Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η κουζίνα της Λέσβου αντικατοπτρίζει την ιστορία και τον πολιτισμό της: είναι πλούσια, μερακλίδικη, αρχοντική και στέρεη. Οι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο αποτελούν μια καθαρά προσωπική επιλογή. Είναι εύκολες και απλές, χωρίς πολλές "τσιριμόνιες", φτιάχνονται με αγνά υλικά και μαγειρεύονται ακόμα και σήμερα στα μυτιληναίικα σπίτια και μαγειρεία.

Η Λέσβος, το τρίτο σε μέγεθος νησί του Αιγαίου Πελάγους, είναι ίσως ένας από τους πιο αντιπροσωπευτικούς προορισμούς της Ελλάδας, αφού συνδυάζει ιδανικά την ιστορία και τον πολιτισμό, με το απαράμιλλο φυσικό κάλος. Ένα κατάφυτο νησί, που ξεχωρίζει επιπλέον για τα σπάνια μνημεία του διαχρονικής αρχιτεκτονικής, τους ξεχωριστούς τόπους χριστιανικής λατρείας, αλλά και μοναδικά φυσικά μνημεία όπως το παγκόσμιας εμβέλειας απολιθωμένο δάσος στα νοτιοδυτικά του νησιού. Κι όλα αυτά σε συνδυασμό με τον γαστρονομικό πλούτο και την κεφάτη διάθεση των φιλόξενων κατοίκων, υπόσχονται στ...

Η Λέσβος, το τρίτο σε μέγεθος νησί του Αιγαίου Πελάγους, είναι ίσως ένας από τους πιο αντιπροσωπευτικούς προορισμούς της Ελλάδας, αφού συνδυάζει ιδανικά την ιστορία και τον πολιτισμό, με το απαράμιλλο φυσικό κάλος. Ένα κατάφυτο νησί, που ξεχωρίζει επιπλέον για τα σπάνια μνημεία του διαχρονικής αρχιτεκτονικής, τους ξεχωριστούς τόπους χριστιανικής λατρείας, αλλά και μοναδικά φυσικά μνημεία όπως το παγκόσμιας εμβέλειας απολιθωμένο δάσος στα νοτιοδυτικά του νησιού. Κι όλα αυτά σε συνδυασμό με τον γαστρονομικό πλούτο και την κεφάτη διάθεση των φιλόξενων κατοίκων, υπόσχονται στ...