Σαββίδης Θωμάς

Ποντιακή διατροφή

Εκδόσεις Κυριακίδη ΙΚΕ (2020)

Βοτανική

Εκδόσεις Κυριακίδη Μονοπρόσωπη ΙΚΕ (2014)

Δεδομένου ότι τα ελληνόγλωσσα βιβλία στις Βιολογικές Επιστήμες είναι πολύ περιορισμένα, πάντα υπάρχει θέση για μιά έκδοση στον Ελλαδικό χώρο, υπό την προϋπόθεση ότι αυτή είναι επιμελημένη και ολοκληρωμένη. Από την άλλη μεριά πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη μας ότι κάθε χρόνο προστίθεται στις Βιοεπιστήμες τόσο πολύ νέα γνώση που καθιστά επιβεβλημένη την έκδοση νέων βιβλίων. Πρωταρχικός στόχος του βιβλίου αυτού είναι να πραγματευθεί κατά το δυνατό ολοκληρωμένα τη δομή, λειτουργική δράση και βιολογία των φυτών. Το βιβλίο αυτό απευθύνεται, παράλληλα με τον προπτυχιακό και με...

Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού ελληνισμού

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

Η "Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού Ελληνισμού" είναι ένα πολύτομο έργο, που έχει τα γενικά γνωρίσματα μιας τυπικής εγκυκλοπαίδειας· διάταξη των θεμάτων κατά αλφαβητική σειρά και όχι κατά κατηγορίες, πληροφοριακό, κατά κύριο λόγο, περιεχόμενο των λημμάτων, διαχρονική και περιεκτική παρουσίαση κάθε θέματος, προσπάθεια να καλυφθούν, με τον πλούτο των λημμάτων, όλοι οι τομείς του επιστητού, όσο αυτό είναι δυνατό, κτλ. Το έργο, όμως, έχει μια ιδιαιτερότητα, που το κάνει να ξεχωρίζει από τις άλλες γενικές εγκυκλοπαίδειες· η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι τα πλαίσια, μ...

Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού ελληνισμού

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

Η "Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού Ελληνισμού" είναι ένα πολύτομο έργο, που έχει τα γενικά γνωρίσματα μιας τυπικής εγκυκλοπαίδειας· διάταξη των θεμάτων κατά αλφαβητική σειρά και όχι κατά κατηγορίες, πληροφοριακό, κατά κύριο λόγο, περιεχόμενο των λημμάτων, διαχρονική και περιεκτική παρουσίαση κάθε θέματος, προσπάθεια να καλυφθούν, με τον πλούτο των λημμάτων, όλοι οι τομείς του επιστητού, όσο αυτό είναι δυνατό, κτλ. Το έργο, όμως, έχει μια ιδιαιτερότητα, που το κάνει να ξεχωρίζει από τις άλλες γενικές εγκυκλοπαίδειες· η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι τα πλαίσια, μ...

Ομήρου άμπελος

Κυριακίδη Αφοί (2003)

Το έργο "Ομήρου άμπελος" αποτελεί μια σημαντική προσπάθεια ανάδειξης της αμπελοοινικής μας παράδοσης, μας ξαναγυρίζει στις πρωταρχικές ρίζες μας. Η όλη μελέτη βασίζεται στα ομηρικά έπη, Ιλιάδα και Οδύσσεια, καθώς και στους ομηρικούς ύμνους. Μέσα από τις σελίδες αυτού του έργου ερευνάται η καταγωγή της αμπέλου και ο διονυσιακός μύθος, περιγράφονται και επεξηγούνται αμπελουργικές εργασίες (καλλιέργεια, περίφραξη, ωρίμανση σταφυλών, τρύγος κλπ.) και αφιερώνονται ειδικά κεφάλαια στο προϊόν της αμπέλου, τον οίνο (φύλαξη οίνου, σπονδές, όρκοι, κράσις οίνου, επίθετα οίνου, οινοχό...

Η διατροφή στον Πόντο

Κυριακίδη Αφοί (2002)

Το μαστιχόδενδρο της Χίου

Κυριακίδη Αφοί (2000)
Συνολικά Βιβλία 7
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου