Γαλαξιδιώτικα καράβια
Συλλογικό έργο
Μέλισσα (1988)
[...] Τα κείμενα που δημοσιεύουμε είναι πρωτότυπα και γράφτηκαν αποκλειστικά γι' αυτή την έκδοση. Κρίναμε όμως σκόπιμο να παραθέσουμε και κείμενα του Γαλαξιδιώτη ζωγράφου Σπύρου Βασιλείου, καθώς και αποσπάσματα ξένων περιηγητών που δίνουν με σαφήνεια και γλαφυρότητα σημαντικά στοιχεία για τη ζωή και τη δράση των Γαλαξιδιωτών τον περασμένο αιώνα. Για να δώσουμε μια ολοκληρωμένη εικόνα του γαλαξιδιώτικου ναυτικού, δημοσιεύουμε ακόμα στο δεύτερο μέρος του βιβλίου ειδικά κατατοπιστικά κείμενα και πλούσιο εικονογραφικό υλικό σχετικά με τα ναυτικά όργανα, ναυτιλιακά εργαλεία, εξ...
Δι' ευχών: Ημερολόγιο 2016
Σιούρτης (2015)
Περιέχει πλήρες εορτολόγιο με καθημερινή υπενθύμιση όλων των ονομαστικών γιορτών και των επίσημων αργιών. Επίσης περιέχει καθημερινό νηστειολόγιο.
Ελιά και λάδι
Μουστεράκη Ρεγγίνα
Κ. Αδάμ Εκδοτική (2007)
Το βιβλίο περιέχει: -Το δέντρο και τα προϊόντα της ελιάς. - Μύθοι και ιστορία της ελιάς. -Το λάδι και οι ελιές στην ελληνική μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Ελλάδα το φως
Γυπαράκη Μαρία
Μίλητος (2009)
Το παρόν λεύκωμα είναι μια σειρά από φωτογραφικούς πίνακες, λεπτομέρειες του ελληνικού τοπίου: χρώματα και εποχές, λίμνες και πεδιάδες, βλάστηση και πέτρα, θάλασσες και ουρανοί με τις εκατοντάδες αποχρώσεις τους. Η ανάγνωση δεν γίνεται μόνον με το φακό αλλά με τη σύμπραξη των αισθήσεων που εδώ μοιάζει να έχουν τον πρώτο λόγο. Η φύση, το αστικό τοπίο, η καθημερινότητα και οι αρχαιότητες περιφέρονται στους διαδρόμους της νύχτας και της ημέρας για να γίνουν ενθυμήματα μέσα στις σελίδες ενός βιβλίου που συνθέτει, πάνω απ' όλα, η ομορφιά της λεπτομέρειας. Ξεφυλλίζοντας κανεί...
Ελλάδα, όμορφη από τη φύση της: Ημερολόγιο 2016
Σιούρτης (2015)
Περιέχει πλήρες εορτολόγιο με όλες τις ονομαστικές γιορτές και τις επίσημες αργίες.
Ελλάς άνωθεν
Μίλητος (2010)
Η Ελλάδα, που σπάνια βλέπουμε. Συνέχεια της πολυτελούς συλλεκτικής έκδοσης του οίκου μας με μοναδικές φωτογραφίες. Της πατρίδας μου πάλι ομοιώθηκα Μες στις πέτρες άνθισα και μεγάλωσα Των φονιάδων το αίμα με φως ξεπληρώνων Μακρινή Μητέρα, Ρόδο μου Αμάραντο. Σ' αυτούς τους στίχους του Οδυσσέα Ελύτη θα μπορούσε να χωρέσει η πατρίδα μας που δεν πετάει τίποτα από το μεγαλείο των ανθρωπογενών και φυσικών μνημείων, και την ποίηση που προκαλεί.
