Τουρισμός

Οργάνωση συνεδρίων και εκδηλώσεων

Φαίδιμος (2018)

Το παρόν σύγγραμμα φιλοδοξεί να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην ελληνική βιβλιογραφία, έχοντας διπλή στόχευση: να λειτουργήσει ως εγχειρίδιο για φοιτητές και ως οδηγός για την επαγγελματική ενασχόληση νέων (κυρίως) διοργανωτών στον χώρο της βιομηχανίας οργάνωσης συνεδρίων και εκδηλώσεων. Η απόφαση για την συγγραφή του δεν ήταν εύκολη, δεδομένου του όγκου των πληροφοριών που έπρεπε να περιέχει, της εξειδίκευσης που προϋποθέτει το θέμα και της διδακτικής απλούστευσης που απαιτείται να έχει ένα πανεπιστημιακό σύγγραμμα. Ελπίζουμε ο στόχος να έχει επιτευχθεί σε σημαντικό βαθμό.

Οργάνωση και λειτουργία τουριστικών γραφείων

Φαίδιμος (2018)

Το βιβλίο αυτό απετέλεσε προϊόν της ανάγκης να καλυφθούν οι απαιτήσεις της διδασκαλίας θεμάτων οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων στη χώρα μας, ώστε οι σπουδαστές, οι φοιτητές και οι νέοι επαγγελματίες στο χώρο του τουρισμού να γνωρίσουν (και να μπορούν να εφαρμόσουν στην πράξη) τον τρόπο ίδρυσης, οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων. Aν και σχεδιάστηκε για διδακτικούς σκοπούς, φιλοδοξία είναι το βιβλίο να αποτελέσει και ένα εγχειρίδιο αναφοράς για το νέο ταξιδιωτικό σύμβουλο, που εύκολα θα μπορεί να ανατρέξει στις σελίδες του για να κατανοήσε...

Μεταφορές και τουρισμός

Φαίδιμος (2018)

Ζούμε σε έναν κόσμο που είναι, όλο και περισσότερο, διασυνδεδεμένος με μία τεχνολογική ανάπτυξη που διαρκώς εξελίσσεται και συναρπάζει. Οι παγκόσμιες υπηρεσίες μεταφορών το 2017 έφτασαν τα 5.880 δισεκατομμύρια δολάρια. Τα έσοδα της εμπορικής αεροπορικής βιομηχανίας άγγιξαν τα 754 δισεκατομμύρια δολάρια την ίδια χρονιά. Το 2017 οι τακτικές πτήσεις έφτασαν να μεταφέρουν πάνω από 4 δισεκατομμύρια επιβάτες παγκοσμίως και υπάρχουν πάνω από 5.000 αεροπορικές εταιρείες με κωδικούς του ICAO (https://www.ainonline.com -10/10/2018). Το βιβλίο αυτό αποτελεί μία πνευματική αποτύπωση...

Θρησκευτικός τουρισμός

Φαίδιμος (2018)

Σκοπός της μονογραφίας αυτής είναι να συμβάλλει στην επιστημονική προσέγγιση του θρησκευτικού τουρισμού ως κοινωνικού φαινομένου και στη προσπάθεια διαμόρφωσης κατάλληλης πολιτικής για την αξιοποίηση των θρησκευτικών-πολιτιστικών πόρων της χώρας. Στη διαμόρφωση των απόψεων που διατυπώνονται στο πόνημα αυτό συνέβαλαν και οι προβληματισμοί που εκφράστηκαν από ιερείς, μοναχούς και λαϊκούς στο πλαίσιο του προγράμματος με τίτλο "Διαχείριση της πολιτιστικής κληρονομιάς» που υλοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Επιμόρφωσης του Εθνικού Κέντρου Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης (ΕΚΔΔ...

Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων

Φαίδιμος (2018)

Το σύγγραμμα μελετά το φαινόμενο του τουρισμού και αποκαλύπτει τους κοινωνικούς και οικονομικούς παράγοντες που τον διέπουν. Παρουσιάζει τις κυριότερες θεωρητικές θέσεις σχετικά με την οργάνωση και διοίκηση, ενώ δίνεται έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Αναλύει διεξοδικά το αντικείμενο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες αποτελούν τη βάση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Μελετά και άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, όπως τα τουριστικά γραφεία, οι μεταφορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις εστίασης τουριστών.

Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Φαίδιμος (2018)

Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης. Παρουσιάζει τις παλαιότερες και πλέον σύγχρονες θεωρητικές αναλύσεις σε θέματα διοίκησης που μπορούν να υπηρετήσουν τον ξενοδοχειακό διευθυντή, σκιαγραφεί τον τρόπο λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης και το ρόλο των ξενοδοχειακών τμημάτων, αναφέρεται στο ειδικό λογισμικό ηλεκτρονικών υπ...

Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού τουριστικών επιχειρήσεων

Φαίδιμος (2018)

Με βάση το σκεπτικό ότι το σημαντικότερο κεφάλαιο της κάθε τουριστικής επιχείρησης είναι οι εργαζόμενοι σ΄ αυτήν, η επιστημονική "Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού Τουριστικών Επιχειρήσεων", είναι το πλέον σημαντικό στοιχείο για την επιβίωσή τους μέσα σε μία αγορά που συνεχώς μεταβάλλεται. Η Διαχείριση είναι ένα πρόσφατα επιστημονικοποιημένο θέμα, που έχει ηλικία μόλις ενός αιώνα. Η σημασία της Διαχείρισης του Προσωπικού είναι τεράστια, διότι έχει απεριόριστες πολιτικές προεκτάσεις, εμπεριέχει περιβαλλοντικά θέματα, είναι υπεύθυνη για τα οικονομικά αποτελέσματα και την μακ...

Τουρισμός και κοινωνία

Εκδοτικός Όμιλος Ίων (2018)

Ο τουρισμός είναι κατ’ εξοχήν ένα κοινωνικό φαινόμενο. Στον πυρήνα της τουριστικής δραστηριότητας βρίσκονται οι άνθρωποι και πιο συγκεκριμένα τα μέλη της κοινωνίας υποδοχής και τα μέλη της κοινωνίας των ταξιδιωτών που αλληλεπιδρούν μεταξύ τους μέσα στο τουριστικό πλαίσιο. Ως αποτέλεσμα, ο τουρισμός αποτελεί μια κοινωνική δραστηριότητα που οδηγεί στη διαμόρφωση των αντιλήψεων, στάσεων και συμπεριφορών των τουριστών και των κοινωνιών υποδοχής ενώ έχει τόσο θετικό όσο και αρνητικό αντίκτυπο στις τοπικές κοινωνίες των τουριστικών προορισμών. Παράλληλα, η κατανάλωση του τουρι...

Ελληνικός Οργανισμός Τουρισμού: Ταξίδι στο χρόνο

Ιδιωτική Έκδοση (2017)

Μοντέρνα Κίρκη

Αλεξάνδρεια (2017)

Ο τουρισμός, το νέο "αντικείμενο των αναπτυξιακών μας ερώτων", όπως το χαρακτήριζε ένας σχολιαστής κατά τη διάρκεια της στρατιωτικής δικτατορίας, νοείται σήμερα ως μια φυσική επιλογή σε κάθε συζήτηση για το μέλλον της ελληνικής οικονομίας. Η συνθήκη αυτή, ωστόσο, κατασκευάζεται ιστορικά μέσα στο ταραγμένο πολιτικό, οικονομικό και κοινωνικό τοπίο των πρώτων τριών μεταπολεμικών δεκαετιών. Ποια συγκυρία καθιστούσε την επιλογή αυτή επίκαιρη; Ποιες αντιλήψεις σχετικά με την ανάπτυξη του εν λόγω κλάδου ήταν κυρίαρχες από τις οικονομικές και πολιτικές ελίτ της χώρας τις πρώτες μετ...

