Τουρισμός

Η τουριστική ανάπτυξη και τα ηθικά διλήμματά της: Μια εφαρμογή στο νησί των ιπποτών

Εκδόσεις Παπαζήση (2020)

Η ζωή είναι γεμάτη από διλήμματα. Είναι επιλογή μας να διαλέξουμε την κατεύθυνση εκείνη που ικανοποιεί την ηθική μας διάσταση για να μπορέσουμε να έχουμε τη δική μας αυτοπραγμάτωση. Μάλιστα, το στοίχημα της συνύπαρξης και της ευθύνης με τον "άλλο" είναι ένα από τα ενδιαφέροντα κοινωνικοπολιτικά προβλήματα το οποίο αναπτύσσεται σήμερα σε έναν άκεντρο κόσμο που επιζητά νέες αναφορές για την αναβίωση αξιών και αρχών, οι οποίες έχουν καταρρακωθεί μέσα από το κυνήγι του εφήμερου και της ατομικότητας. Η επιζητούμενη νέα ουτοπία χρειάζεται μια ισορροπία φύσης και ανθρώπου, αγωγής...

Τουριστικό μάντζμεντ

Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός (2020)

Το παρόν βιβλίο αποτελεί για τον απλό αναγνώστη, που ίσως δεν διαθέτει το απαραίτητο γνωστικό υπόβαθρο, ένα ουσιαστικό εισαγωγικό εγχειρίδιο τουριστικού μάνατζμεντ το οποίο θα τον βοηθήσει να γνωρίσει τον συναρπαστικό και δυναμικό τομέα του τουρισμού, να κατανοήσει τις διαστάσεις αυτού, τους κλάδους που τον απαρτίζουν, καθώς και τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιτυχία του. Για τον αναγνώστη που ασχολείται ήδη επαγγελματικά με τον τουρισμό, το βιβλίο αυτό συμβάλλει στην πλήρη και σε βάθος κατανόηση των διαστάσεων του τουρισμού, της επίδρασης του τουριστικού μάνατζμεντ στ...

Μέθοδοι έρευνας για φοιτητές του τομέα του τουρισμού

Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός (2020)

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να βοηθήσει τους φοιτητές να εκπονήσουν ερευνητικές εργασίες και πτυχιακές ή μεταπτυχιακές διατριβές. Απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές του τουρισμού, αλλά μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί και από φοιτητές άλλων κοινωνικών επιστημών. Από τη μέχρι σήμερα εμπειρία τους τόσο ο R. Durbarry όσο και οι επιμελητές της ελληνικής έκδοσης έχουν διαπιστώσει ότι οι φοιτητές δυσκολεύονται να πραγματοποιήσουν ανεξάρτητη έρευνα. Με το παρόν λοιπόν βιβλίο δίνεται η απαραίτητη βοήθεια για την εκπόνηση της έρευνάς σας, ξεκινώντας ήδη από την επιλογή του θέματος της εργ...

Τουριστική επικοινωνία

Εκδόσεις Παπαζήση (2019)

Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη και περιβάλλον

Κριτική (2019)

Στη νέα αυτή έκδοση του βιβλίου "Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη και Περιβάλλον" η ύλη -αλλά και η δομή και τα περιεχόμενα- εκσυγχρονίστηκαν πλήρως με βάση εξελίξεις και δεδομένα της τελευταίας δεκαπενταετίας. Συγκεκριμένα: - Σε όλα τα κεφάλαια η ύλη και η βιβλιογραφία αναθεωρήθηκαν και εκσυγχρονίστηκαν. - Προστέθηκαν παντού νέα παραδείγματα και νέες μελέτες περίπτωσης. - Δύο νέα κεφάλαια προστέθηκαν σε ζητήματα εξαιρετικά σημαντικά πλέον για τη Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη: το πέμπτο κεφάλαιο με τίτλο "Τουριστικοί Προορισμοί και Τοπική Διακυβέρνηση: Παράγοντες Συγκρότησης...

Τα οικονομικά της αναψυχής, του ελεύθερου χρόνου και του τουρισμού

Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός (2019)

Το παρόν βιβλίο είναι ένα από τα κορυφαία εγχειρίδια στα πεδία των οικονομικών της αναψυχής, του ελεύθερου χρόνου και του τουρισμού και αποτελεί την ιδανική εισαγωγή στις θεμελιώδεις έννοιές τους, ενώ ταυτόχρονα είναι ένα πολύτιμο συμβουλευτικό βοήθημα διεθνούς εμπειρίας στις θεματικές ενότητες των Οικονομικών του Τουρισμού, της αναψυχής και του μάνατζμεντ συμβάντων ή αθλητικών εκδηλώσεων. Είναι γραμμένο με ενδιαφέροντα τρόπο που δεν προϋποθέτει να έχει ο αναγνώστης γνώσεις οικονομικών. Εφαρμόζει την οικονομική θεωρία σε μια σειρά από θέματα του τουριστικού κλάδου σε επίπε...

Ειδικότητα: Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας

Εκδόσεις Πατάκη (2019)

Η ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Υπηρεσία Υποδοχής - Υπηρεσία ορόφων - Εμπορευματογνωσία)" των ΙΕΚ καταρτίζει στελέχη ικανά για να εργαστούν στον τομέα των επιχειρήσεων φιλοξενίας και εστίασης, ώστε να αντεπεξέλθουν στις προκλήσεις αυτού του συνεχώς ανερχόμενου κλάδου στην Ελλάδα. Η επιτυχία των αποφοίτων Ι.Ε.Κ. στις εξετάσεις που διενεργεί ο Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. είναι απαραίτητη προϋπόθεση προκειμένου να λάβουν Δίπλωμα Επαγγελματικής Ειδικότητας Εκπαίδευσης και Κατάρτισης επιπέδου 5. Το βιβλίο Ειδικότητα "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επι...

