Επιστήμη

Ολίγη επιστήμη για όλους

Πόλις (2004)

Aυτό το βιβλίο φιλοδοξεί να κάνει προσιτές σε όλους τις μεγάλες κατακτήσεις της επιστήμης, ακόμα και τις πιο δύσκολες. Δεν πρόκειται ούτε για ένα αυστηρά εξειδικευμένο έργο ούτε για διδακτικό εγχειρίδιο. Eίναι ένα βιβλίο γενικής παιδείας που φιλοδοξεί να γίνει προσιτό στον απλό άνθρωπο του 21ου αιώνα. Θέλησα να γίνει κατανοητή η ουσία των θεμελιωδών ανακαλύψεων και η πορεία της επιστημονικής σκέψης. Έτσι, απέφυγα τη χρήση της μαθηματικής γλώσσας, ελπίζοντας να μην τρομάξω όσους αισθάνονται αλλεργία στα Mαθηματικά. Aντίθετα, έδωσα έμφαση στην ιστορική και ανθρώπινη διάσταση...

Οι μεγάλες εξισώσεις του 20ού αιώνα

Αλεξάνδρεια (2004)

Οι κορυφαίοι συγγραφείς αυτού του τόμου μεταφέρουν στον μη ειδικό αναγνώστη τη δύναμη και την ομορφιά των μεγάλων εξισώσεων του 20ού αιώνα, και μαζί τις περιπέτειες των εμπνευστών τους, που αγωνίστηκαν να συμπυκνώσουν σ' αυτές όλα τα κρίσιμα ζητήματα της σύγχρονης επιστήμης: από τις θεωρίες της σχετικότητας, των κβάντων, της εξέλιξης, της πληροφορίας και του χάους μέχρι τις προβλέψεις για την καταστροφή του όζοντος ή την ύπαρξη εξωγήινης ζωής.

Εισαγωγή στην επιστήμη

Επίκεντρο (2005)

Η γλώσσα των επιστημονικών κειμένων

Ελληνικά Γράμματα (2005)

Στο βιβλίο αυτό εξετάζεται αναλυτικά η γλώσσα των επιστημονικών κειμένων στο πλαίσιο της σύγχρονης κειμενογλωσσολογίας, η οποία αντιμετωπίζει τα κείμενα ως επικοινωνιακά γεγονότα που εκπληρώνουν συγκεκριμένες ανάγκες σε πραγματικές συνθήκες παραγωγής και πρόσληψης. Eπιχειρείται η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των επιστημονικών κειμένων, αλλά και της γενικότερης λειτουργίας τους στην κοινωνική πραγματικότητα. Μέσω των κειμενικών μηχανισμών, δηλαδή των απαραίτητων παραμέτρων που συνιστούν την κειμενικότητα, αναλύονται τα στοιχεία που συνθέτουν τον κειμενικό κόσμο, ο...

Όσα δεν ήξερε ο Αϊνστάιν

Κέδρος (2005)

- Πώς αναγνωρίζει το σαπούνι τη βρωμιά; - Πώς μαγειρεύουν τα φαγητά στους φούρνους μικροκυμάτων; - Πώς ξέρουν οι παρασκευαστές τροφίμων πόσες θερμίδες υπάρχουν σε κάθε είδος; - Γιατί το νερό σβήνει τη φωτιά; - Γιατί είναι λάθος να λες ότι το αλάτι λιώνει τον πάγο; - Γιατί οι μαγνήτες τραβούν το σίδερο; - Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να βγάλεις την κέτσαπ από το μπουκάλι; - Τι είναι το DNA; Αν αισθάνεστε περιέργεια για τον κόσμο γύρω σας, αλλά τα "σοβαρά" επιστημονικά βιβλία σας τρομοκρατούν ή σας κάνουν να αισθάνεστε αδαείς, τότε αυτό το βιβλίο είναι για σας. Ο Ρό...

