Ο Γιώργος Σιμόπουλος είναι καθηγητής της Ελληνικής ως δεύτερης/ξένης γλώσσας στο Διδασκαλείο Νέας Ελληνικής Γλώσσας του Πανεπιστημίου Αθηνών.