Γκούβης Δημήτρης
Ο Δημήτρης Γκούβης είναι απόφοιτος του Τμήματος Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Αθήνας και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στον Σχεδιασμό, Διοίκηση και Πολιτική του Τουρισμού από το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Έχει εργαστεί σε τουριστικές επιχειρήσεις και έχει δουλέψει ως ερευνητής σε αρκετά προγράμματα και μελέτες για τον τουρισμό. Παράλληλα, διδάσκει σε δομές της δευτεροβάθμιας μεταδευτεροβάθμιας και τριτοβάθμιας τουριστικής εκπαίδευσης. Είναι συνεργάτης του ΕΟΠΠΕΠ στις διαδικασίες πιστοποίησης αποφοίτων ΙΕΚ.
Ειδικότητα: Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας
Συλλογικό έργο
Εκδόσεις Πατάκη (2019)
Η ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία)" των ΙΕΚ καταρτίζει στελέχη ικανά για να εργαστούν στον τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, ώστε να αντεπεξέλθουν στις προκλήσεις αυτού του συνεχώς ανερχόμενου κλάδου στην Ελλάδα. Η επιτυχία των αποφοίτων Ι.Ε.Κ. στις εξετάσεις που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. είναι απαραίτητη προϋπόθεση προκειμένου να λάβουν Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης επιπέδου 5. Το βιβλίο Ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επι...
Ειδικότητα: Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα του τουρισμού
Συλλογικό έργο
Εκδόσεις Πατάκη (2018)
Το βιβλίο αυτό βοηθά τους σπουδαστές και τους αποφοίτους της ειδικότητας "Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού" να αντεπεξέλθουν στις εξετάσεις πιστοποίησης. Από την άλλη πλευρά, αποτελεί απαραίτητο εργαλείο και κατά τη διάρκεια των σπουδών τους.