Τι είπε ο Αϊνστάιν στον κουρέα του

Κέδρος (2005)

- Θα σωθείς αν πηδήσεις προς τα πάνω, την τελευταία στιγμή, σε ένα ασανσέρ που πέφτει; - Πως οι οσμές βρίσκουν τη μύτη σου; - Πόσο κρύο μπορεί να κάνει; - Γιατί το χιόνι είναι λευκό; - Που πηγαίνουν οι κάλτσες που χάνονται από το πλυντήριο; - Πως μπορείς να καθαρίσεις τα θολά τζάμια στο αυτοκίνητό σου; - Αν σταματούσες να ξεσκονίζεις, σε πόσο καιρό θα σε έθαβε η σκόνη; - Μπορείς να παράγεις ηλεκτρισμό από ένα λεμόνι; Μα είχε κουρέα ο Αϊνστάιν; Όποια φωτογραφία του κι αν κοιτάξετε, σίγουρα θα σκεφτείτε ότι το κουρείο ήταν γι'αυτόν μία λέξη τόσο οικεία όσο και σας τα...

Η χαρά της ανακάλυψης

Κάτοπτρο (2005)

Στις αρχές του αιώνα μας, δεν θα μπορούσε να υπάρχει καλύτερος τρόπος για να συλλάβει κανείς το πνεύμα των καιρών, την πρόοδο της επιστήμης ή τα ορόσημα του πολιτισμού μας από τα λόγια του Feynman, τον οποίο το περιοδικό Time χαρακτήρισε ως έναν από τους "πιο σημαντικούς ανθρώπους του 20ού αιώνα".

Το άπειρο και ο νους

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2006)

Σε αυτό το συναρπαστικό βιβλίο θα βρείτε όλα όσα θέλετε να μάθετε για το άπειρο αλλά δεν τολμούσατε να ρωτήσετε... Το άπειρο στον μικρόκοσμο, το "δυνάμει άπειρο" της κλασικής σκέψης, το "μοντέρνο", πολυεπίπεδο, ολοκληρωμένο άπειρο του "νοόχωρου" που μελετά η θεωρία των συνόλων και η μαθηματική λογική, αλλά και το άπειρο στην παράδοξη λογοτεχνία του Μπόρχες. Το βιβλίο περιέχει επίσης μια από τις πιο εύληπτες και όμορφες παρουσιάσεις του θεωρήματος της μη-πληρότητας του Godel που ίσως μαρτυρά τον χιμαιρικό χαρακτήρα που έχει κάθε απόπειρα η οποία αποσκοπεί στην τελειωτική εκμ...

Η επιστήμη εξηγεί

Σαββάλας (2006)

Μάθετε για τον καιρό, το κλίµα, το περιβάλλον, τη ζωή και τα τεχνολογικά επιτεύγµατα των ανθρώπων. Γνωρίστε το ηλιακό µας σύστηµα καθώς και όλα όσα υπάρχουν πέρα από αυτό µέσα από τις εκατοντάδες ερωτήσεις και απαντήσεις αυτού του βιβλίου. Τα κατανοητά κείµενα, η πλούσια εικονογράφηση, οι πίνακες και τα διαγράµµατα θα σας οδηγήσουν µε τρόπο ευχάριστο στην κατάκτηση της γνώσης.

Η αυτοβιογραφία του φωτός

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2006)

"Γεννήθηκα πριν από αιώνες αιώνων, σε έναν Χώρο όπου δεν υπήρχε χώρος, και σε έναν Χρόνο όπου δεν υπήρχε χρόνος. Με ένα περίεργο ωστόσο τρόπο, αισθάνομαι ότι προϋπήρχα της γενέσεώς μου. Κι ενώ από τότε όλα έχουν αλλάξει, εγώ αισθάνομαι ότι τίποτε δεν αλλάζει. Η παρουσία μου μετρά το αιώνιο. Δεν αξίζει άλλωστε να συζητά κανείς για πράγματα -την γένεσή μου και την γένεση του Κόσμου- που προκαλούσαν ανέκαθεν διαμάχες. Αυτό που ενισχύει την αυτοπεποίθησή μου είναι ότι η παρουσία μου έμοιαζε πάντοτε πρωταρχική: στους μύθους ή σε ό,τι ονομάζεται επιστήμη, στα έργα των θνητών αλλ...