Τουρισμός, τουριστική ανάπτυξη

Εκδόσεις Παπαζήση (2017)

Ο συλλογικός αυτός τόμος, αποτελεί μια συστηματική προσπάθεια καταγραφής και χαρτογράφησης των ελλήνων επιστημόνων οι οποίοι εμπλέκονται ακαδημαϊκά, εκπαιδευτικά και ερευνητικά στον επιστημονικό χώρο του τουρισμού και της τουριστικής ανάπτυξης. Είναι όμως και μια προσπάθεια αναλυτικής διερεύνησης και ανάδειξης των κυριότερων θεματικών πεδίων των ερευνητικών ενδιαφερόντων τους. Οι συμβολές των ελλήνων επιστημόνων, οι οποίες συγκροτούν την ύλη του τόμου: - Καλύπτουν το σύνολο των ερευνητικών πεδίων στα οποία επικεντρώνονται οι σύγχρονες τουριστικές σπουδές. - Διερευνούν τ...

Η χαμένη τέχνη του ταξιδιού

Εκδόσεις Παπαζήση (2017)

Στα τέλη του 19ου αιώνα τα ταξίδια του Γάλλου ιμπρεσιονιστή ζωγράφου Πολ Γκογκέν από το Παρίσι στη Γαλλική Πολυνησία αποσκοπούσαν στην αναζήτηση του επίγειου παράδεισου και αυτό απεικονίστηκε με αριστουργηματικό τρόπο στους ονειρικούς πίνακές του. Σήμερα, το ταξίδι αποτελεί την "πρώτη ύλη" της σημαντικότερης βιομηχανίας του πλανήτη, του τουρισμού. Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης, ο τουρισμός, η σύγχρονη έκφραση του ταξιδιού, αναπτύχθηκε ταχύτατα μέσα σ’ ένα διαρκώς διευρυνόμενο έλλειμμα ανθρωποκεντρισμού. Ο ταξιδιώτης έχει αντικατασταθεί από τον τουρίστα-καταναλωτή, το τ...

Η διαχείριση και το μάρκετινγκ των τουριστικών προορισμών

Αφοι Θεοφάνη Καραγιώργου (2017)

Επιχειρηματικά σχήματα συνεργασίας και επικοινωνίας στον τουριστικό τομέα

Παρισιάνου Α.Ε. (2017)

Τα προβλήματα δε θα πάψουν να υφίστανται τόσο για τους τουρίστες - καταναλωτές όσο και για τους επιχειρηματίες του τουρισμού. Μέρος αυτών των προβλημάτων για τους πρώτους θα είναι πάντα η αναζήτηση βασικών νοημάτων στη ζωή και πώς αυτή θα παρουσιάζει διαρκή βελτίωση. Μέρος των προβλημάτων για τους επιχειρηματίες θα εξακολουθήσει να είναι η σύγχυση και η έλλειψη επικέντρωσης σε επωφελείς, συνεργατικές και δημιουργικές δράσεις. Επομένως, χρειάζεται κάποιος να τροφοδοτεί διαρκώς τις ελπίδες χωρίς να ονειροβατεί, αλλά να οραματίζεται στοχαστικά. Χωρίς να δρα πριν καταλάβει κ...

Θεωρητικές προσεγγίσεις στον τουρισμό

Κριτική (2016)

Στόχος του βιβλίου είναι να παρουσιάσει μια γενική εικόνα της χρήσης των θεωρητικών προσεγγίσεων των κοινωνικών επιστημών στην ανάλυση του τουρισμού, μελετώντας τον από οικονομική, αναπτυξιακή, ψυχολογική, κοινωνιολογική και περιβαλλοντική σκοπιά, ώστε να συμβάλει στην ολοκληρωμένη κατανόησή του. Στους αναγνώστες προσφέρονται οι βασικές θεωρητικές γνώσεις στο πεδίο των τουριστικών σπουδών, ελπίζοντας ότι θα δράσουν ως καταλύτες για επιστημονική συζήτηση και για την περαιτέρω έρευνα και μελέτη του τουριστικού φαινομένου.

