Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
Ραμαντάνης Σπυρίδων
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Τ.Ε.Ι.) Αθήνας
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Αλεξιάδης Αναστάσιος Δ.
Le Monde / Les Livres du Tourisme
Συνολικά Βιβλία 15