The Colours of Greece
A.T.P. (2004)
Griekse gerechten & wijnen
Μουστεράκη Ρεγγίνα
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
De traditionele recepten die in deze uitgave zijn opgenomen, komen allemaal uit Griekenland en worden gekenmerkt door hun diversiteit en kwaliteit. Ze zijn makkelijk en door ons zelf uitgeprobeerd. Er worden heldere aanwijzingen gegeven voor hun eenvoudige uitvoering. De uitvoerige en originele illustraties zorgen ervoor dat de aanwijzingen nog beter te begrijpen zijn. [...]
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Βύρας Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
Οι παραδοσιακές συνταγές που αναφέρονται σε αυτή την έκδοση προέρχονται από όλο τον ελλαδικό χώρο και χαρακτηρίζονται από ποικιλία και ποιότητα. Είναι απλές και έχουν ήδη δοκιμαστεί από εμάς τους ίδιους. Την κατανόηση των οδηγιών βοηθά και η πλούσια και πρωτότυπη εικονογράφηση που τις συνοδεύει. Ελπίζουμε μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου να καταφέρουμε να σας μεταδώσουμε τη μοσχοβολιά των φαγητών μας που, μαγειρεμένα με το αγνό ντόπιο λάδι ελιάς και αρωματισμένα με τα άφθονα μυρωδικά χόρτα που φυτρώνουν στον τόπο μας, στολίζουν τόσο το καθημερινό όσο και το γιορτινό τ...
Griechische Kochkunst und Weine
Βύρας Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
Die in diesem Buch aufgefuhrten traditionellen Rezepte kommen aus allen Gegenden Griechenlands und bieten einen reprasentativen Uberblick uber die ganze Fulle der landestypischen Kochkunst. Sie sind im Grunde einfach und von uns selbst getestet worden. Genaue Anweisungen, unterstutzt von den reichen und originellen Illustrationen des Buches, helfen beim Nachkochen. Wir hoffen, Ihnen auf den Seiten dieses Buches etwas vermitteln zu konnen vom Aroma, vom wurzigen Wohlgeruch unserer Gerichte, die alltags wie zu Festtagen in griechischen Familien aufgetragen werden. Ihre Haupti...
Cucina e vini della Grecia
Βύρας Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratterizzate da varieta e qualita. Sono semplici e le abbiamo provate noi stessi. Per la loro preparazione, che e semplice, vengono date precise istruzioni. La ricca ed originale illustrazione che le accompagna aiuta a capire le istruzioni. Attraverso le pagine di questo libro speriamo di riuscire a trasmettervi la fragranza dei nostri cibi che, cucinati com l'olio vergine d'oliva locale e insaporiti con le abbondanti erbe aromatiche che germogliano nella nostra terra - origano, timo...
Αρκαδία: γενέθλια γη
Καρδάσης Βασίλης Α.
Έφεσος (2004)
Με διακατέχει ιδιαίτερη συγκίνηση, καθώς προλογίζω το βιβλίο, που για μένα αποτέλεσε την υλοποίηση ενός ονείρου. Ενός ονείρου για τη δημιουργία μιας αφιερωματικής έκδοσης για την πατρίδα μας, για τον τόπο απ' όπου ξεκινήσαμε το ταξίδι μας στη ζωή. Τον τόπο που μας γέννησε, τον τόπο που ακούσαμε την πρώτη γλυκιά φωνή από τη μητέρα μας, που νιώσαμε το πρώτο χάδι του πατέρα μας, τον τόπο που ανοίξαμε τα μάτια μας, για να δούμε τον κόσμο. Τον κόσμο, που σεργιανάμε, αλλά που πάντα η σκέψη μας γυρίζει στην αφετηρία του ξεκινήματος. Στα χωριά μας, στην Αρκαδία μας. Πολλοί από...
Χριστιανικά μνημεία της Μητροπόλεως Μυτιλήνης
Σπανός Απόστολος Φ.
Έφεσος (2004)
Ένα ανεπανάληπτο "οδοιπορικό", στα χριστιανικά μνημεία της Μητροπόλεως Μυτιλήνης, διαφωτίζει το πότε διαδόθηκε το Ευαγγέλιο στη Λέσβο. Άλλωστε, η παρουσίαση και καταγραφή, μεταξύ των άλλων εκκλησιαστικών "θησαυρών", των παλαιοχριστιανικών μνημείων του νησιού, που χρονολογούνται, από τα μέσα του 5ου αιώνα, οδηγούν στο συμπέρασμα, ότι η διάδοση του χριστιανισμού στο νησί τοποθετείται στους πρωτοβυζαντινούς χρόνους. Όλη η εκκλησιαστική ιστορία της Λέσβου "ιχνηλατείτε" αριστοτεχνικά με τον φωτογραφικό φακό του Γιάννη Γιαννέλου μέσα από την ζωντανή μαρτυρία των μνημείων, των τοι...
