Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Ένα πρωτότυπο εγκυκλοπαιδικό λεξικό, το οποίο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία κάθε λαού αποτελεί έκφραση του πολιτισμού του? ότι η μαγειρική συνδέεται με την κοινωνία, με τα ήθη και τα έθιμά της, με τη φαντασία και τη μνήμη της. Ένα λεξικό για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και για τη σχέση της τόσο με το παρελθόν (Αρχαία Ελλάδα, Βυζάντιο και Τουρκοκρατία), όσο και με άλλους πολιτισμούς.

Ένα πρωτότυπο εγκυκλοπαιδικό λεξικό, το οποίο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία κάθε λαού αποτελεί έκφραση του πολιτισμού του? ότι η μαγειρική συνδέεται με την κοινωνία, με τα ήθη και τα έθιμά της, με τη φαντασία και τη μνήμη της. Ένα λεξικό για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και για τη σχέση της τόσο με το παρελθόν (Αρχαία Ελλάδα, Βυζάντιο και Τουρκοκρατία), όσο και με άλλους πολιτισμούς.

Η ελληνική γαστριμαργική κουλτούρα μέσα από λέξεις. Λέξεις που αναφέρονται στην τροφή όπως ξεκινά από τη γη και τη θάλασσα και φτάνει στο τραπέζι μας, σε κανόνες συμπεριφοράς, ήθη και έθιμα, συνταγές. Λέξεις που έχουν αρώματα της αρχαίας Ελλάδας, του Βυζαντίου, της Τουρκοκρατίας και των νεότερων χρόνων, αλλά και ίχνη από άλλες κουλτούρες, όπου απαιτεί η ιστορία της διαδρομής πρώτων υλών, μαγειρικών μεθόδων και φαγητών. Η μαγειρική είναι ίδιον του ανθρώπου, όσο και η γλώσσα. Στην ουσία αποτελεί μια γλώσσα που εκφράζει τα χαρακτηριστικά μιας κοινωνίας· τις ελλείψεις της,...

H έκδοση apomechanes περιλαμβάνει τα έργα που σχεδιάστηκαν και κατασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια των εργαστηρίων apomechanes 2009 και 2010. Εκτός από τα έργα στην έκδοση περιλαμβάνονται επίσης θεωρητικά άρθρα σημαντικών προσωπικοτήτων του χώρου όπως ο Karl Chu και Carla Leitao καθώς επίσης άρθρα και έργα των αρχιτεκτονικών γραφείων Kokkugia και Ahylo, τα οποία διερευνούν τον υπολογιστικό σχεδιασμό και τα πεδία εφαρμογής του. Τέλος, ο κατάλογος περιλαμβάνει πλούσια βιβλιογραφία, παραδείγματα αλγοριθμικού κώδικα και πλήθος φωτογραφικού υλικού από τη διαδικασία παραγωγής τω...

Η βασική ιδέα του περιεχομένου βασίζεται στην παρουσίαση 11 τομέων, όπου η Ελλάδα υπήρξε τροφοδότης του παγκόσμιου πολιτισμού με σημαντικές καταθέσεις στο παγκόσμιο "ταμείο σοφίας". Ιδέες, επιστήμες, προσωπικότητες, έννοιες, πρακτικές, ανακαλύψεις, τέχνες, αξίες και πολλές άλλες αναφορές παγκόσμιου πολιτισμικού πλούτου, συστατικά του ελληνικού πολιτισμού στο πέρασμα των αιώνων, που μας κάνουν να νιώθουμε περήφανοι αλλά και υπεύθυνοι ανάδοχοι μιας σημαντικής κληρονομιάς. Σήμερα, το 2011, που η Ελλάδα αναζητά μια νέα ταυτότητα, οι 11 αυτοί τομείς αποτελούν σημείο αναφοράς...

Τι είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους ευτυχισμένους; Είναι ο πλούτος, η εξουσία, η δύναμη, η αγάπη, η οικογένεια, η σιγουριά, όλα αυτά μαζί, τίποτε από αυτά ή ο συνδυασμός τους; Παλιό το ερώτημα και δύσκολες οι απαντήσεις. Η ευτυχία είναι ζήτημα καθαρά προσωπικό και δύσκολα περιγράφεται. Το ημερολόγιο της Άσπρης Λέξης είναι ο καθημερινός σύντροφος στα δύσκολα που μας βοηθά να μένουμε αισιόδοξοι και να μετράμε την ευτυχία μας όπως έκαναν οι αρχαίοι Σκύθες χιλιάδες χρόνια πριν. Το ημερολόγιο της Άσπρης Λέξης μας βοηθά επίσης να ανακαλύψουμε τον εαυτό μας μέσα από...

Η σειρά είναι αφιερωμένη στην Ολυμπιακή χρονιά του 2008 από την πλευρά της τέχνης. Δημιουργήσαμε μοτίβα εμπνευσμένα από την κινεζική ζωγραφική προσαρμοσμένα στην ευρωπαϊκή αισθητική δημιουργώντας ένα πρωτότυπο μωσαϊκό σχεδίων εφαρμοσμένης τέχνης. Τα σχέδια συμπληρώνουν ειδικά επιλεγμένες λέξεις με τις ετυμολογίες τους για κάθε μέρα του χρόνου. Το λεξικό περιλαμβάνει μια λέξη με την ετυμολογία της για κάθε μέρα της εβδομάδας εκτός Σαββάτου και Κυριακής. Αρκετό χώρο, κάθε μέρα, για προσωπικές σημειώσεις, ειδικό αφιέρωμα τον Αύγουστο στους Ολυμπιακούς αγώνες, επίσημο εορτολόγι...