Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

Ν. Πλαστήρα 100 Ηράκλειο Κρήτης Τ.Θ. 1385, Τ.Κ. 711 10 Κρήτη

2810 391097

Προβλήματα κβαντομηχανικής

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Με τα, περίπου, εκατόν πενήντα λυμένα προβλήματα, τις ερωτήσεις ανασκόπησης στην αρχή του κάθε κεφαλαίου και τα τεστ πολλαπλής επιλογής για την περιοδική αυτοεξέταση του αναγνώστη, το βιβλίο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει αποτελεσματική βοήθεια στον φοιτητή της Φυσικής ή του Πολυτεχνείου που παρακολουθεί το πρώτο βασικό μάθημα Κβαντομηχανικής και έρχεται για πρώτη φορά αντιμέτωπος με την εννοιολογική και μαθηματική ιδιαιτερότητα αυτής της θεμελιώδους φυσικής θεωρίας. Τα δύο "υποδείγματα τελικής εξέτασης" στο τέλος του βιβλίου θα βοηθήσουν επίσης τον αναγνώστη να πραγματοπ...

Η εντολή του Γαλιλαίου

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Στο έργο του Μπέρτολτ Μπρεχτ «Η ζωή του Γαλιλαίου», ο Γαλιλαίος λέει: «Η επιστήμη γνωρίζει μία και μόνη εντολή: να συμβάλλεις στην επιστήμη». Στην περίπτωση του ίδιου του Γαλιλαίου, η συμβολή του ήταν μοναδικών διαστάσεων. Ξεπέρασε σε πολλά σημεία τα σύνορα της φαντασίας. Οι περισσότεροι επιστήμονες δεν μπορούν να συμβάλουν στην επιστήμη στον βαθμό που το έπραξε ο Γαλιλαίος, ακριβώς όπως οι περισσότεροι δραματουργοί δεν μπορούν να πλησιάσουν τον Σαίξπηρ. Παρ’ όλα αυτά, επικεντρώνοντας την προσοχή τους στη φύση και προσπαθώντας να την κατανοήσουν από τη δική της πλευρά, πολλ...

Φαντάσματα στον εγκέφαλο

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Ένας ευφυέστατος "Σέρλοκ Χολμς" της νευροεπιστήμης περιγράφει τα πιο παράξενα κλινικά περιστατικά που έχει διαγνώσει, αλλά και τα κρυφά μυστικά που τα περιστατικά αυτά μας αποκαλύπτουν για τη φύση του ανθρώπου και του νου. Με απλά μέσα, όπως είναι οι μπατονέτες και οι καθρέπτες, και με την εξέταση ασθενών οι οποίοι έχουν ψευδαισθήσεις -παραδείγματος χάριν, βλέπουν κινούμενα σχέδια στο οπτικό τους πεδίο ή πιστεύουν ότι οι γονείς τους είναι απατεώνες-, ο V. S. Ramachandran δίνει απαντήσεις σε βαθιά και δύσκολα ερωτήματα για την ανθρώπινη φύση, ερωτήματα που λίγοι επιστήμονες...

Οι έννοιες της φυσικής

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Νέα, ριζικά ανανεωμένη έκδοση του εξαιρετικά επιτυχημένου έργου του Paul Hewitt, ενός ταλαντούχου δασκάλου ο οποίος τιμήθηκε από την Αμερικανική Ένωση Καθηγητών Φυσικής με το Βραβείο R.A. Millikan για την αφοσίωσή του στη διδασκαλία της Φυσικής, και για τις εν γένει δραστηριότητές του που δημιούργησαν μια ζηλευτή εικόνα για τη Φυσική και τη διδασκαλία της στους χιλιάδες μαθητές του. Mε το βιβλίο αυτό, ο Hewitt καταφέρνει, με στοιχειώδη μαθηματικά και ελάχιστους τύπους, να μεταδώσει τις έννοιες της Φυσικής με ακρίβεια, σαφήνεια και σπάνια γλαφυρότητα, ακόμη και σε εκείνους τ...

Βιοχημεία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η Βιοχημεία του Lubert Stryer αποτελούσε επί χρόνια το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. Τώρα, στην αυγή του 21ου αιώνα και με τη συμβολή δύο νέων συγγραφέων -του Jeremy Berg και του John Tymoczko- το σύγγραμμα αυτό είναι το πρώτο που αντανακλά πλήρως την επανάσταση που συνέβη στις βιοϊατρικές επιστήμες κατά τα τελευταία δέκα χρόνια - με αποκορύφωμα την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος. H παρούσα νέα έκδοση δίνει έμφαση σε όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών, όπως αυτά αποκαλύπτονται από τον προσδιορισμό της αλληλουχίας του γονιδιώ...

