Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η σύγχρονη αντίληψη περί σωστής και υγιεινής διατροφής αντικαθιστά την παλιά και γνωστή διατροφική πυραμίδα με το πιάτο της διατροφής. Ποίες κατηγορίες τροφών και με ποίες αναλογίες θα πρέπει να περιλαμβάνει το καθημερινό μας πιάτο;

The book "Ancient Greece: Temples and Sanctuaries" provides a synoptic but complete analysis and description of the most important Greek archaeological sites. The architecture of the archaic and classical periods are here presented in the most direct possible way: historical details, rich photographic material, analytical plans of the monuments, drawings of reconstructions and their juxtaposition with today's appearance and frequent references to mythological sources and ancient Greek ritual practices. There is also information on the museums that accompany the archaeologic...

Το βιβλίο "Αρχαία Ελλάδα, Ναοί και Ιερά", αποτελεί μία συνοπτική αλλά πλήρη ανάλυση και περιγραφή των σημαντικότερων ελληνικών αρχαιολογικών χώρων. Η αρχιτεκτονική της Αρχαϊκής και της Κλασικής περιόδου παρουσιάζονται εδώ με τον αμεσότερο δυνατό τρόπο: ιστορικά στοιχεία, πλούσιο φωτογραφικό υλικό, αναλυτικές κατόψεις των μνημείων, ζωγραφικές αναπαραστάσεις και αντιπαραβολή τους με τη σημερινή τους μορφή, συχνότατες αναφορές στις μυθολογικές πηγές και προσεγγίσεις της αρχαιοελληνικής λατρευτικής πρακτικής, καθώς επίσης και πληροφορίες για τα παρακείμενα των αρχαιολογικών χώΙ...

"[...] Οι φωτογραφίες που ακολουθούν, παρμένες από ψηλά, απεικονίζουν έναν κόσμο πρωτότυπο και καλλιτεχνικό, γεμάτο μυστήριο και ομορφιά. Αυτό όμως που ζυγιάζει κυρίως σε αυτή την έκδοση είναι κυρίως το μήνυμα και η έκφραση που έχει να μας παρουσιάσει η κάθε φωτογραφία, όπου φωλιάζει το πνεύμα της τέχνης. Η φωτογραφία για την οποία κάνουμε εδώ λόγο εκφράζεται με παραστάσεις, φόρμες και κυρίως χρώματα. Και κάτω από τα στοιχειώδη αυτά μέσα, το έμπειρο ανθρώπινο μάτι αναγνωρίζει αισθήματα, οραματισμούς, ευρύτερη γνώση, ισχυρούς πόθους και ανθρώπινες λαχτάρες [...]". Το φωτο...

[...] Το Bhutan δεν εμφανίζεται συχνά στα πρωτοσέλιδα - στην πραγματικότητα είναι δύσκολο ακόμα και να το εντοπίσει κανείς στο χάρτη. Πρόκειται για μια τελίτσα ανάμεσα σε δύο μεγάλες χώρες, τόσο μικρό που ακόμα και το όνομά του δεν χωράει μέσα στα χαρτογραφικά σύνορά της. Οι κάτοικοι προασπίζονται με πάθος την εθνική τους ταυτότητα και ανεξαρτησία και έχουν καταφέρει να κρατήσουν ζωντανή την πλούσια παράδοσή τους. Αντιμετωπίζουν τη ζωή με αισιοδοξία και αυτοπεποίθηση. Η χώρα με την επίσημη ονομασία Druk-Yul, Χώρα του Δράκου και του Κεραυνού, αποτελεί το τελευταίο ανεξάρτητο...

Crete is full of contrasts, and every bend in the road reveals a surprise. Changes of landscape are customary; it can be hot, mild or tropical. It can include rugged, wild regions, tough and rocky, reminiscent of the heroes of Kazantzakis and El Greco.The coasts too can be peaceful beaches in some places and craggy cliffs battered by the waves in others. But the plains of Crete are verdant and serene, and its mountains with their celebrated gorges are impregnable strongholds that have always protected every form of freedom.