Η κοινωνία της νόησης

Κάτοπτρο (2006)

"Ένα κολάζ διαφορετικών ιδεών από τον πατέρα της τεχνητής νοημοσύνης, που αφήνει άναυδο τον αναγνώστη· το βιβλίο είναι γεμάτο ευφυΐα και εύστοχους αφορισμούς." (Douglas Hofstadter, Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα) "270 καταπληκτικά, πρωτότυπα κείμενα [...] σχετικά με τον τρόπο που λειτουργεί η νόηση." (Isaac Asimov) "Έξυπνο, εμπνευσμένο, γεμάτο ευφυολογήματα, αφορισμούς και κατατοπιστικά σχήματα. Είναι απόλαυση να το διαβάζεις [...]." (The New York Times Book Review)

Εισαγωγή στη θεωρία του χάους

Συμμετρία (2007)

Η ζωή σ' επίπεδο μορίων

Ίδρυμα Ευγενίδου (2007)

Η έξαρση της βίας και της τρομοκρατίας, που φτάνουν στις μέρες μας τα όρια της ανελέητης σφαγής -ακόμα και στις χώρες της "πολιτισμένης" γηραιάς ηπείρου- καθιστά επίκαιρα τα ερωτήματα: Είναι γραμμένο στον ανθρώπινο γενετικό κώδικα η βιαιότητα και το φονικό; Υπάρχουν γονίδια επιθετικότητας; Πόσο ευθύνεται το γονιδιακό και πόσο το πολιτισμικό για τον ανθρώπινο χαρακτήρα; Άραγε, οι εκρηκτικές τεχνολογικές εξελίξεις του 20ού αιώνα, οι οποίες άλλαξαν δραματικά τον τρόπο ζωής του ανθρώπου και του έδωσαν τη δυνατότητα να κυβερνά ακόμα και την κληρονομικότητά του, δημιουργούν κάποι...

Η ζωή σ' επίπεδο μορίων

Ίδρυμα Ευγενίδου (2007)

Η έξαρση της βίας και της τρομοκρατίας, που φτάνουν στις μέρες μας τα όρια της ανελέητης σφαγής -ακόμα και στις χώρες της "πολιτισμένης" γηραιάς ηπείρου- καθιστά επίκαιρα τα ερωτήματα: Είναι γραμμένο στον ανθρώπινο γενετικό κώδικα η βιαιότητα και το φονικό; Υπάρχουν γονίδια επιθετικότητας; Πόσο ευθύνεται το γονιδιακό και πόσο το πολιτισμικό για τον ανθρώπινο χαρακτήρα; Άραγε, οι εκρηκτικές τεχνολογικές εξελίξεις του 20ού αιώνα, οι οποίες άλλαξαν δραματικά τον τρόπο ζωής του ανθρώπου και του έδωσαν τη δυνατότητα να κυβερνά ακόμα και την κληρονομικότητά του, δημιουργούν κάποι...

Ο εφημέριος του διαβόλου

Τραυλός (2008)

Ο πιο γνωστός βιολόγος της εποχής μας σε ένα αποκαλυπτικό έργο. Ένα βιβλίο που ξεχειλίζει από το πάθος του Ρίτσαρντ Ντόκινς για όλα τα θέματα που τον απασχολούν, για όλα τα θέματα που μας αφορούν και επηρεάζουν άμεσα τη ζωή μας. Με πειστικότητα και σφρίγος, τα κείμενα εκφράζουν το θεμελιώδες αξίωμα του συγγραφέα: "αναζήτησε την αλήθεια"! "Είμαι πολύ εχθρικός απέναντι σε κάθε οργανωμένη θρησκεία διότι είναι εξαιρετικά δεσποτική. Έχει δύναμη, ασκεί επιρροή, απαλλάσσεται από τη φορολογία και επιβάλλεται συστηματικά στους νέους. Και δεν συμφωνώ με το επιχείρημα ότι είναι αβ...

