Πασχαλινές γεύσεις: 100 συνταγές από όλη την Ελλάδα
Τριανταφύλλη Κική
Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2013)
Πασχαλινές γεύσεις Με τους οβελίες και τα κοκορέτσια να ψήνονται ακόμη και σε πλατείες και σε δρόμους, μικρούς και μεγάλους να τσουγκρίζουν τα κόκκινα αυγά σε μια ατμόσφαιρα γενικευμένης ευφορίας, το πασχαλινό τραπέζι είναι το κορυφαίο συμβάν της ελληνικής γαστρονομίας. Έχει προηγηθεί το βράδυ της Ανάστασης, με τη μαγειρίτσα, που μαγειρεύεται σε διαφορετικές παραλλαγές από τόπο σε τόπο, να είναι το βασικό πιάτο στο τραπέζι. Το αρνί και το κατσίκι, εκτός από την παραδοσιακή σούβλα, ψήνονται επίσης στον φούρνο με γεμίσεις περίπλοκες ή μαγειρεύονται στην κατσαρόλα. Το γεύμα...
Τα μπεστ σέλερ της παραλίας
Συλλογικό έργο
Alter - Ego ΜΜΕ. Α.Ε. (2012)
Τι συνδέει τον Πάουλο Κοέλιο και τον Ίρβιν Γιάλομ; Τον Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες, τη Ζυράννα Ζατέλη και την Κόλιν ΜακΚάλοου; Τον Θέμελη, τη Ζέη και τη Δούκα; Τον Μουρσελά, τη Μάιρα Παπαθανασοπούλου και τη Ντόρα Γιαννακοπούλου; Τον Ουμπέρτο Έκο, τον Νταν Μπράουν και τον Στιγκ Λάρσον; Μα το ότι τα πρώτα τους μυθιστορήματα, παρ' ότι διαφορετικά μεταξύ τους, διαβάστηκαν με μανία κάποια καλοκαίρια, έκαναν θραύση στις πωλήσεις τα τελευταία 45 χρόνια και κουβαλούν το καθένα μια συναρπαστική ιστορία. Αυτές τις ιστορίες παρουσιάζουν "Τα Νέα" με χρονολογική σειρά, ξεκινώντας από τα πα...