Ελληνική κουζίνα και κρασιά
Βύρας Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
Οι παραδοσιακές συνταγές που αναφέρονται σε αυτή την έκδοση προέρχονται από όλο τον ελλαδικό χώρο και χαρακτηρίζονται από ποικιλία και ποιότητα. Είναι απλές και έχουν ήδη δοκιμαστεί από εμάς τους ίδιους. Την κατανόηση των οδηγιών βοηθά και η πλούσια και πρωτότυπη εικονογράφηση που τις συνοδεύει. Ελπίζουμε μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου να καταφέρουμε να σας μεταδώσουμε τη μοσχοβολιά των φαγητών μας που, μαγειρεμένα με το αγνό ντόπιο λάδι ελιάς και αρωματισμένα με τα άφθονα μυρωδικά χόρτα που φυτρώνουν στον τόπο μας, στολίζουν τόσο το καθημερινό όσο και το γιορτινό τ...
Η Αγία Αικατερίνη Οίας
Ανωμερίτης Γιώργος
Μίλητος (2009)
Η έκδοση αυτή παρουσιάζει έναν ιστορικό και σημαντικό ναό της Οίας με νέα ακριβή στοιχεία και έγγραφα από τα οποία προκύπτουν ότι: α) ο ναός είναι πατριαρχικός - σταυροπηγιακός, β) έχει ιδρυθεί στις αρχές του 1600 και όχι το 1804 όπως πιστεύονταν μέχρι σήμερα, γ) παρά τους τρομερούς σεισμούς οι οποίοι συνέβησαν, από τον "καιρό του κακού", το 1650 έως τον καταστροφικό σεισμό του 1956, δεν υπέστη σαν από θαύμα ούτε μια ζημιά, μένοντας ολόρθος στους αιώνες, δ) το ξυλόγλυπτο τέμπλο του έχει αγιογραφηθεί από τον σημαντικό Κυκλαδίτη αγιογράφο Χριστόδουλο Καλέργη (1722), γεγονός...
Η ιστορία της σταφίδας
Μούλιας Χρήστος Α.
Έφεσος (2006)
Ένα από τα πιο δραματικά επεισόδια στην ιστορία της Ελλάδας είναι η ανακοίνωση του πρωθυπουργού Χαρίλαου Τρικούπη στη Γενική Συνέλευση το Νοέμβριο του 1893 αναφορικά με τη χρεωκοπία του ελληνικού κράτους: "Κύριοι, δυστυχώς χρεωκοπήσαμε". Ήξερα σε γενικές γραμμές ότι ο λόγος αυτής της χρεωκοπίας ήταν η πτώση στο εμπόριο σταφίδας, αλλά τίποτε περισσότερο. Τώρα μαθαίνουμε από το υπέροχο και ενημερωτικό βιβλίο του Τάκη Κουνινιώτη σχετικά με τη σταφίδα, όλη την ιστορία των διακυμάνσεων στο εμπόριο της σταφίδας, οι οποίες οδήγησαν σε αυτήν την εθνική κρίση, και κατά συνέπεια στη...
Ημερολόγιο 2006, ελληνικό τοπίο
Κατημερτζή Παρασκευή
Αδάμ - Πέργαμος (2005)
Φτιαγμένα από απλά και μαγικά υλικά, φως, νερό και χρώμα, είναι τα πιο δροσερά πράσινα, τα δυνατά κίτρινα, τα ευλαβικά μοβ, τα εκθαμβωτικά λευκά, τα τρυφερά ροζ χρώματα που υφαίνει ακούραστα το απέραντο εργαστήρι της ελληνικής φύσης, κάθε χρόνο, για την καινούρια φορεσιά των πανάρχαιων τόπων, για το νέο κάλεσμα των δυνάμεων της διαιώνισης. [...] Αφιερωμένο στην ελληνική φύση, τα δέντρα, τα φυτά και τα δάση που κατέχουν το μυστικό της αιώνιας νιότης ακόμη κι όταν γερνάνε, είναι τούτο το οδοιπορικό στην Ελλάδα που δεν νικήθηκε από το χρόνο. Κάμποι κι ακροποταμιές, φυτά κι αγ...