Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

-Ένας πλήρης οδηγός εισαγωγής στα βασικά ζητήματα για όλους όσους αρχίζουν τουριστικές σπουδές. -Ολοκληρωμένη διαπραγμάτευση που αντανακλά τα περιεχόμενα προγραμμάτων τουριστικών σπουδών. -Περιεκτικός δικτυακός τόπος που παρέχει πρόσθετο υλικό και συνδέσεις για περαιτέρω μελέτη. Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί μια πλήρη σύνθεση του τουρισμού, από τις απαρχές του μέχρι τις σημαντικές επιπτώσεις που έχει στην σημερινή παγκόσμια κοινότητα, το περιβάλλον και την οικονομία. Προκλητικό και διεγερτικό, αμφισβητεί τη συμβατική λογική και δημιουργεί στοχασμούς, σκέψεις και συζητήσεις...

Οι φυσικές ομορφιές της Ελλάδας, αποτελούν σημείο αναφοράς για εμάς ως έθνος, αλλά και σημαντικό πόλο έλξης για πολλούς τουρίστες. Γι' αυτό, άλλωστε, εδώ και κάποιες δεκαετίες αποφασίσαμε να στραφούμε στην ανάπτυξη του τουρισμού, ο οποίος σήμερα αποτελεί μία από τις κυριότερες ελληνικές βιομηχανίες. Επειδή ο συνδυασμός ήλιου-θάλασσας σαφώς υπερτερεί στη χώρα μας, η ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού στηρίχτηκε κυρίως στον τουρισμό αναψυχής με ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα. Τα τελευταία όμως χρόνια παρατηρούμε ότι γίνονται προσπάθειες από τους αρμόδιους τουριστικούς φορείς να...

Η ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία)" των ΙΕΚ καταρτίζει στελέχη ικανά για να εργαστούν στον τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, ώστε να αντεπεξέλθουν στις προκλήσεις αυτού του συνεχώς ανερχόμενου κλάδου στην Ελλάδα. Η επιτυχία των αποφοίτων Ι.Ε.Κ. στις εξετάσεις που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. είναι απαραίτητη προϋπόθεση προκειμένου να λάβουν Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης επιπέδου 5. Το βιβλίο Ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επι...

Το βιβλίο αυτό βοηθά τους σπουδαστές και τους αποφοίτους της ειδικότητας "Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού" να αντεπεξέλθουν στις εξετάσεις πιστοποίησης. Από την άλλη πλευρά, αποτελεί απαραίτητο εργαλείο και κατά τη διάρκεια των σπουδών τους.

Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη. Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών, όπως: Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός. Το βιβλίο παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και ε...

Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη. Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών, όπως: Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός. Το βιβλίο παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και ε...

Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη. Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών, όπως: Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός. Το βιβλίο παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και ε...

Στο βιβλίο "Δορυφόρος Λογαριασμός Τουρισμού: Η εθνική λογιστική του τουρισμού και μία εμπειρική εφαρμογή στην Ελλάδα" αναπτύσσονται τα κύρια χαρακτηριστικά των Δορυφόρων Λογαριασμών, αναδεικνύοντας τη σημασία, την αναγκαιότητα και τη μοναδικότητά τους ως μεθόδους της εθνικής λογιστικής για την παρακολούθηση και αξιολόγηση κοινωνικο-οικονομικών πεδίων που δεν μπορούν να προσεγγιστούν στο κεντρικό Σύστημα Εθνικών Λογαριασμών (ΣΕΛ). Παρουσιάζονται τα βήματα που έχουν γίνει διεθνώς, στην ΕΕ και στην Ελλάδα, έως την αναγνώριση, αποδοχή και την εφαρμογή του Δορυφόρου Λογαριασμού...

Το σύγγραμμα μελετά το φαινόμενο του τουρισμού και αποκαλύπτει τους κοινωνικούς και οικονομικούς παράγοντες που τον διέπουν. Παρουσιάζει τις κυριότερες θεωρητικές θέσεις σχετικά με την οργάνωση και διοίκηση, ενώ δίνεται έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν οι τουριστικές επιχειρήσεις. Αναλύει διεξοδικά το αντικείμενο των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, οι οποίες αποτελούν τη βάση της τουριστικής επιχειρηματικότητας. Μελετά και άλλες τουριστικές επιχειρήσεις, όπως τα τουριστικά γραφεία, οι μεταφορικές επιχειρήσεις και οι επιχειρήσεις εστίασης τουριστών.

Ο τουρισμός αποτελεί σημαντική οικονομική δραστηριότητα στην Ελλάδα και βοηθά στην ευημερία και την ανάπτυξη της χώρας. Ως σύστημα οργανωμένων υπηρεσιών φιλοξενίας επισκεπτών, ο ελληνικός τουρισμός συνδέεται άμεσα με την έννοια της επιχειρηματικότητας. Η επιτυχία της επιχείρησης εξαρτάται από την ικανότητα συνδυασμού της δημιουργικότητας και της καινοτομίας, με την άσκηση σωστής διαχείρισης και την ικανότητα προσαρμογής της επιχειρηματικής δράσης σε όλες τις φάσεις του κύκλου ζωής της. Η Διοίκηση Ολικής Ποιότητας εκφράζει ένα νέο τρόπο Management, που επιδιώκει τη βελτίω...

Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης. Παρουσιάζει τις παλαιότερες και πλέον σύγχρονες θεωρητικές αναλύσεις σε θέματα διοίκησης που μπορούν να υπηρετήσουν τον ξενοδοχειακό διευθυντή, σκιαγραφεί τον τρόπο λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης και το ρόλο των ξενοδοχειακών τμημάτων, αναφέρεται στο ειδικό λογισμικό ηλεκτρονικών υπ...

Σκοπός του συγκεκριμένου βιβλίου είναι η παροχή πρόσφατης και κατάλληλα τεκμηριωμένης γνώσης πάνω σε θέματα εφαρμογής της τεχνολογίας στον τουρισμό, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην λειτουργία των διεθνών συστημάτων κρατήσεων (GDS). Ειδικότερα, το βιβλίο περιλαμβάνει: - Εννοιολογικές τοποθετήσεις ως προς τον τουρισμό και τις τουριστικές δραστηριότητες. - Επίδραση της τεχνολογίας και των Τεχνολογιών Πληροφοριών και Επικοινωνιών, ΤΠΕ (Information and Communication Technologies, ICT) στον τουρισμό - Σκοπός, λειτουργίες και χρήση των τουριστικών καναλιών διανομής ως εργαλείο...