Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 100 ετών από τους Βαλκανικούς Πολέμους, η Εταιρεία Μακεδονικών Σπουδών και "Η Καθημερινή" παρουσιάζουν τη συγκλονιστική ιστορία του λαμπρότερου στρατιωτικού άθλου της σύγχρονης Ελλάδας. Σε μια περίοδο κατήφειας και εσωστρέφειας, η ανά χείρας έκδοση υπενθυμίζει το μεγαλείο του ελληνισμού όταν είναι ενωμένος, και θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη μεγάλη επέτειο της απελευθέρωσης της Θεσσαλονίκης, της Μακεδονίας, της Ηπείρου και του Ανατολικού Αιγαίου. Τα γεγονότα που εξιστορούνται στις σελίδες των τριών τόμων του έργου αποτελούν την πι...

Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 100 ετών από τους Βαλκανικούς Πολέμους, η Εταιρεία Μακεδονικών Σπουδών και "Η Καθημερινή" παρουσιάζουν τη συγκλονιστική ιστορία του λαμπρότερου στρατιωτικού άθλου της σύγχρονης Ελλάδας. Σε μια περίοδο κατήφειας και εσωστρέφειας, η ανά χείρας έκδοση υπενθυμίζει το μεγαλείο του ελληνισμού όταν είναι ενωμένος, και θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη μεγάλη επέτειο της απελευθέρωσης της Θεσσαλονίκης, της Μακεδονίας, της Ηπείρου και του Ανατολικού Αιγαίου. Τα γεγονότα που εξιστορούνται στις σελίδες των τριών τόμων του έργου αποτελούν την πι...

Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 100 ετών από τους Βαλκανικούς Πολέμους, η Εταιρεία Μακεδονικών Σπουδών και "Η Καθημερινή" παρουσιάζουν τη συγκλονιστική ιστορία του λαμπρότερου στρατιωτικού άθλου της σύγχρονης Ελλάδας. Σε μια περίοδο κατήφειας και εσωστρέφειας, η ανά χείρας έκδοση υπενθυμίζει το μεγαλείο του ελληνισμού όταν είναι ενωμένος, και θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη μεγάλη επέτειο της απελευθέρωσης της Θεσσαλονίκης, της Μακεδονίας, της Ηπείρου και του Ανατολικού Αιγαίου. Τα γεγονότα που εξιστορούνται στις σελίδες των τριών τόμων του έργου αποτελούν την πι...

Ένας πλήρης οδηγός από την επιλογή της ψησταριάς και το άναμμα της φωτιάς μέχρι το ψήσιμο όλων των κρεατικών, πουλερικών και ψαρικών βήμα - βήμα.

Στα παραδοσιακά καλοκαιρινά πιάτα σημαντικό ρόλο παίζουν τα θρεπτικά και υγιεινά ψάρια, που σερβίρονται μαριναρισμένα, σε σαλάτες ή στη σχάρα. Σαρδέλες μαριναρισμένες με κάππαρη και θυμάρι, σαλάτα με γαρίδες και ραντίτσιο, σουβλάκια σουπιάς με πέστο είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου που θα εμπλουτίσουν εύκολα και γρήγορα με καινούργια γευστικά πιάτα το καλοκαιρινό μας μενού. Επίσης, υπάρχουν προτάσεις για να τα συνοδεύσουμε με το σωστό ποτό, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του καλοκαιρινού τραπεζιού.

Φτιάχνουμε βήμα - βήμα τα δικά μας ζυμαρικά, απλά ή γεμιστά και προτείνουμε τις καλύτερες συνταγές για να τα απολαύσουμε.

Ένα μικρό ορφανό κορίτσι, η Χάιντι, πηγαίνει να ζήσει με τον παππού της σε κάποιο ορεινό χωριό των Άλπεων. Ο απομονωμένος και ιδιότροπος γέροντας δεν ενθουσιάζεται με τη συγκατοίκηση, στη συνέχεια όμως θα δεθεί με την εγγονή του και θα της μάθει πολλά πράγματα. Η ζωή του μικρού κοριτσιού στα αλπικά λιβάδια θα γίνει ακόμη πιο όμορφη και ενδιαφέρουσα από τη στιγμή που θα γνωρίσει ένα νέο φίλο, τον Πέτερ. Έτσι, όταν η θεία της θα την πάρει στη Φρανκφούρτη, παρότι θα γνωρίσει μια ακόμη πολύ καλή φίλη, την Κλάρα, ο νους και η καρδιά της θα γυρίζουν διαρκώς στο βουνό και σ...

