Viaje por los sabores griegos
Ιωάννου Σοφία
Παπαδήμας Εκδοτική (2009)
[...] En las paginas de este libro conocera algunas de las recetas mas sabrosas, aromaticas y caracteristicas de cada rincon de la tierra griega. Estas recetas han sido seleccionadas de modo que sean faciles de realizar. Los ingredientes se calculan para 4 o 6 personas. Aunque tradicionales, se adaptan a la epoca actual y responden a las exigencias alimenticias del consumidor moderno. Buen provecho! (από τον πρόλογο του βιβλίου)
La Tradición de la cocina Griega
Συλλογικό έργο
Le Monde / Les Livres du Tourisme (2007)
La Tradicion de la Cocina Griega no es otro simple y convencional libra de cocina. Las 76 recetas que se presentan en este libra han sido escogidas despues de un largo periodo de investigacion, basado en los criterios de autenticidad tanto de los productos utilizados como de las tecnicas de preparacion. Estas recetas provienen de todas las regiones de Grecia, sin embargo, algunas de ellas nos hacen recorder los sabores de los pueblos Helenicos que se encuentran mas alia de nuestras fronteras. En muchos casos, tuvimos un cuidado especial para dar una presentacion moderna a l...
Lo mejor de la cocina griega
Αλεξιάδου Βέφα
Βέφα Αλεξιάδου (2004)
La fabulosa comida griega, las mejores 91 recetas.