Θεωρητικές προσεγγίσεις στον τουρισμό

Κριτική (2016)

Στόχος του βιβλίου είναι να παρουσιάσει μια γενική εικόνα της χρήσης των θεωρητικών προσεγγίσεων των κοινωνικών επιστημών στην ανάλυση του τουρισμού, μελετώντας τον από οικονομική, αναπτυξιακή, ψυχολογική, κοινωνιολογική και περιβαλλοντική σκοπιά, ώστε να συμβάλει στην ολοκληρωμένη κατανόησή του. Στους αναγνώστες προσφέρονται οι βασικές θεωρητικές γνώσεις στο πεδίο των τουριστικών σπουδών, ελπίζοντας ότι θα δράσουν ως καταλύτες για επιστημονική συζήτηση και για την περαιτέρω έρευνα και μελέτη του τουριστικού φαινομένου.

Τουριστική ανάπτυξη

Δίαυλος (2016)

Η παρούσα αποτελεί διορθωμένη αναπαραγωγή του έργου μας (Τουρισμός -Τουριστική Οικονομία, Ανάπτυξη, Πολιτική, 2006), με σημαντικό περιορισμό και αναδιάταξη της ύλης που να εξυπηρετεί διδακτικούς στόχους και σκοπούς, με την ελπίδα ότι ανταποκρίνεται πλήρως και επαρκώς σε ανάγκες του "κόσμου του τουρισμού" και σε ανάγκες όσων θέλουν να σπουδάσουν τον τουρισμό. Σε περιόδους που η οικονομική κρίση πλήττει μεγάλα τμήματα εργαζομένων και της κοινωνίας, ο τουρισμός έρχεται σαν "ελαφρά ταξιαρχία" ή σαν "βαρειά βιομηχανία" να συνδράμει με θέσεις εργασίας και παροχή υπηρεσιών, ώστε ο...

Τουρισμός και δημόσιες πολιτικές στη σύγχρονη Ελλάδα 1914 - 1950

Εκδόσεις Κέρκυρα - Economia Publishing (2016)

Οικονομική θεωρία

Le Monde / Les Livres du Tourisme (2015)

Αναλύοντας τις βασικές γνώσεις της οικονομικής θεωρίας, αλλά και προσφέροντας έναν μεθοδολογικό οδηγό για την αξιοποίησή τους, το βιβλίο "Οικονομική Θεωρία, για τους επαγγελματίες του τουρισμού", αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο για την κατανόηση της ισχύουσας οικονομικής κατάστασης και τη θεμελίωση της επαγγελματικής επιτυχίας. Οι συγγραφείς καλύπτουν διεθνώς καθιερωμένες θεματικές περιοχές της μικροοικονομίας και της μακροοικονομίας, καθώς και ειδικότερα πεδία, όπως οι επενδύσεις, η σύνθεση της εγχώριας παραγωγής, η συνολική κατανάλωση και αποταμίευση. Η ανάλυση πλαισιών...

Τουριστική επικοινωνία στην Ελλάδα

Εκδόσεις Παπαζήση (2015)

Ο Τουρισμός αποτελεί πλέον ένα πολυσύνθετο, διεπιστημονικό φαινόμενο με πολιτικές και πολιτισμικές επιπτώσεις στην κοινωνία. Η τουριστική επικοινωνία καθίσταται σημαντική ιδιαίτερα σε περιόδους κρίσεων και ο ρόλος των Μ.Μ.Ε. είναι αναμφισβήτητος. Ο τόμος αυτός καλύπτει θέματα, προβληματισμούς, προοπτικές και δράσεις που ανοίγουν νέους ορίζοντες τόσο στην Επιστήμη του Τουρισμού, όσο και στην πραγματική Οικονομία. Γράφουν ειδικοί επιστήμονες του τομέα του Τουρισμού και αναπτύσσουν επίκαιρα και ενδιαφέροντα ζητήματα που αφορούν εναλλακτικές μορφές τουρισμού, επικοινωνίας και...

Συνολικά Βιβλία 210
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου