Μυτιληνιές γεύσεις
Συνταγές από την πόλη και τα χωριά της Λέσβου
Η κουζίνα της Λέσβου αντικατοπτρίζει την ιστορία και τον πολιτισμό της: είναι πλούσια, μερακλίδικη, αρχοντική και στέρεη. Οι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο αποτελούν μια καθαρά προσωπική επιλογή. Είναι εύκολες και απλές, χωρίς πολλές "τσιριμόνιες", φτιάχνονται με αγνά υλικά και μαγειρεύονται ακόμα και σήμερα στα μυτιληναίικα σπίτια και μαγειρεία.
- ISBN978-960-89730-3-9
- Ημ/νια Έκδοσης2009
- Σελίδες201
- ΔέσιμοΜαλακό εξώφυλλο
- Διαθέσιμες Γλώσσες
- Θεματολογίες Βιβλίου
- Φωτογράφος
- Συγγραφέας
Το βιβλίο δεν υπάρχει σε κάποια βιβλιοθήκη