75 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες φρούτα, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. "Θα έλεγε κανείς πως κάθε φρούτο ξεχωριστά, αλλά και όλα μαζί, είναι ένα πλατύ χαμόγελο του Δημιουργού στα πλάσματά του. Είναι η πολύχρωμη απεικόνιση στιγμών ζωής, μα και ολόκληρης της ζωής... της ζωής μας. Στιγμές (και ζωές) γλυκές αλλά και ξινές, ακόμη και στιφές, που αργούν να φύγουν από τη γεύση. Στιγμές που άλλους τους ενθουσιάζουν και άλλους τους αποθαρρύνουν. Στιγμές κατακόκκινες, γεμάτες πυρκαγιά, και στιγμές αχνοκίτρινες, πλημμυρισμένες με κρυφές υποσχέσεις... [...]...

70 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες φρούτα, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. "Θα έλεγε κανείς πως κάθε φρούτο ξεχωριστά, αλλά και όλα μαζί, είναι ένα πλατύ χαμόγελο του Δημιουργού στα πλάσματά του. Είναι η πολύχρωμη απεικόνιση στιγμών ζωής, μα και ολόκληρης της ζωής... της ζωής μας. Στιγμές (και ζωές) γλυκές αλλά και ξινές, ακόμη και στιφές, που αργούν να φύγουν από τη γεύση. Στιγμές που άλλους τους ενθουσιάζουν και άλλους τους αποθαρρύνουν. Στιγμές κατακόκκινες, γεμάτες πυρκαγιά, και στιγμές αχνοκίτρινες, πλημμυρισμένες με κρυφές υποσχέσεις... [...]...

Όλα τα χειμερινά φρούτα γίνονται μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, τσάτνι, κομπόστα. Βήμα – βήμα η παρασκευή τους μαζί με όλα τα μυστικά και τις σωστές τεχνικές επεξεργασίας τους.

Βερίκοκα, κεράσια και όλα τα καλοκαιρινά φρούτα γίνονται μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, τσάτνι, κομπόστα. Βήμα - βήμα η παρασκευή τους μαζί με όλα τα μυστικά και τις σωστές τεχνικές επεξεργασίας από τους ειδικούς.

Παραδοσιακά, σερβιρισμένα στο τέλος του γεύματος ή ανάμεσα στα γεύματα, τα φρούτα σήμερα θεωρούνται απαραίτητα για ένα υγιεινό πρωινό ή για ένα δροσιστικό ορεκτικό. Το καλοκαίρι, εξάλλου, μια χορταστική φρουτοσαλάτα μπορεί άνετα να αντικαταστήσει ένα γεύμα. Φρουτοσαλάτα με γιαρμάδες και φραμπουάζ, χυμός (smoothie) με πεπόνι και καρύδα, σορμπέ ροδιού σε δίχτυ καραμέλας είναι μερικές από τις προτάσεις αυτού του βιβλίου, που περιλαμβάνει συνταγές για φρουτοσαλάτες, χυμούς, παγωτά και σορμπέ. Στο τελευταίο μέρος του βιβλίου, υπάρχουν συμβουλές για τα κατάλληλα ποτά που συνοδεύο...

-Περισσότερες από 1.000 έγχρωμες φωτογραφίες και χάρτες. -Τρισδιάστατες όψεις των σημαντικότερων περιοχών της Φλωρεντίας και Τοσκάνης. -Τομείς και κατόψεις όλων των σημαντικών αξιοθέατων. -Διαμονή, φαγητό και περιποίηση. "Ευχάριστος οδηγός με εκπληκτικές φωτογραφίες, χάρτες και σχέδια εξαιρετικής ποιότητας". (The Observer)

Η Φιλιππούπολη είναι η σημαντικότερη μητρόπολη των Ελλήνων στο έδαφος του σημερινού βουλγαρικού κράτους. Πρόκειται για πόλη με μακρόχρονη και αξιόλογη παρουσία και δραστηριότητα των Ελλήνων. Παρά το πέρασμα του χρόνου, πολιτισμικά και κτηριακά ίχνη αυτής της παρουσίας εξακολουθούν να είναι και σήμερα αισθητά και διακριτά. Η εν λόγω παρουσία και η δραστηριότητα δέχτηκαν καίρια πλήγματα μετά το 1880 από τον βουλγαρικό εθνικισμό, ο οποίος -όπως και οι υπόλοιποι εθνικισμοί στα Βαλκάνια εκείνη την εποχή- δεν άφηνε περιθώριο εκδήλωσης μιας διαφορετικής εθνικής και πολιτιστικής...