Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Ο τέταρτος τόμος περιέχει συνταγές για "Σαλάτες ως κυρίως πιάτα", "Σαλάτες για ειδικές περιπτώσεις" και "Φρουτοσαλάτες".

Αξίζει πραγματικά να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε αυτούς τους γευστικούς μεζέδες. Οι οδηγίες που δίνονται είναι απλές και σαφείς και τα υλικά υγιεινά και απλά. Στο τέλος κάθε συνταγής δίνεται ο χρόνος προετοιμασίας της, αλλά και προτάσεις για τα ποτά που μπορεί να συνοδεύσουν τον μεζέ. Ο πρώτος τόμος περιέχει συνταγές για "Ορεκτικά", "Ψαρομεζέδες" και "Κρεατομεζέδες".

Αξίζει πραγματικά να προσπαθήσετε να ετοιμάσετε αυτούς τους γευστικούς μεζέδες. Οι οδηγίες που δίνονται είναι απλές και σαφείς και τα υλικά υγιεινά και απλά. Στο τέλος κάθε συνταγής δίνεται ο χρόνος προετοιμασίας της, αλλά και προτάσεις για τα ποτά που μπορεί να συνοδεύσουν τον μεζέ. Ο δεύτερος τόμος περιέχει συνταγές για "Κρεατομεζέδες", "Πίτες", "Σαλάτες" και "Παραδοσιακά" και συνοδεύεται από θεματικό ευρετήριο.

Ο τρίτος τόμος περιέχει συνταγές για "Ελαφριές σαλάτες" και "Μαγειρεμένες σαλάτες".

La "Philoxenia" grecque est egalement connue par sa cuisine. Ses gourmandises reunissent a table le soleil et l'hospitalite grecque, creant ainsi, chaque fois, l'occasion d'un nouveau "Symposion". J'ai, a travers mon livre, tente de vous transmettre tout l'amour ainsi que toute l'experience des anciens, tout en poursuivant la route de leur Art.

Όλοι μας λίγο πολύ έχουμε δοκιμάσει ένα ή περισσότερους μεζέδες από το πανόραμα της ελληνικής κουζίνας. Με ρεμπέτικους μεζέδες και λιχουδιές, σας δίνεται η ευκαιρία να πετύχετε ένα ρεμπέτικο ξεφάντωμα, στο επόμενο γλέντι σας. Γύρω από ένα πιάτο με καλοφτιαγμένους μεζέδες, έχοντας σαν συντροφιά ένα ποτήρι κρασί, πόσες συζητήσεις και φιλοσοφίες γίνονται! Πόσο φιλικό και ευχάριστο άλλωστε, είναι το μοίρασμα του φαγητού και με πόση λαιμαργία απολαμβάνουμε την νοστιμιά του! Μέσα σ' αυτό το βιβλίο, προσπάθησα να σας μεταδώσω την τεχνική πλευρά της εργασίας μου, με την εμπειρία κα...