνικής πραγματικότητας γ...

Ένας σημαντικός αριθμός μελετών και εκθέσεων σημειώνουν ότι τα τελευταία χρόνια έχει διαμορφωθεί μία νέα τάση στον παγκόσμιο τουρισμό. Ο γαστρονομικός τουρισμός, ως ειδική μορφή του πολιτισμικού τουρισμού, αλλά και γενικότερα η συνολική γαστρονομική προσφορά προς τους επισκέπτες θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικοί παράγοντες στην αντίληψη των σύγχρονων ταξιδιωτών και στη διαδικασία λήψης των αποφάσεών τους. Η Ελλάδα, που είναι ένας διεθνής τουριστικός προορισμός με πλούσια γαστρονομική παράδοση και σύγχρονη δημιουργία, διαθέτει τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για να αξιοποιήσει αυτ...

How can tourism achieve economic development? What is its relation with crisis in its various forms: economic, political, social or organizational? How recessions and depressions have interacted with tourism in the past? Does tourist development follow cyclical slowdowns? Can innovation in tourism be a product of crisis? What transformations have been and may still be generated today? These are some of the many questions raised in the book and of the challenges contemporary tourism faces. Answers, comparisons across time and space as well as valuable insight are provided by...

Ο τουρισμός βοηθά τον άνθρωπο να ικανοποιήσει, μέσω του ταξιδιού, την έμφυτη τάση του για αναζήτηση νέων εμπειριών. Το ταξίδι όμως, εκτός από την αναψυχή που προσφέρει, φέρνει κοντά ανθρώπους από διαφορετικούς κόσμους και, τις περισσότερες φορές, αμβλύνει και τις διαφορές τους. Οι περισσότεροι ταξιδιώτες ύστερα από ένα ταξίδι νιώθουν πιο κοντά στον τόπο που επισκέφτηκαν και στους ανθρώπους του. Η γαστρονομία, από την άλλη, το πιο απτό, καθημερινό και νόστιμο μέρος του πολιτισμού, στις μέρες μας παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Ίσως γιατί πέρα από τις μαγειρικές προτάσεις,...

Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη. Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών, όπως: Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός. Το βιβλίο παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και ε...

Ειγησήσεις: - Δουλκέρη Τέσσα, "Εικόνες τουρισμού που ζωντανεύουν στα ΜΜΕ σε περίοδο κρίσης" - Αλμπάνη Χρύσα & Κωστοπούλου Στέλλα, "Ο εισερχόμενος θρησκευτικός τουρισμός στην Ελλάδα: Δεδομένα και Προοπτικές Ανάπτυξης" - Θεολόγη Βασιλική, "Η "κρίση" των μέτρων αντεγκληματικής πολιτικής, κατά την τουριστική περίοδο" - Καμαρούδης Σταύρος, "Από την αναγνωστική περιηγητική κατάδυση στη δημιουργική καταγραφή εμπειρίας" - Καραγιάννη Άντα, "Ο ρόλος των ΜΜΕ στην εξωστρέφεια του Eλληνικού τουρισμού. Παράδειγμα; Ρόδος, πολιτιστικός τουρισμός" - Καραμπατάκη Ντίνα, "Γαστρονομικ...

Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης, ο μαζικός τουρισμός συνώνυμο της κατανάλωσης και του ελεύθερου χρόνου, έχει εξελιχθεί σε μία δυναμική οικονομική δραστηριότητα που διαθέτει τα δικά της χαρακτηριστικά και κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια οικονομία, με ότι αυτό συνεπάγεται για τις ζώνες προέλευσης και υποδοχής των διεθνών τουριστικών ρευμάτων. Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει: στις εννοιολογικές προσεγγίσεις, στις προσπάθειες οριοθέτησης του τουριστικού φαινομένου, στις στατιστικές του τουρισμού, στις τυπολογίες του τουρίστα και του τουρισμού, στις μεθόδους πρόβλεψης κ...

