Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Περιπλανηθήκαμε για μία ακόμα χρονιά στους ελληνικούς και τους διεθνείς αμπελώνες. Δοκιμάσαμε κρασιά μικρών και μεγάλων παραγωγών. Σας παρουσιάζουμε εκείνα που τράβηξαν την προσοχή μας -και αξίζουν και τη δική σας- σε αυτή την ετήσια έκδοση του "Οινοχόου της Καθημερινής". Δοκιμάστε τα, κάντε τις συγκρίσεις σας, απολαύστε τα με τους φίλους και τους αγαπημένους σας.

Καινούργιος χρόνος έρχεται τρεχάτος και λευκός -άγραφος, έτοιμος να τον γεμίσουμε ομορφιές, συγκινήσεις, χαρές και αξέχαστες στιγμές. Και, όπως κάθε φορά, ελπίζουμε ο καινούργιος να είναι καλύτερος απ' τον παλιό και οι γλυκές στιγμές πιο πολλές από τις στενόχωρες. Οι συνταγές οε τούτο το ημερολόγιο δεν είναι παραδοσιακές. Είναι συνταγές που δημιούργησα. Βέβαια, η αφετηρία τους βρίσκεται στην παράδοση. Αρκετές από τις συνταγές παρουσιάζουν ψωμιά κάπως σύνθετα που μπορούν, αν συνδυασθούν με καλά τυριά, να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα που θα το συνοδέψετε μ' ένα ωραίο κρ...

Περιεχόμενα: - Catherine Cesarsky, "Από τον Γαλιλέο ως σήμερα" - Κανάρης Τσίγκανος, "400 χρόνια κοιτώντας τ' άστρα" - Στράτος Θεοδοσίου, "Ο ρόλος της αστρονομίας στην ιστορία και τον πολιτισμό" - Βασίλης Χαρμανδάρης, "Αναζητώντας την αλήθεια... με το φως" - Δέσποινα Χατζηδημητρίου, "Σύγχρονη αστρονομία: τα μεγάλα οπτικά τηλεσκόπια" - Ιωάννης Δαγκλής, "Ήλιος και πλανήτες" - Παναγιώτης Νιάρχος, "Αναζήτηση εξωηλιακών πλανητών" - Κανάρης Τσίγκανος, "Αστροφυσικοί πίδακες: "πυροτεχνήματα" γέννησης και θανάτου αστέρων και γαλαξιών" - Διονύσης Σιμόπουλος, "Αστρική εξέλιξ...

Τόπος, Ιστορία, άνθρωποι. Έστω κι αν όλα είναι γνωστά και ήδη καταγεγραμμένα, μια φωτογραφική περιήγηση, κυρίως από ψηλά, έχει πολλά καινούρια να αφηγηθεί. Τόποι καθημερινοί λάμπουν μέσα στο φως, βουνά απλώνονται, οι περίτεχνες δαντελωτές ακτές τραγουδούν τα μυστικά τους στα ακρωτήρια και ποτάμια συνεχίζουν να κινούνται σαν υδάτινα ερπετά πάνω στο χώμα. Κάστρα ανοίγουν τις πύλες τους και προσκαλούν τον αναγνώστη να περπατήσει μέσα στους οικισμούς που προστατεύουν. Η "άνωθεν" προσέγγιση της Ιστορίας είναι γεμάτη γοητεία, καθότι υποχρεώνει σε διπλή ανάγνωση, της φύσης και...

[...] Στόχος του ανά χείρας συλλογικού τόμου είναι να φωτιστούν όλα τα γεγονότα που σφράγισαν την ιστορία της Μεσσηνίας και να αναδειχθούν τα μνημεία της με τη συμβολή εξαίρετων ερευνητών, ειδικών στα θέματα που παρουσιάζουν. Από την έκδοση όμως δεν θα μπορούσε να λείπει το σήμερα του τόπου: η αρχιτεκτονική του φυσιογνωμία, ο κοινωνικός βίος, η οικονομική πραγματικότητα και, βεβαίως, η αναφορά στην ελιά και το λάδι, δύο προϊόντα ταυτισμένα με τη Μεσσηνία. Απαραίτητο κρίθηκε επίσης να υπάρξει ειδικό κεφάλαιο για την τόσο ξεχωριστή περιοχή της Μεσσηνιακής Μάνης. Όσον αφορά, τ...

