Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία
Κοτροκόης Κωνσταντίνος
Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Κεχαγιάς Χρήστος
Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών
Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων
Καραουλάνης Γεώργιος Δ.
Σταμούλη Α.Ε.
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
Συλλογικό έργο
Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.
Συνολικά Βιβλία 109