Βιοχημεία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η Βιοχημεία του Lubert Stryer αποτελούσε επί χρόνια το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. Τώρα, στην αυγή του 21ου αιώνα και με τη συμβολή δύο νέων συγγραφέων -του Jeremy Berg και του John Tymoczko- το σύγγραμμα αυτό είναι το πρώτο που αντανακλά πλήρως την επανάσταση που συνέβη στις βιοϊατρικές επιστήμες κατά τα τελευταία δέκα χρόνια - με αποκορύφωμα την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος. H παρούσα νέα έκδοση δίνει έμφαση σε όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών, όπως αυτά αποκαλύπτονται από τον προσδιορισμό της αλληλουχίας του γονιδιώ...

Συνασός

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η Συνασός, όπως εξάλλου οι περισσότερες ελληνορθόδοξες τοπικές κοινωνίες της Mικράς Aσίας, δεν είχε ιστορία αλλά μόνον -ήθη και έθιμα-. Ο συγγραφέας βασίζεται στα σημαντικά κοινοτικά αρχεία της Συνασού, στα οθωμανικά κρατικά αρχεία, στον Τύπο και σε ιδιωτικά αρχεία για να ξεδιπλώσει στις σελίδες του βιβλίου τη ζωή και τη δράση των κατοίκων μιας ελληνόφωνης κοινότητας που οι παλαιότερες μνείες που την αφορούν ανάγονται στον 13ο αιώνα. Η ιστορία της Συνασού από τον 18ο αιώνα συνδυάζει το τοπικό με την κλίμακα της Αυτοκρατορίας, την αγροτική παραγωγή με τις συντεχνίες της Πόλ...

Κωδικογράφοι, συλλέκτες, διασκευαστές και εκδότες

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

O τόμος αυτός συγκεντρώνει τα συμπεράσματα του συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε στο Iνστιτούτο της Δανίας στην Aθήνα, με τίτλο "Σύμμικτοι κώδικες υστεροβυζαντινών και πρωτονεοελληνικών λογοτεχνικών κειμένων". Eιδικοί της κωδικολογίας, της παλαιογραφίας, της κριτικής κειμένου και της λογοτεχνικής κριτικής συναντήθηκαν με σκοπό να αποκρυπτογραφήσουν τα μηνύματα που μεταφέρουν τόσο τα χειρόγραφα αυτά όσο και τα πρώιμα βενετικά έντυπα, καθώς και οι μεταγενέστερες συλλογές δημοτικών τραγουδιών κ.λπ. σχετικά με την παραγωγή και τη χρήση τους. O τόμος χωρίζεται σε τέσσερα μέρη ("Γρ...

12 Έλληνες αρχιτέκτονες του μεσοπολέμου

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Στο βιβλίο αυτό εξετάζεται η εξέλιξη της αρχιτεκτονικής του Mεσοπολέμου στην Eλλάδα, μέσα από τη ζωή και το έργο δώδεκα αρχιτεκτόνων που επηρέασαν καθοριστικά τη διαμόρφωσή της. Πρόκειται για διακεκριμένους ανθρώπους της πράξης με διαφορετική ηλικία, προέλευση, εφόδια και νοοτροπία, οι οποίοι εκπροσωπούν το πολυποίκιλο τοπίο της ελληνικής αρχιτεκτονικής των δεκαετιών του 1920 και του 1930. [...] Kαρπός πολυετών ερευνών των δύο συγγραφέων, το βιβλίο αυτό, δίνοντας έμφαση στα πρόσωπα, προτείνει μια κριτική προσέγγιση διαφορετική από τις συνήθεις, οι οποίες επικεντρώνονται...

Βιολογία των μικροοργανισμών

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Το βιβλίο αυτό είναι η ελληνική έκδοση ενός από τα κορυφαία παγκοσμίως εισαγωγικά εγχειρίδια μικροβιολογίας, της επιστήμης που μελετά τον κόσμο των μικροοργανισμών και που αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες της σύγχρονης βιολογίας. Κεντρικός άξονας του βιβλίου είναι η κατανόηση της βασικής βιολογίας των μικροοργανισμών, δηλαδή των θεμελιωδών μοριακών μηχανισμών που διέπουν τη δομή, τη λειτουργία, αλλά και την ένταξη στο περιβάλλον τους. Επίσης, παρουσιάζει κάποιες κεφαλαιώδους κοινωνικής και οικονομικής σημασίας εφαρμογές στην ιατρική, τη βιομηχανία, τη γεωργία, και τη...

Μνήμη και λήθη του ισπανικού εμφυλίου

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η Paloma Aguilar Fernandez αναλύει υποδειγματικά τη συγκρότηση και τη μεταλλαγή της συλλογικής μνήμης του ισπανικού Εμφυλίου Πολέμου (1936-1939) καθώς και τον ρόλο που αυτή διαδραμάτισε στον εκδημοκρατισμό της Ισπανίας μετά το 1975. Η συγγραφέας χρησιμοποιεί μεγάλο εύρος πηγών (ταινίες επικαίρων, σχολικά βιβλία, εφημερίδες, ιστορικές μελέτες, αυτοβιογραφίες, επίσημα έγγραφα, νομοθετικά κείμενα και μνημεία) για να αναλύσει την εξέλιξη του επίσημου λόγου για τον ισπανικό Eμφύλιο. Με τον τρόπο αυτό, αναδεικνύει τις συνθήκες που οδήγησαν στην πολιτική επιλογή της εθνικής συμφιλ...

Ο Αϊνστάιν και η σχετικότητα

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η δημιουργία και η εδραίωση της Ειδικής Θεωρίας της Σχετικότητας έχουν αποτελέσει αντικείμενο συστηματικής ιστορικής έρευνας. Οι ιστορικοί των φυσικών επιστημών έχουν διερευνήσει, μεταξύ άλλων, τα ακόλουθα ερωτήματα: Ποια ήταν τα προβλήματα που απασχολούσαν τους φυσικούς του τέλους του 19ου και των αρχών του 20ού αιώνα; Πώς συνέβαλαν άλλοι φυσικοί στη δημιουργία της Ειδικής Θεωρίας της Σχετικότητας; Ποια ήταν η προβληματική του Αϊνστάιν που τον οδήγησε στην διατύπωση της θεωρίας; Ποιες φιλοσοφικές, πολιτισμικές και τεχνολογικές επιρροές μπορεί να διακρίνει κανείς στη σκέψη...

Το χρονικό των Ουγγροτουρκικών πολέμων

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Την άνοιξη του 1444 οι χριστιανικοί λαοί είχαν αναθαρρήσει και πίστευαν ότι θα σταματούσαν οριστικά την εξάπλωση των Τούρκων στα ευρωπαϊκά εδάφη. Διάφορες εξεγέρσεις, από την Αλβανία έως τον Μοριά, φανέρωναν τις ελπίδες των υποδούλων, ενώ στην μεγάλη δύναμη της Ανατολικής Ευρώπης, την Ουγγαρία, ετοιμαζόταν μεγάλη σταυροφορία. Στις 10 Νοεμβρίου της ίδιας χρονιάς, οι ελπίδες των Χριστιανών κατέρρευσαν με τη συντριπτική ήττα τους στη Βάρνα. Πολλοί σύγχρονοι με αυτό το συνταρακτικό γεγονός κατέγραψαν το ιστορικό του. Στο βιβλίο καταγράφεται η λαϊκή αφήγηση κάποιου από την παράτ...

Η αθηναϊκή δημοκρατία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

"Η Αθηναϊκή Δημοκρατία" είναι το πιο σημαντικό, το πιο μελετημένο και το πιο επίκαιρο από τα κεντρικά θέματα της αρχαίας ελληνικής ιστορίας. Διακεκριμένοι ερευνητές διαδοχικών γενεών έχουν συμβάλει -με άρθρα, μονογραφίες και συνθέσεις- ώστε οι γνώσεις μας για την αθηναϊκή δημοκρατία να είναι άφθονες, ποικίλες, πολυμερείς. Το παρόν βιβλίο συγκροτεί μια πολυεδρική και πολυεπίπεδη σύνθεση. Αρχίζει συγκρίνοντας την αθηναϊκή δημοκρατία με τις νεότερες δημοκρατίες. Επισημαίνει τις οικονομικοκοινωνικές συνθήκες της και τις πολιτισμικές πηγές της. Εξιστορεί τη γένεση και την εξέλι...

Mathematica και εφαρμογές

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Ξεκινώντας από το σημείο μηδέν, τούτο το βιβλίο φιλοδοξεί να οδηγήσει τον αναγνώστη του στην κατάκτηση της Mathematica -του πιο δημοφιλούς "πακέτου" συμβολικής άλγεβρας- όχι απλώς ως ενός προγράμματος "έτοιμων υπηρεσιών" αλλά και μιας πλήρους γλώσσας προγραμματισμού. Και επιδιώκει ταυτόχρονα -μέσω μιας μεγάλης ποικιλίας εφαρμογών- να τον μυήσει σ’ έναν νέο και ασύγκριτα αποτελεσματικότερο τρόπο να επιλύει ρεαλιστικά προβλήματα και να ερευνά "πειραματικά" μαθηματικές ιδέες και πρότυπα. Η οργάνωση του υλικού σε σχετικώς αυτόνομα "εργαστήρια" ή "μέρη" επιτρέπει μια ποικιλία χρ...