Καινούργιος χρόνος έρχεται τρεχάτος και λευκός -άγραφος, έτοιμος να τον γεμίσουμε ομορφιές, συγκινήσεις, χαρές και αξέχαστες στιγμές. Και, όπως κάθε φορά, ελπίζουμε ο καινούργιος να είναι καλύτερος απ' τον παλιό και οι γλυκές στιγμές πιο πολλές από τις στενόχωρες. Οι συνταγές σε τούτο το ημερολόγιο δεν είναι παραδοσιακές. Είναι συνταγές που δημιούργησα. Βέβαια, η αφετηρία τους βρίσκεται στην παράδοση. Αρκετές από τις συνταγές παρουσιάζουν ψωμιά κάπως σύνθετα που μπορούν, αν συνδυασθούν με καλά τυριά, να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα που θα το συνοδέψετε μ' ένα ωραίο κρασί....

Αν η ζωή ήταν τόσο γλυκιά όσο τα γλυκά μου, θα 'μαστε όλοι τόσο ευτυχισμένοι... Το βιβλίο "Τα γλυκά της Ρένας" βραβεύτηκε ως ένα εκ των δύο Καλύτερων Βιβλίων Μαγειρικής στον Κόσμο στην κατηγορία Best Desserts Book στον παγκόσμιο διαγωνισμό εκδόσεων μαγειρικής Gourmand Cookbook Awards 2002. Επίσης πήρε την πρώτη θέση στο διαγωνισμό Gourmand-World Cookbook Awards 2002 για το βραβείο Best Desserts Book in Greece.

H "Ολεάννα" ανέβηκε το 1992, και συνέπεσε χρονικά με μια δικαστική υπόθεση. Πρόκειται για τη μήνυση κατά του Clarence Thomas, υποψήφιου για το Ανώτατο Δικαστήριο των Η.Π.Α., που κατηγορήθηκε για σεξουαλική παρενόχληση καθηγήτριας πανεπιστημίου. Όπως ήταν αναμενόμενο το κείμενο δεν άρεσε καθόλου στο βορειοαμερικανικό φεμινιστικό λόμπι, το οποίο κατηγόρησε τον συγγραφέα για μισογυνισμό. "- Τι θέλατε να πείτε γράφοντας την "Ολεάννα"; - Τίποτα δεν ήθελα να πω. Το έργο ήθελα να γράψω. Ξέρω ότι για πολλούς ανθρώπους είναι πολύ δύσκολο να αποδεχτούν κάτι απλό: ότι ενώ φαίνεται...

Το ανά χείρας σύγγραμμα αποτελεί μια σύντομη αλλά σύγχρονη εισαγωγή στη Θεωρητική Μηχανική. Βασίζεται σε ένα εξαμηνιαίο μάθημα που πλέον της εικοσαετίας διδάχθηκε και διδάσκεται σε φοιτητές Φυσικής και Μαθηματικών, στα Πανεπιστήμια Κρήτης και Αθηνών. Αν και απευθύνεται σε δευτεροετείς φοιτητές του προπτυχιακού κύκλου που είναι εξοικοιωμένοι με τις βασικές έννοιες της Φυσικής, αυτό δεν είναι απόλυτο προαπαιτούμενο. Θεωρείται όμως ως δεδομένη κάποια ευχέρεια του αναγνώστη στη χρήση του διαφορικού και ολοκληρωτικού λογισμού σαν εργαλείων για τη μελέτη συγκεκριμένων προβλημάτων...

Βάλε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι... Η Ρένα μαγειρεύει ελληνικά παραδοσιακά.

Put another plate on the table... Rena is cooking Greek specialties.

If life were as sweet as these desserts, we would all be very happy...