Οι σχέσεις του τουρισμού με τον λαϊκό πολιτισμό και την πρόσληψή του στην Ελλάδα απασχόλησαν την ελληνική λαογραφική βιβλιογραφία ήδη από τη δεκαετία του ’70. Ωστόσο, οι πρώτες εκείνες βιβλιογραφικές δοκιμές δεν είχαν την αναμενόμενη συνέχεια, με αποτέλεσμα αφενός μεν το ζήτημα αυτό να αποτελέσει πεδίο έρευνας άλλων, συγγενών της λαογραφίας, κοινωνικών επιστημών, όπως η εθνολογία και η κοινωνική ανθρωπολογία, αφετέρου δε η ελληνική λαογραφική βιβλιογραφία να μην ακολουθήσει τις ανάλογες εξελίξεις των άλλων διεθνών, ευρωπαϊκών και μη, λαογραφιών που συστηματικά ασχολήθηκαν κ...

Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη. Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών, όπως: Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός. Το βιβλίο παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και ε...

Μια αποτίμηση της δυναμικής της στις αναπτυσσόμενες χώρες, είναι να διερευνηθεί αν και κατά πόσο μπορεί ο τουρισμός να αναπτυχθεί στις αναπτυσσόμενες χώρες, ποιες είναι οι προϋποθέσεις ανάπτυξής του και ποιες προοπτικές υπάρχουν έτσι ώστε να μπορέσει αυτός να αποτελέσει μοχλό οικονομικής ανάπτυξης και προόδου των χωρών για τις οποίες ο λόγος, που για ίδιους ή διαφορετικούς λόγους δεν έχουν ακόμα κατορθώσει να διακόψουν το φαύλο κύκλο της φτώχειας και της μιζέριας τους. Ο τουρισμός, όπως είναι γνωστό, πέρα από ένα πολυσύνθετο και πολυδιάστατο φαινόμενο, αποτελείται από δι...

Στο βιβλίο "Δορυφόρος Λογαριασμός Τουρισμού: Η εθνική λογιστική του τουρισμού και μία εμπειρική εφαρμογή στην Ελλάδα" αναπτύσσονται τα κύρια χαρακτηριστικά των Δορυφόρων Λογαριασμών, αναδεικνύοντας τη σημασία, την αναγκαιότητα και τη μοναδικότητά τους ως μεθόδους της εθνικής λογιστικής για την παρακολούθηση και αξιολόγηση κοινωνικο-οικονομικών πεδίων που δεν μπορούν να προσεγγιστούν στο κεντρικό Σύστημα Εθνικών Λογαριασμών (ΣΕΛ). Παρουσιάζονται τα βήματα που έχουν γίνει διεθνώς, στην ΕΕ και στην Ελλάδα, έως την αναγνώριση, αποδοχή και την εφαρμογή του Δορυφόρου Λογαριασμού...

Ο τουρισμός δεν αποτελεί μόνο καταναλωτικό αγαθό και παροχή υπηρεσιών, αλλά κυρίως πολιτισμική δραστηριότητα· ένα πολύπλοκο προϊόν επιφορτισμένο με συμβολική αξία, που συνδέεται άμεσα με την οπτική διάσταση της ταξιδιωτικής εμπειρίας. Η ιστορία του τουρισμού είναι άρρηκτα δεμένη με την ιστορία της φωτογραφίας και οι φωτογραφικές καρτ ποστάλ, όντας αναπόσπαστο κομμάτι της τουριστικής "βιομηχανίας" ήδη από τα πρώτα της βήματα, γνωρίζουν, κατευθύνουν και επικυρώνουν το τουριστικό βλέμμα, χαράσσοντας έναν λόγο "ηγεμονικό" μέσα από την προβολή τοπίων που συνδέονται με το παρελθό...

Ο τουρισμός αποτελεί κοινωνικοοικονομικό τομέα μείζονος σημασίας με ιδιαίτερα θετικό αντίκτυπο στην οικονομική ανάπτυξη και στην απασχόληση στην Ευρώπη. Συνιστά μια όλο και πιο σημαντική πλευρά στη ζωή των ευρωπαίων πολιτών, οι οποίοι ταξιδεύουν όλο και περισσότερο για ιδιωτικούς και επαγγελματικούς λόγους. Ο τουρισμός, ως δραστηριότητα που έχει σχέση με την πολιτιστική και φυσική κληρονομιά, τους σύγχρονους πολιτισμούς και παραδόσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης καταδεικνύει με υποδειγματικό τρόπο την αναγκαιότητα να συνδυαστεί η οικονομική ανάπτυξη με τη βιώσιμη. Αποτελεί έν...