Βυζαντινός μελίρρυτος πολιτισμός
Γερμανίδου Σοφία
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών (Ε.Ι.Ε.). Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών
Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι
Συλλογικό έργο
Υπουργείο Πολιτισμού. Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απαλλοτριώσεων
Συνολικά Βιβλία 793