Αν η ζωή ήταν τόσο γλυκιά όσο τα γλυκά μου, θα 'μαστε όλοι τόσο ευτυχισμένοι... Το βιβλίο "Τα γλυκά της Ρένας" βραβεύτηκε ως ένα εκ των δύο Καλύτερων Βιβλίων Μαγειρικής στον Κόσμο στην κατηγορία Best Desserts Book στον παγκόσμιο διαγωνισμό εκδόσεων μαγειρικής Gourmand Cookbook Awards 2002. Επίσης πήρε την πρώτη θέση στο διαγωνισμό Gourmand-World Cookbook Awards 2002 για το βραβείο Best Desserts Book in Greece.

Waere das Leben so suss Wie meine Suessbigkeiten, waeren wir alle so gluecklich...

Στο "Οικόπεδα με θέα" (Λονδίνο, 1983) το πρωτογενές υλικό είναι η ασφυκτική πίεση στην οποία υπόκεινται οι κτηματομεσίτες. Εδώ επαναλαμβάνονται δύο οικεία θέματα του Μάμετ: το πόσο τους περιορίζει και τους καταδυναστεύει ο τρόπος που μιλούν, ο τρόπος σκέψης τους και η δύναμη της φαντασίωσής τους ότι, αυτοί, οι περιθωριακοί, έχουν κώδικα και αποστολή, που τους ξεχωρίζει από τη μάζα. [...] Ωστόσο, παρά την περηφάνια και τη συντροφικότητα, δεν κατορθώνουν να αποφύγουν τις απάτες, τα ψέματα και τις μανούβρες. Αυτά είναι η δουλειά τους. [...] (Τζέραλντ Μ. Μπέρκοβιτς, από το...

Περίπου τέσσερις αιώνες από τότε που ο Γαλιλαίος έστρεψε για πρώτη φορά το μικρό του τηλεσκόπιο στον ουρανό, είμαστε πάλι στο κατώφλι μιας νέας εποχής εκθαμβωτικών ανακαλύψεων στην Αστροφυσική. Εξοπλισμένοι με ραδιοτηλεσκόπια και συστήματα επεξεργασίας ειδώλων σε υπολογιστές, οι σύγχρονοι αστρονόμοι ανακαλύπτουν για πρώτη φορά το "Αθέατο Σύμπαν". Με μια εντυπωσιακή και γλαφυρή αφήγηση για τους στόχους και τα αναμενόμενα αποτελέσματα της σύγχρονης έρευνας στην Αστροφυσική, με μια σειρά από έγχρωμες φωτογραφίες αστρονομικών αντικειμένων (μερικές από το Αστεροσκοπείο του Πανεπ...

Όταν το πρόβλημα δεν είναι στο κρεβάτι. Οι άντρες τους τις αγαπούν πολύ αλλά... δεν έχουν ποτέ χρόνο! Ριζότο Η Ευγενία είναι φωτογράφος και η Βίκυ στιλίστρια. Και οι δύο ζουν σ’ ένα συνεχές άγχος προσπαθώντας να συνδυάσουν καριέρα, σεξ και παιδιά. Οι άντρες τους, ο Φίλιππος και ο Μανόλης, τις αγαπούν πολύ αλλά δεν έχουν ποτέ χρόνο. Σε πραγματική απόγνωση, η Ευγενία και η Βίκυ αποφασίζουν να συγκατοικήσουν. Ο Φίλιππος και ο Μανόλης αντιδρούν άμεσα στη νέα κατάσταση και καταστρώνουν σχέδια για να ξαναφέρουν τις δύο οικογένειες στην "κανονική" τους μορφή. Στην πορεία...

Πρόκειται για ένα κλασικό σύγγραμμα που εκπληρώνει δύο βασικές προϋποθέσεις: να είναι προσιτό στον φοιτητή όχι μόνο των Μαθηματικών αλλά και των άλλων θετικών επιστημών και να έχει ευρύτητα παραδειγμάτων και εφαρμογών του Λογισμού από όλους τους κλάδους της σύγχρονης επιστήμης. Με μια παρουσίαση του Λογισμού προσεκτικά ζυγισμένη ανάμεσα στη μαθηματική αυστηρότητα και την ανάγκη να γίνει κατανοητό από κάποιον αμύητο, καταφέρνει χωρίς σημαντικούς συμβιβασμούς να εστιαστεί στη χρυσή τομή της βασικής μαθηματικής παιδείας φοιτητών των Μαθηματικών και της Φυσικής, της Επιστήμης τ...