Η Κρήτη είναι ένας τόπος γεμάτος αντιθέσεις κάθε στροφή επιφυλάσσει και μία έκπληξη. Οι εναλλαγές των τοπίων της με μέρη ζεστά, γλυκά, τροπικά, είναι πολύ συνηθισμένες. Δίπλα τους, άλλα άγρια μέρη σκληρά, κακοτράχαλα, μας θυμίζουν ήρωες του Καζατζάκη και του Γκρέκο. Το ανά χείρας βιβλίο μας ταξιδεύει στον μοναδικό αυτόν τόπο μέσα από μια περιπλάνηση στα πλέον "μυστικά" και δημοφιλή κρητικά τοπία, τις σπάνιες ακτές του και τα ανεκτίμητα φαράγγια του.

The Mediterranean diet is today by common confession one of the most healthy nutritional choices. Modern nutritionists have for years now confirmed the relationship between the Mediterranean diet and the excellent health of those who follow it. Although the term "Mediterranean diet" covers a number of countries in the Mediterranean basin, research has found that the island of Crete provides the most characteristic example of the Mediterranean diet. This book attempts, through the island's most authentic dishes, to take us on a journey to the wonderful world of traditional C...

Die Mediterrane Kuche ist heute, nach allgemeiner Ansicht, eine der empfehlenswertesten Ernahrungswahl. Die heutige Ernahrungswissenschaft hat schon seit Jahren die Mediterrane Ernahrung mit der Langlebigkeit verbunden, sowie auch die hervorragende Korperverfassung der Menschen, die sich auf dieser Weise ernahren. Obwohl man mit der Bezeichnung Mediterrane Kuche all die Lander beinhaltet die am Mittelmeer liegen, ist Kreta, nach vielen Erforschungen, das charakteristischste Beispiel der Mediterranen Ernahrung. Mit den authentischen Gerichten der Insel mochte uns dieses Buch...

La cucina mediterranea e oggi, secondo credenza comune, una delle scelte di alimentazione piu indicate per la salute. Infatti, la dietetica contemporanea ha da anni stabilito il legame tra la dieta mediterranea e la la longevita e le ottime condizioni fisiche di coloro che la seguono. Anche se con il termine "dieta mediterranea" ci si riferisce ad una pleiade di paesi, bagnati dal Mediterraneo, Creta costituisce, secondo ricerche, l'esempio piu caratteristico della dieta mediterranea. Questo libro cerca, attraverso i piatti autentici dell'isola, di farci viaggiare nel ricco...

Η μεσογειακή διατροφή αποτελεί σήμερα, κατά κοινή ομολογία, μία από τις πλέον ενδεδειγμένες διατροφικές επιλογές. Η σύγχρονη διαιτολογία έχει εδώ και χρόνια θεμελιώσει τη σχέση της μεσογειακής διατροφής με τη μακροζωία και την εξαίρετη φυσική κατάσταση όσων την ακολουθούν. Παρόλο που με τον όρο «μεσογειακή διατροφή» αναφερόμαστε σε μία πλειάδα χωρών, που βρέχονται από τη Μεσόγειο, η Κρήτη συνιστά, σύμφωνα με έρευνες, το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα της.Το παρόν βιβλίο επιχειρεί, μέσα από τα πλέον αυθεντικά πιάτα του νησιού, να μας ταξιδέψει στον πλούσιο κόσμο της παράδοσης...

[...] Kαλώς ήλθατε λοιπόν στον γοητευτικό και υπέροχο κόσμο του κρασιού. Το βιβλίο αυτό αφού μας σεργιανίσει -μ' ένα ποτήρι κρασί στο χέρι- στη γεωγραφία και την ιστορία της αμπέλου, θα μας προσγειώσει στη σύγχρονη πραγματικότητα, αναλύοντας κατά το δυνατόν τα μυστικά αυτής τη υπέροχης απόλαυσης, αυτού του φλογερού ποτού. Ο κόσμος του κρασιού είναι αρκετά μεγάλος, έχει χώρο όχι μόνο για ειδήμονες ή αδαείς, επαγγελματίες ή ερασιτέχνες, αλλά και για απλούς ανήσυχους ερευνητές, φίλους και θαυμαστές της Οινολογίας. Το ανήσυχο πνεύμα αυτών των ανθρώπων είναι που φέρνει πολλές...

[...] Welcome, then, to the charming and wonderful world of wine. Once this book has taken us for a stroll- with a glass of wine in hand- through the geography and history of the vine, it shall introduce us to contemporary reality, analysing, as far as possible, the mysteries of this great pleasure, of this flaming drink. The world of wine is large enough, it has room not only for the aficionado or the uninitiated, professionals or amateurs, but also for the simple inquisitive explorers, friends and admirers of Oenology. It is the inquisitive spirit of these people that...