Scientifica

Ελευθερουδάκης (2009)

"Η επιστήμη είναι μέρος της πραγματικότητας της ζωής. Είναι ο τρόπος, το πώς και το γιατί της συνολικής μας εμπειρίας της ζωής." (Rachel Carson) Η επιστήμη δεν αποτελεί αποκλειστικότητα των ειδικών με τις λευκές ρόμπες που περνούν τις μέρες τους στα εργαστήρια... Η επιστήμη εξηγεί τον κόσμο μας και οι συναρπαστικές ανακαλύψεις των πρώτων ημερών της ιστορίας της, αποτελούν σήμερα μέρος της καθημερινής ρουτίνας μας. Αρκεί να αναλογιστεί κανείς πώς φτάσαμε, από το 1800 που ο Alessandro Volta κατέπληξε την παγκόσμιο κοινότητα εφευρίσκοντας την μπαταρία, στη σημερινή πραγματ...

Αναζητώντας την πραγματικότητα

Εκδόσεις Γκοβόστη (2010)

To "Αναζητώντας την πραγματικότητα" είναι το πιο σπουδαίο και μεγαλόπνοο έργο μιας ολόκληρης γενιάς. Προσφέρει μια εκτεταμένη περιγραφή του φυσικού σύμπαντος και της μαθηματικής θεωρίας που το διέπει. Τα πρώτα κεφάλαια παρέχουν το απαραίτητο μαθηματικό υπόβαθρο για τις θεωρίες της φυσικής που αναπτύσσονται στη συνέχεια του βιβλίου, και έτσι η ανάγνωσή του δεν απαιτεί κάποια ειδική γνώση εκ μέρους του αναγνώστη. Ο σκοπός του Roger Penrose είναι όχι μόνο να περιγράψει με τη μεγαλύτερη δυνατή σαφήνεια τα όσα μέχρι σήμερα γνωρίζουμε για το σύμπαν, αλλά και να μας μεταδώσει τ...

Επιστήμη. Πού έδυ σου η θέλξη;

Ευρασία (2012)

Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια σύντομη και αποσπασματική περιήγηση στη συναρπαστική περιπέτεια της ανθρώπινης διάνοιας, προκειμένου να απαντήσει στα μεγάλα, προαιώνια, μα πάντα επίκαιρα ερωτήματα. Συγκεκριμένα παρουσιάζονται τα μεγάλα επιτεύγματα της Επιστήμης, από την ατομική υπόθεση του Δημόκριτου και τη μέτρηση της απόστασης Γης - Σελήνης από τους Αλεξανδρινούς, μέχρι τις σύγχρονες απαντήσεις στο ερώτημα για τη δημιουργία του Κόσμου. Δίνεται έτσι η ευκαιρία να προβληματιστεί κανείς σχετικά με τις συνθήκες που συντελούν στην αλματώδη πρόοδο της Επιστήμης και με το τι αυτή...

Το πώς και το γιατί αυτών που συμβαίνουν στον κόσμο

Ζήτη (2013)

Η Επιστήμη παράγει και χρησιμοποιεί γνώσεις με επιλεγμένες και αξιόπιστες μεθόδους. Μελετά φαινόμενα που μπορούν να παρατηρηθούν, να μετρηθούν και να υποστούν μαθηματική επεξεργασία. Όμως, η παρατήρηση έχει τη μονομέρειά της, η μέτρηση την αβεβαιότητά της (θεωρία Heisenberg) και η μαθηματική επεξεργασία δέχεται βολές από τη θεωρία του Χάους και τα θεωρήματα της μη πληρότητας του Godel. Επομένως, η αξιοπιστία των επιστημονικών αποτελεσμάτων αμφισβητείται από την ίδια την επιστήμη. Δεν υπάρχει επιστημονική αλήθεια, υπάρχουν μόνο επιστημονικές γνώσεις, πάντοτε επί μέρους, σχετ...

Συνολικά Βιβλία 56
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου