Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Απλοποιήστε τη ζωή σας, μαγειρεύοντας καθημερινά υγιεινά, φτηνά, εύκολα και γρήγορα για έναν, για δύο, για την οικογένεια ή για όλη την παρέα. Η ελληνική κουζίνα είναι η πιο πλούσια σε γεύσεις, κουζίνα της Μεσογείου. Είναι συγχρόνως και η πιο απλή. Λίγα, φρέσκα, αγνά υλικά δίνουν χίλιους συνδυασμούς γεύσης κι άλλες τόσες συνταγές γεμάτες φαντασία, επινοημένες από γενιές γυναικών που δημιούργησαν πάρα πολλά με πολύ λίγα! Τα βασικά υλικά που δίνουν την ταυτότητα στα περισσότερα ελληνικά πιάτα είναι το ελαιόλαδο, το λεμόνι, η ρίγανη, ο μαϊντανός, το τυρί φέτα, οι ελιές, η...

Περιεχόμενα: - 100% αιθέριο γλύκισμα: Pavlova - 100% οικονομία: μαγειρική με τα περισσεύματα του Πάσχα - 100% λάιτ τσουρέκι - 100% ελαφριές συνταγές για την άνοιξη Και... - Ταξίδι στους Αγίους Τόπους - Όλα στη σχάρα: οδηγίες για σωστό ψήσιμο του κρέατος - Με τι κρασί θα συνοδέψετε τα φαγητά του Πάσχα; - Εύκολες συνταγές για φοιτητές

Περιεχόμενα: - 100% γεύση για το πασχαλινό τραπέζι - 100% μπακαλιάρος με άποψη - 100% νόστιμο τσουρέκι και κουλουράκια - 100% κρέμα και φράουλες - 100% από τη Ρωσία στο πιάτο σας Και... - Υπαίθριες βιολογικές αγορές - Γκουρμέ πασχαλινό τραπέζι - Το μενού της Μεγάλης Εβδομάδας - Ρετσίνα και απόλαυση - Τα τρόφιμά μας είναι και το φάρμακό μας Πρωτότυπες ιδέες: - Τζιγεροσαρμάδες... σε σουφλέ - Μαγειρίτσα... σε λαζάνια - Ρωσική σαλάτα... σε τούρτα

[...] Η νηστεία στο μυαλό μας συμβαδίζει με αποτοξίνωση και συνεπώς με θερμιδική δίαιτα και υγιεινή διατροφή. Αυτό δεν είναι πάντα αληθές, καθώς η νηστεία δεν είναι δίαιτα, αν και μας βοηθάει να αποτοξινωθούμε από τα ζωικά λιπαρά που έχουν κατηγορηθεί για αύξηση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης. Παρ' όλα αυτά για να προσέξουμε το βάρος και πάνω απ' όλα την υγεία μας, θα πρέπει να νηστέψουμε με σύνεση και να μην κάνουμε κατάχρηση ούτε στο λάδι, ούτε στις αμυλούχες τροφές (ζυμαρικά, ρύζι, ψωμί). Μέσα στην περίοδο της νηστείας έχουμε τη δυνατότητα να ξαναγαπήσουμε τα...

[...] Η ελληνική κουζίνα είναι όλα αυτά που αγαπάμε και που ταιριάζουν απόλυτα στη γεύση: τα φαγητά που μαγείρευαν οι γιαγιάδες και οι μαμάδες μας. Τα υπέροχα λαδερά μας, τα χόρτα και οι πλούσιες σαλάτες μας και οι συνδυασμοί όλων αυτών με άφθονα ψάρια και λίγο κρέας, κυρίως χοιρινό, αρνί ή κοτόπουλο. Όλα αυτά μπορούν εύκολα να γίνουν το καθημερινό μας fast food, το ελληνικό σπιτικό μας φαγητό. Μειώνουμε μεν το λάδι στα λαδερά της γιαγιάς, δημιουργούμε σύγχρονες γεύσεις αναμειγνύοντας το ψάρι στο τηγάνι ή στο γουόκ με μανιτάρια και λαχανικά, ανακατεύουμε, συμπληρώνουμε, εξε...

Τα Χριστούγεννα είναι επίσημα η γιορτή της αγάπης. Και μόνο στη σκέψη της υπέροχης μυρωδιάς των γλυκών που ψήνονται στο φούρνο, του φορτωμένου με στολίδια έλατου στη γωνιά του σαλονιού και των λαμπρών φώτων που κάνουν την νύχτα μέρα σε όλες τις γειτονιές, χαμογελάμε με ικανοποίηση και προσδοκία, καθώς ονειρευόμαστε όλες τις υπέροχες στιγμές που μας περιμένουν. [...] Ανοίξτε το σπίτι σας, βάλτε ένα πιάτο παραπάνω στο τραπέζι, αγοράστε ένα δώρο λιγότερο για την οικογένειά σας και δωρίστε το ποσό σε κάποιον που πραγματικά το έχει ανάγκη. Δωρίστε λίγο από το χρόνο σας: φτι...

[...] Γεύματα για τσιμπολόγημα, η δίαιτα της Δευτέρας, τα τάπερ της μαμάς στο φοιτητή, ταλαιπωρημένα από τη διαδρομή, το κολατσιό του γραφείου, τα μεζεδάκια της παρέας, το γλυκό που μας τρατάρει η γειτόνισσα, το κολατσιό των παιδιών, γεύσεις καθημερινές που καθρεφτίζουν μια στιγμή και σκιαγραφούν μια ολόκληρη ζωή. Αναπολώντας όλες τις εύγευστες στιγμές της ζωής μας, ξυπνούν μέσα μας αναμνήσεις και θύμησες από ότι αγαπήσαμε και προσδοκούμε όλα όσα ακόμη μέλλει να γευτούμε και να ζήσουμε παρέα... "Νέες Ονειρικές", γιατί τις έχουμε εμπλουτίσει με τις δικές σας επισημάνσ...

[...] Γεύματα για τσιμπολόγημα, η δίαιτα της Δευτέρας, τα τάπερ της μαμάς στο φοιτητή, ταλαιπωρημένα από τη διαδρομή, το κολατσιό του γραφείου, τα μεζεδάκια της παρέας, το γλυκό που μας τρατάρει η γειτόνισσα, το κολατσιό των παιδιών, γεύσεις καθημερινές που καθρεφτίζουν μια στιγμή και σκιαγραφούν μια ολόκληρη ζωή. Αναπολώντας όλες τις εύγευστες στιγμές της ζωής μας, ξυπνούν μέσα μας αναμνήσεις και θύμησες από ότι αγαπήσαμε και προσδοκούμε όλα όσα ακόμη μέλλει να γευτούμε και να ζήσουμε παρέα... "Νέες Ονειρικές", γιατί τις έχουμε εμπλουτίσει με τις δικές σας επισημάνσ...

[...] Γεύματα για τσιμπολόγημα, η δίαιτα της Δευτέρας, τα τάπερ της μαμάς στο φοιτητή, ταλαιπωρημένα από τη διαδρομή, το κολατσιό του γραφείου, τα μεζεδάκια της παρέας, το γλυκό που μας τρατάρει η γειτόνισσα, το κολατσιό των παιδιών, γεύσεις καθημερινές που καθρεφτίζουν μια στιγμή και σκιαγραφούν μια ολόκληρη ζωή. Αναπολώντας όλες τις εύγευστες στιγμές της ζωής μας, ξυπνούν μέσα μας αναμνήσεις και θύμησες από ότι αγαπήσαμε και προσδοκούμε όλα όσα ακόμη μέλλει να γευτούμε και να ζήσουμε παρέα... "Νέες Ονειρικές", γιατί τις έχουμε εμπλουτίσει με τις δικές σας επισημάνσ...

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Χαρούμενα κάλαντα και παιδικές φωνές σκορπούν μήνυμα αγάπης γιορτινό. Γνώριμες μελωδίες και μεθυστικά αρώματα ξυπνούν το παιδί μέσα μας και φέρνουν στο νου αλλοτινές μέρες γεμάτες αγαπημένες αναμνήσεις. Τα πιο μελωδικά τραγούδια έχουν γραφεί για τα Χριστούγεννα και οι πιο εύγεστες συνταγές έχουν δημιουργηθεί για τη μεγάλη αυτή γιορτή της Ορθοδοξίας. Το σπίτι μας θα ανοίξει και φέτος για να υποδεχτούμε συγγενείς και φίλους, αγαπημένα πρόσωπα που θα καθίσουν άλλη μια χρονιά γύρω από το ίδιο τραπέζι για να μοιραστούν εκλεκτά εδέσματα και να ευχαριστήσουν με ένα στόμα μια φωνή...

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος ζωής και δεν αποκλείει τη φαντασία και το όνειρο από το καθημερινό τραπέζι. [...] Η μαγειρική είναι ένα μάθημα ζωής. Είναι το μάθημα που λείπει σήμερα από τα σχολεία και κάνει τα παιδιά μας να καταφεύγουν στα ανθυγιεινά, έτοιμα γεύματα. Το σπιτικό φαγητό είναι όμως το αληθινά υγιεινό φαγητό, αυτό που μας δίνει την ευκαιρία να γνωρίσουμε τις τροφές, να μάθουμε τη διατροφική τους αξία και να τις βάλουμε στο καθημερινό μας τραπέζι, ώστε να γίνει η υγιεινή διατροφή βίωμα και τρόπος ζωής για τη νέα γενιά.

[...] Don't wait for Christmas, a special anniversary or someone's birthday to organize a small or large children's gathering. Go through the book together with your children and find more than one opportunity in every season to organize a small or large celebration. [...] Alexia Alexiadou

[...] Κάθε μέρα μπορεί να γίνει γιορτή, από την απλή ετοιμασία ενός Κυριακάτικου φαγητού για την οικογένεια, το ψήσιμο μπισκότων και κέικ για το κολατσιό στο σχολείο, έως την οργάνωση ενός παιδικού πάρτι. Η συμβολή των μικρότερων μελών της οικογένειας είναι σημαντική, από το στρώσιμο του τραπεζιού έως την προετοιμασία των εδεσμάτων. Τα παιδιά μπορούν να διακοσμήσουν το χώρο του πάρτι, να φιλοτεχνήσουν τις προσκλήσεις, να ψήσουν μπισκότα, να τυλίξουν τυροπιτάκια, ακόμη και να γαρνίρουν μια περίτεχνη τούρτα. Τα παιδιά είναι ικανά για όλα, αρκεί να τα εμπιστευθούμε. [...] Μην...