Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Recommended by World-Renowned Diet and Digestive Health Experts

Ένα βιβλίο που εξηγεί με κατανοητό και εφαρμόσιμο τρόπο πώς να βελτιώσουμε την υγεία και τη μακροζωία μας σύμφωνα με τη Διατροφική Ιατρική. Στη νέα εμπλουτισμένη έκδοση του βιβλίου "Πώς να ζήσετε 150 χρόνια με Υγεία" ο Δημήτρης Τσουκαλάς, διδάκτωρ του Πανεπιστημίου της Νάπολης και Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής μας προτείνει τρόπους πρόληψης και θεραπείας των χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων.

Νηστεία σημαίνει εκούσια και πλήρη αποχή από κάθε τροφή, εκτός από το νερό. Η νηστεία είναι μία ανάπαυση - ο οργανισμός βρίσκεται σε διακοπές. Είναι ένα μέτρο οικιακού καθαρισμού που δικαιούται να είναι πιο γνωστό και να χρησιμοποιείται πιο εκτεταμένα. Η νηστεία, πολύ περισσότερο από κάθε άλλο μέτρο, μπορεί να διεκδικήσει τη θέση μίας αυστηρά φυσικής μεθόδου. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι η αρχαιότερη όλων των μεθόδων αντιμετώπισης εκείνων των κρίσεων στον οργανισμό που αποκαλούνται "ασθένεια". Η νηστεία, όταν διεξάγεται σωστά, είναι ένας βέβαιος, γρήγορος, ασφαλ...

Ένα μοναδικό χρηστικό βοήθημα που προσφέρει ένα διπλό πλεονέκτημα: Να γνωρίζετε ταυτόχρονα τις θερμίδες των τροφίμων που καταναλώνετε, καθώς και την αντιοξειδωτική τους ικανότητα, όπως αυτή υπολογίζεται ποσοτικά σε μονάδες Orac. Χρησιμοποιήστε στην καθημερινότητά σας τον Θερμιδομετρητή σε συνδυασμό με τον "ORAC-μετρητή". Με τη βοήθειά τους θα μπορείτε: - Να υπολογίζετε την ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη. - Να υπολογίζετε την ημερήσια αντιοξειδωτική σας πρόσληψη. - Να κάνετε σωστότερες επιλογές τροφών, με λιγότερες θερμίδες και μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση. - Ν...

Το βιβλίο περιέχει πάνω από 170 συνταγές ωμοφαγικής διατροφής, οι οποίες συνοδεύονται από τις μοναδικές έγχρωμες φωτογραφίες της συγγραφέως, γεγονός που το αναδεικνύει, εκτός από έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα σας, και σε μια αισθητική εμπειρία αντίστοιχη με των φωτογραφικών λευκωμάτων. Η Ωμοφαγία δεν είναι δίαιτα, είναι τρόπος ζωής! Η Ωμοφαγία είναι να τρώμε την τροφή μας όπως μας την έδωσε η φύση! Οφέλη της ωμοφαγικής διατροφής: - Ενέργεια - Διαύγεια - Καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση - Δύναμη και αντοχή - Καθαρό δέρμα - Λαμπερό βλέμμα - Βελτίωση της φυσι...

Η εγκυμοσύνη είναι μία μοναδική περίοδος, ένα πραγματικό θαύμα, αλλά και ένα διάστημα γεμάτο ανησυχίες. Είναι στο χέρι σας να μάθετε να τρώτε και να πίνετε, εξασφαλίζοντας την υγεία του μωρού σας και προσφέροντάς του τα ιδανικά "καύσιμα" για να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί. Τι πρέπει , λοιπόν, να τρώτε και τι πρέπει να αποφεύγετε; Τι είναι υγιεινό και τι δεν είναι; Αυτό το εύχρηστο βιβλιαράκι ήρθε για να σας δώσει τις κατάλληλες απαντήσεις. Στη νέα, αναθεωρημένη έκδοση, η εξειδικευμένη διαιτολόγος και σύμβουλος εγκυμοσύνης Δρ Rana Conway, παραθέτει όλα τα γεγονότα και...

H δρ Kristine Nolfi (1881-1957) ανακάλυψε τυχαία έναν όγκο στο στήθος της το 1941. Ως γιατρός ενήργησε άμεσα. "Επέστρεψε στη φύση", αναπαύθηκε, αξιοποίησε τις θεραπευτικές δυνάμεις του ήλιου και του νερού, και πάνω από όλα, υιοθέτησε μία ζωντανή διατροφή. Τα αποτελέσματα ήταν εξίσου άμεσα. Μέσα σε έναν χρόνο ο όγκος της ελαττώθηκε εντυπωσιακά και η δύναμη που η ίδια ανέκτησε ήταν για εκείνη πρωτόγνωρη. Τα επόμενα χρόνια διαπίστωσε πως όταν παρέκκλινε από αυτόν τον τρόπο ζωής και διατροφής, ο όγκος επέστρεφε. Όταν εφάρμοζε αυστηρά το θεραπευτικό της πρωτόκολλο, ο όγκος σ...

