Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

O σύνθετος όρος ταεκβοντό σημαίνει τέχνη των λακτισμάτων και των χτυπημάτων. Είτε όμως εξασκείται ως άθλημα είτε ως πολεμική τέχνη η προπόνηση διέπεται από τις ίδιες αρχές. Έτσι οι τεχνικές, τακτικές, φυσικές (δύναμη, ταχύτητα, αντοχή, ευλυγισία, επιδεξιότητα) και ψυχολογικές ικανότητες-δεξιότητες, οι οποίες αναλύονται στο παρόν βιβλίο και καθορίζουν την απόδοση στο ταεκβοντό, είναι παρόμοιες τόσο σ' έναν αθλητή όσο και σ' έναν μαχητή. Επιπλέον αναλύονται εμπεριστατωμένα ο προγραμματισμός της προπόνησης, τα είδη των συχνότερων κακώσεων και η αντιμετώπισή τους, καθώς και η δ...

Το παρόν σύγγραμμα μελετά την πορεία του αποστάγματος στεμφύλων στο χρόνο, τη θέση του στο χώρο των αποσταγμάτων, τον παραδοσιακό και σύγχρονο τρόπο παρασκευής του, τη φυσικοχημική διεργασία γένεσής του, δηλαδή την απόσταξη, τη χημική του σύσταση, τη νομοθετική του οντότητα, την οικονομική του δυναμική, το ρόλο του στη διατροφή, τη γαστρονομία, τη λαογραφία, τους αναγκαίους για την επίτευξη της ποιότητάς του χειρισμούς και ακόμη τις λέξεις, που πλάστηκαν από αυτό και γι' αυτό, το γλωσσάρι του. Τα παραπάνω αντικείμενα αποτέλεσαν και αποτελούν πεδία έρευνας και μελέτης μι...