Δημοτικά τραγούδια της Σκύρου

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Σε αυτή την έκδοση ο Σωτήρης Τσιάνης επιχειρεί να καλύψει τη μουσική παράδοση της Σκύρου, μελετώντας και παρουσιάζοντας 168 μουσικά παραδείγματα. Αυτό το σπάνιο όσο και πολύτιμο υλικό προσεγγίζεται πολύπλευρα, όπως επιτάσσει η σύγχρονη εθνομουσικολογική έρευνα. Τα λαογραφικά σχόλια και το εκτεταμένο μουσικό εισαγωγικό σημείωμα έρχονται πολύτιμος αρωγός στην καλύτερη κατανόηση της δομής της παραδοσιακής μουσικής, και στο πώς αυτή εκφράζεται από το δημοτικό τραγούδι. Επιπλέον δίνεται για το κάθε τραγούδι το πλήρες ποιητικό κείμενο και η μεταγραφή της μελωδίας του σε μουσική (...

Αστροφυσική

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Αφού απέσπασε τους επαίνους της διεθνούς πανεπιστημιακής κοινότητας, το βιβλίο του F. Shu έρχεται τώρα να καλύψει ένα σημαντικό κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα της Αστρονομίας. Το βιβλίο πραγματεύεται το αστρονομικό Σύμπαν μέσα από το πρίσμα της σύγχρονης Φυσικής. Η κύρια έμφαση δίνεται στο να συνειδητοποιήσει ο αναγνώστης τη βασική ενότητα αυτού του Σύμπαντος μέσα από τη διαπίστωση ότι η φαντασμαγορία των αστρονομικών αντικειμένων απορρέει μέσα από λίγες θεμελιώδεις αρχές της Φυσικής. Τελικός στόχος, η σύνθεση του εξελικτικού σεναρίου που οδήγησε από τη Μεγάλη...

Τι είναι αυτό που το λέμε επιστήμη;

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Γιατί η επιστήμη είναι κάτι "περισσότερο" ή κάτι "διαφορετικό" από την απλή "γενίκευση" των δεδομένων της εμπειρίας; Γιατί η "επιστημονική γνώση" είναι -αν είναι- περισσότερο έγκυρη από άλλες μορφές γνώσης; Ποια είναι τα εχέγγυα αυτής της εγκυρότητας; Και ποιος είναι, τελικά, ο ρόλος του πειράματος στη διαμόρφωση ή την αλλαγή των επιστημονικών θεωριών; Γραμμένο με γλαφυρότητα και σαφήνεια σπάνια για βιβλία αυτού του είδους, το "Τι είναι αυτό που το λέμε επιστήμη;" αποτελεί μια εξαίρετη και πλήρως ενημερωμένη εισαγωγή στην επιστημονική περιοχή που πραγματεύεται αυτά τα ερωτή...

Νεοελληνικά μετρικά

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Η πλήρης κυριαρχία του ελεύθερου στίχου στην ποίησή μας των τελευταίων πενήντα χρόνων είχε ως αποτέλεσμα την ατονία του ενδιαφέροντος για τα μετρικά πράγματα. Οι νεότεροι μελετητές έως πρόσφατα ελάχιστα ασχολούνταν με μετρικά θέματα, ενώ στο πανεπιστήμιο η μελέτη της μετρικής είναι υποτυπώδης. Και όμως, η γνώση της μετρικής είναι απαραίτητη για τη μελέτη της λογοτεχνικότητας όχι μόνο της έμμετρης αλλά και της μη έμμετρης ποίησης. Για την ακρίβεια, αποτελεί τη βάση για τη μελέτη της λογοτεχνικότητας και της μη έμμετρης ποίησης (τόσο εκείνης του ελεύθερου στίχου όσο και της π...

Η μαγεία στην ελληνορρωμαϊκή αρχαιότητα

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Άλλοτε διαδεδομένη πρακτική, άλλοτε αντικείμενο κριτικής, άλλοτε αντικείμενο μελέτης, η μαγεία δεν έχασε ποτέ τη σημασία της. Ειδικά στην ελληνική και ρωμαϊκή αρχαιότητα, η μαγεία αποτελεί ένα από τα κλειδιά για την κατανόηση όχι μόνο του τρόπου σκέψης ευρύτερων στρωμάτων, αλλά και ουσιαστικών πτυχών του κοινωνικού βίου και της καθημερινότητας. Ζητήματα όπως η προσωπική προσβολή και η δικαστική διαμάχη, ο ανταγωνισμός και η χαιρεκακία, η ερωτική καθυπόταξη και η εκδίκηση, ο φόβος και η αγωνία για το μέλλον, οι σχέσεις με τους συνανθρώπους και με τους θεούς, η καχυποψία απέν...

Συνολικά Βιβλία 599
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου