Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

The huge limestone massif of the White Mountains towers over western Crete and is characterized by its bare peaks, plateaus and gorges. The latter, of which there are more than ten, cut through the mountain chain from north to south; the most important is the Samaria Gorge which, like a gigantic wound severs the massif into two, creating the most majestic gorge in Europe. Since 1962, the region of the gorge and the peaks which surround it have constituted the Samaria National Park, an area of breathtaking botanical richness, since it is home to almost five hundred different...

Caracterisee par ses sommets nus, ses hauts plateaux et ses ravins, l'enorme masse calcaire des Montagnes Blanches domine la Crete occidentale. Plus de dix gorges fendent la chaine du nord au sud. Les plus importantes sont celles de Samaria, qui, a la maniere d'un gigantesque coup de sabre, partage la montagne en deux pour creer le canyon le plus grandiose d'Europe. Avec les sommets des alentours, la region constitue depuis 1962 le Parc National de Samaria, reserve naturelle d'une richesse botanique fascinante, puisqu'elle abrite pres de cinq cents especes differentes de pl...

Das riesige Kalksteinmassiv der Weissen Berge beherrscht den Westen Kretas. Es zeichnet sich durch seine kahlen Gipfel, seine Hochebenen und Schluchten aus. Mehr als zehn Schluchten durchschneiden den Berg von Norden nach Suden. Die bekannteste von ihnen, die Samaria, die den Berg wie ein riesiger Axthieb durchschneidet, gilt als die imposanteste Schlucht Europas. Das Gebiet der Schlucht bildet seit 1962 zusammen mit den umliegenden Gipfeln den Nationalpark von Samaria. Der botanische Reichtum der Gegend ist uberwaltigend. Hier wachsen fast funfhundert verschiedene Pflanzen...

Η θέση της Ελλάδας στο σημείο συνάντησης τριών ηπείρων, σε συνδυασμό με το ανάγλυφό της που περιλαμβάνει πλήθος από ψηλά βουνά και εκατοντάδες χιλιόμετρα ακτών, την έχει προικίσει με μια πλούσια χλωρίδα που πλησιάζει τα 6000 διαφορετικά είδη. O τεράστιος αυτός αριθμός σε σχέση με την έκτασή της που είναι μόνο 132.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, την κατατάσσει στην πρώτη θέση σε χλωριδική πυκνότητα στην Ευρώπη. Περίπου το 15% αυτών των ειδών είναι ενδημικά και βρίσκουν συνήθως καταφύγιο στην ασφάλεια των φαραγγιών και των βουνών, εκεί που η παρουσία του ανθρώπου είναι μειωμένη σ...

Η θέση της Ελλάδας στο σημείο συνάντησης τριών ηπείρων, σε συνδυασμό με το ανάγλυφό της που περιλαμβάνει πλήθος από ψηλά βουνά και εκατοντάδες χιλιόμετρα ακτών, την έχει προικίσει με μια πλούσια χλωρίδα που πλησιάζει τα 6000 διαφορετικά είδη. O τεράστιος αυτός αριθμός σε σχέση με την έκτασή της που είναι μόνο 132.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, την κατατάσσει στην πρώτη θέση σε χλωριδική πυκνότητα στην Ευρώπη. Περίπου το 15% αυτών των ειδών είναι ενδημικά και βρίσκουν συνήθως καταφύγιο στην ασφάλεια των φαραγγιών και των βουνών, εκεί που η παρουσία του ανθρώπου είναι μειωμένη σ...

The location of Greece at the meeting-point of three continents, together with the relief of its terrain which includes a multitude of high mountains and hundreds of Κilometres of coastline, has endowed it with a rich flora comprising almost 6,000 different species. This huge number, in relation to its area of only 132,000 square kilometers, places it in the first rank in Europe with respect to the density of flora. About 15% of these species are endemic and often find refuge in the safety of the gorges and mountains, where the presence of man is reduced or minimal. In part...

The location of Greece at the meeting-point of three continents, together with the relief of its terrain which includes a multitude of high mountains and hundreds of Κilometres of coastline, has endowed it with a rich flora comprising almost 6,000 different species. This huge number, in relation to its area of only 132,000 square kilometers, places it in the first rank in Europe with respect to the density of flora. About 15% of these species are endemic and often find refuge in the safety of the gorges and mountains, where the presence of man is reduced or minimal. In part...

Seine geographische Lage an einem Punkt, wo drei Kontinente zusammentreffen, hat Griechenland in Verbindung mit seinem Relief, das zahlreiche hohe Berge und Hunderte von Kustenkilometern einschliesst, eine reiche Flora beschert, die nahezu 6.000 verschiedene Arten umfasst. Diese enorme Zahl im Verhaltnis zu seiner nur 132.000 km2 grossen Flache setzt Griechenland hinsichtlich des Artenreichtums in Europa an die erste Stelle. Etwa 15% dieser Arten sind endemisch und finden meist Zuflucht an sicheren Stellen in Bergen und Schluchten, dort, wo die Anwesenheit des Menschen auf...

Seine geographische Lage an einem Punkt, wo drei Kontinente zusammentreffen, hat Griechenland in Verbindung mit seinem Relief, das zahlreiche hohe Berge und Hunderte von Kustenkilometern einschliesst, eine reiche Flora beschert, die nahezu 6.000 verschiedene Arten umfasst. Diese enorme Zahl im Verhaltnis zu seiner nur 132.000 km2 grossen Flache setzt Griechenland hinsichtlich des Artenreichtums in Europa an die erste Stelle. Etwa 15% dieser Arten sind endemisch und finden meist Zuflucht an sicheren Stellen in Bergen und Schluchten, dort, wo die Anwesenheit des Menschen auf...

Η Ελλάδα είναι μια χώρα όπου οι διατροφικές συνήθειες έχουν λίγο πολύ σχηματιστεί εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έρευνες έχουν δείξει ότι η εξημέρωση και η συστηματική χρήση άγριων φυτικών ειδών, όπως η φακή και τα δημητριακά, έχει ξεκινήσει ήδη από τη Μεσολιθική περίοδο. Σταδιακά, και με την εξέλιξη των κοινωνιών στη Νεολιθική Εποχή δύο ουσίες απέκτησαν κυρίαρχη θέση: το ελαιόλαδο στη μαγειρική και το μέλι στα γλυκά. Για το δεύτερο μισό της 2ης χιλιετίας π.Χ., οι πήλινες πινακίδες Γραμμικής Β’ γραφής από την Κρήτη και την Πελοπόννησο περιέχουν τα ονόματα πολλών φυτών, χόρτων, βο...

Greece is a country in which dietary traditions have been formed more or less over millenia. Research has shown that the domestication and systematic utilisation of wild plant species, such as the lentil and types of grain, already began during the Mesolithic period. Gradually, and with the evolution of Neolithic societies, two commodities acquired a dominant position: olive oil in cooking and honey as a sweetener. For example, the clay tablets in Linear B script from Crete, dating from the second half of the 2nd millenium BC, contain the names of many plants, wild greens,...

La Grece est un pays dont les habitudes alimentaires se sont dans l’ensemble formees il y a quelques milliers d’annees. Des etudes ont montre que la domestication et l’usage systematique des especes vegetales sauvages - lentilles et cereales par exemple-, ont commence des le Mesolithique. Petit a petit, avec l’evolution des societes a l’epoque neolithique, deux substances ont conquis une place dominante : l’huile d’olive en cuisine et le miel en patisserie. Datant de la seconde partie du IIeme millenaire av. J.-C., les tablettes de terre cuite en Lineaire B decouvertes en C...