Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Θεϊκές απολαύσεις, στην κυριολεξία. Σε μια μπουκιά εφταζύμου άρτου, μιας τηγανόπιτας, μιας χορχαρένιας ομελέτας. Σε μια πιρουνιά ψηλορείτικης μακαρονάδας ή αυθεντικής καλογερικής καρμπονάρος από την Τοσκάνη. Σε μια γουλιά ασκητικού καφέ, ψημένου στο μαγκάλι με μέλι και λίγες σταγόνες ρακής. Σε ένα σφηνάκι λικέρ μανταρίνι από τον παπα-Νικήτα στη Σύμη ή σ' ένα ποτήρι κρύα σουμάδα απ' την Αγία Μαρίνα. Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Ιταλία ανοίγουν σ' αυτό το βιβλίο την κουζίνα των μοναστηριών τους και αποκαλύπτουν αυθεντικές συνταγές, γευστικά παντρέματα απλών φυσικώ...

Φτιαγμένα από απλά και μαγικά υλικά, φως, νερό και χρώμα, είναι τα πιο δροσερά πράσινα, τα δυνατά κίτρινα, τα ευλαβικά μοβ, τα εκθαμβωτικά λευκά, τα τρυφερά ροζ χρώματα που υφαίνει ακούραστα το απέραντο εργαστήρι της ελληνικής φύσης, κάθε χρόνο, για την καινούρια φορεσιά των πανάρχαιων τόπων, για το νέο κάλεσμα των δυνάμεων της διαιώνισης. [...] Αφιερωμένο στην ελληνική φύση, τα δέντρα, τα φυτά και τα δάση που κατέχουν το μυστικό της αιώνιας νιότης ακόμη κι όταν γερνάνε, είναι τούτο το οδοιπορικό στην Ελλάδα που δεν νικήθηκε από το χρόνο. Κάμποι κι ακροποταμιές, φυτά κι αγ...

Η απεικόνιση ενός ορισμένου ανθρώπου ήταν και παραμένει μια δύσκολη υπόθεση τόσο για τη ζωγραφική, όσο και για τη γλυπτική. Η προσωπογραφία, το πορτρέτο, δεν αποδίδει απλά τα χαρακτηριστικά του απεικονιζόμενου, αλλά προπάντων τον ψυχισμό του, τα ιδιότυπα χαρακτηριστικά της προσωπικότητάς του. Τα χαρακτηριστικά αυτά δεν ταυτίζονται με τα εξωτερικά γνωρίσματα μιας μορφής, αλλά απορρέουν κυρίως από την έκφρασή της. Σ' αυτό ακριβώς το σημείο επικεντρώνεται η ιδιαιτερότητα του πορτρέτου. Επιχειρεί να συλλάβει και να αποδώσει την έκφραση του ατόμου, που απεικονίζεται, και η οποία...