Στο βιβλίο αυτό οι σύγχρονες μέλλουσες μητέρες θα βρουν έναν ανεκτίμητο φίλο: έναν έξυπνο υποστηρικτικό και περιεκτικό οδηγό γεμάτο πρακτικές συμβουλές. Αποφεύγοντας τον συνηθισμένο καταιγισμό συχνά περιττών πληροφοριών, έρχεται να τις ηρεμήσει, να τις ενημερώσει για ό,τι πρέπει να ξέρουν και να τις βοηθήσει να χαρούν την εγκυμοσύνη τους χωρίς αβάσιμους φόβους, άγχος, έμμονες ιδέες και αγωνιώδεις αναζητήσεις στο χάος του Ίντερνετ. Δύο κορυφαίες μαιευτήρες-γυναικολόγοι και μια πετυχημένη συγγραφέας βιβλίων αυτοβελτίωσης, με τρόπο απλό, κατανοητό και φιλικό, καθώς και με τ...

Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό! Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχει άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα κι όταν μαγειρεύεται αργά) και αιχμαλωτίζει την προσοχή σου από τη στιγμή που θα το πιάσεις στα χέρια σου. Επιπλέον, το street food είναι πολυδιάστατο. Πιάτα που συνδέονται με την παράδοση και τις συνήθειες πολλών διαφορετικών περιοχών του πλανήτη, εμφάνιση που δεν προσπαθεί...

Τι θα έλεγες να μάθαινες να δημιουργείς ξεχωριστά γλυκά χωρίς προσθήκη επεξεργασμένης ζάχαρης; Μέσα σε αυτό το βιβλίο θα ανακαλύψεις ότι είναι πιο εύκολο από ό,τι πίστευες και θα βρεις 31 απολαυστικές, γλυκές και υγιεινές συνταγές μαζί με τις θερμίδες τους! Από μπάρες και μπισκότα, που θα έχεις μαζί σου στη δουλειά ή στο ταξίδι, μέχρι την τούρτα που θα φτιάξεις για το παιδικό πάρτι! Όλα φτιαγμένα με υλικά που δε θα σε δυσκολέψουν!

Η έμπειρη διαιτολόγος-διατροφολόγος Παναγιώτα Καρακασίδου παρουσιάζει με συστηματικό τρόπο τα σημαντικότερα από αυτά, που πρέπει να γνωρίζουμε για τη διατροφή στη διάρκεια της νηστείας, ενώ παράλληλα μας προσφέρει νοστιμότατες συνταγές, δοκιμασμένες επί χρόνια από την ίδια στην καθημερινή ζωή της οικογένειάς της. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό. Στην τρίτη έκδοση το βιβλίο κυκλοφορεί βελτιωμένο και εμπλουτισμένο με την συνεργασία της σεφ και food stylist Eλισάβετ Δελεχά, που μαγείρεψε και φωτογράφισε τις συνταγές της Π...

Τι θα έλεγες να μάθαινες να δημιουργείς ξεχωριστά γλυκά χωρίς προσθήκη επεξεργασμένης ζάχαρης; Μέσα σε αυτό το βιβλίο θα ανακαλύψεις ότι είναι πιο εύκολο από ό,τι πίστευες και θα βρεις 31 απολαυστικές, γλυκές και υγιεινές συνταγές μαζί με τις θερμίδες τους! Από μπάρες και μπισκότα, που θα έχεις μαζί σου στη δουλειά ή στο ταξίδι, μέχρι την τούρτα που θα φτιάξεις για το παιδικό πάρτι! Όλα φτιαγμένα με υλικά που δε θα σε δυσκολέψουν!

Στην παρούσα εργασία επιχειρήσαμε να παρουσιάσουμε το πολυδιάστατο πρόβλημα των γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών και προϊόντων μέσα από διαφορετικές οπτικές, με σκοπό να οδηγηθούμε σε μία πληρέστερη και πέρα από προκαταλήψεις κατανόηση της πραγματικότητας με την οποία η ανθρωπότητα βρίσκεται αντιμέτωπη. Σε κάθε περίπτωση επιχειρήσαμε να ακολουθήσουμε μία μέση οδό αποφεύγοντας τις ακρότητες και τη συνθηματολογία.

Οι επιπλοκές του ανοσοποιητικού και τα αυτοάνοσα νοσήματα (θυρεοειδίτιδες, σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδής αρθρίτιδα, ψωρίαση, νόσος Crohn, έκζεμα, λεύκη, κοιλιοκάκη κ.λπ.) παρουσιάζουν σημαντική έξαρση στον ελληνικό πληθυσμό. Υπολογίζεται σήμερα ότι 1 στους 5 Έλληνες εμφανίζει κάποια αυτοάνοση διαταραχή. Ταυτόχρονα, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές πληροφορίες τονίζουν τη διατροφοεξαρτώμενη φύση των αυτοάνοσων νοσημάτων. Διατροφικές ανακαλύψεις επιβεβαιώνουν ότι ορισμένες θρεπτικές ουσίες μπορούν να συμβάλουν, ίσως και καλύτερα από τη φαρμακευτική αγωγή, στην αντι...

Απλές, γρήγορες και πεντανόστιμες συνταγές που ταιριάζουν στη δίαιτα Keto, σχεδιασμένες ειδικά για πολυάσχολους ανθρώπους TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΤΕ Βασικές συμβουλές για να ζείτε καθημερινά με τη δίαιτα Keto ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΟΛΗ ΜΕΡΑ 10 εξαιρετικά ωφέλιμα τρόφιμα για ενέργεια όλη την ημέρα. ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ Εύκολες στην Παρασκευή τους συνταγές για γεύματα, επιδόρπια και σνακ ΜΑΘΕΤΕ ΠΩΣ ΝΑ ΕΝΤΑΞΕΤΕ ΤΗ ΔΙΑΙΤΑ KETO ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΣΑΣ ΠΛΗΡΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΑΠΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ & ΠΟΛΛΑ ΛΙΠΑΡΑ...