Airbnb

Σταμούλη Α.Ε. (2019)

Για να διαβάζετε αυτές τις γραμμές είτε είστε ενεργοί οικοδεσπότες της Airbnb είτε σχεδιάζετε να δραστηριοποιηθείτε στο χώρο. Σε οποιαδήποτε από τις δύο κατηγορίες ανήκετε, σίγουρα γνωρίζετε ότι εύκολο χρήμα στο χώρο των βραχυπρόθεσμων μισθώσεων δεν υπάρχει. Πλέον οι καταχωρίσεις στην Ελλάδα, στην πλατφόρμα της Airbnb, ξεπερνούν τις 100.000, με αποτέλεσμα ο ανταγωνισμός να έχει ενταθεί. Αν σε όλα αυτά προστεθούν τα καταλύματα ξενοδοχείων και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, τότε αντιλαμβανόμαστε ότι δεν αρκεί να είστε καλοί, πρέπει να είσαι πολύ καλοί. Αν λοιπόν θέλετε να...

Τα οικονομικά των τουριστικών προορισμών

Gutenberg - Γιώργος & Κώστας Δαρδανός (2019)

Θρησκευτικός τουρισμός και προσκύνημα

Φαίδιμος (2019)

Το έτος 2009 εκδόθηκε για πρώτη φορά η μονογραφία με τίτλο "Θρησκευτικός τουρισμός". Στη διαμόρφωση των απόψεων που διατυπώθηκαν στο πόνημα αυτό συνέβαλαν και οι προβληματισμοί που εκφράστηκαν από ιερείς, μοναχούς και λαϊκούς στο πλαίσιο του προγράμματος με τίτλο "Διαχείριση της πολιτιστικής κληρονομιάς" που υλοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Επιμόρφωσης του Εθνικού Κέντρου Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης (ΕΚΔΔΑ/ΙΝΕΠ) σε συνεργασία με την Εκκλησία της Ελλάδος. Στο πρόγραμμα αυτό η συγγραφέας συμμετείχε ως εισηγήτρια της θεματικής ενότητας "Προοπτικές ανάπτυξης του θρησκευτι...

Η κρατική συμβολή στον τουρισμό

Φαίδιμος (2019)

Στα πλαίσια του μαθήματος "Περιφερειακή πολιτική και τουρισμός", που μου έγινε η τιμή της ανάθεσης από το τμήμα της Δημόσιας Διοίκησης του Παντείου Πανεπιστημίου, μετά και από διάλογο με τους φοιτητές μου, αποφάσισα ν’ ασχοληθώ γενικότερα με την ουσία και ιστορική εξέλιξη του τουριστικού φαινομένου. Θέλησα να ερευνήσω τα ιστορικά δεδομένα και να δώσω μια συνολική εικόνα με χρονολογική σειρά της διαμόρφωσης και εξελικτικής πορείας του τουρισμού στις διάφορες χώρες, από το 1500 π.Χ. που έκανε για πρώτη φορά την εμφάνισή του μέχρι και σήμερα. Στην παρούσα μονογραφία εξετ...

Τουριστική οικονομική

Κριτική (2018)

Σκοπός του συγγράμματος αυτού είναι η κατανόηση του θεωρητικού πλαισίου της Τουριστικής Οικονομικής από τη μικροοικονομική και μακροοικονομική σκοπιά των θεμάτων που σχετίζονται με την τουριστική ζήτηση και την πρόβλεψή της. Ειδικότερα, ασχολείται με τους επιμέρους παράγοντες που τη διαμορφώνουν (ανάγκες, κίνητρα, καταναλωτικά πρότυπα, διαδικασίες λήψης τουριστικών αποφάσεων κ.λπ.), με την παραγωγή, το κόστος του τουρισμού και με την προσφορά του τουριστικού προϊόντος, καθώς και με τις κυριότερες μορφές τουριστικών αγορών και την ισορροπία τους, μέσα στις οποίες λειτουργούν...

Παλαιός Παντελεήμονας

Νέον Εκδόσεις (2018)

Η μονογραφία αυτή, επιχειρεί τη χαρτογράφηση του ευρύτερου χώρου του Παλαιού Παντελεήμονα Κατερίνης και τη σκιαγράφηση της "Αγροπολιτιστικής Τουριστικής πορείας" που αυτή έχει διανύσει και εξακολουθεί να διανύει στον τόπο αυτό. Εξετάζει αυτούς τους δύο συντελεστές διερεύνησης (αγροτουρισμό-πολιτισμό) σε συνδυασμό και με τον δυναμικό παράγοντα της "Διαχείρισης Πελατειακών Σχέσεων", στην υπό διερεύνηση περιοχή. Διερευνά θέτοντας αρχικά ερωτήματα, μέσω πρωτογενούς έρευνας πεδίου από τα μέλη της ομάδας έρευνας, που πραγματοποιήθηκε σε πέντε και περισσότερα διαφορετικά χρονικά "...

Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας

Προπομπός (2018)

Στο παρόν σύγγραμμα εξετάζονται τα πληροφοριακά συστήματα και οι εφαρμογές που χρησιμοποιούν οι επιχειρήσεις φιλοξενίας υπό το πρίσμα της διοίκησης επιχειρήσεων με βασικούς όρους πληροφορικής. Σκοπός του είναι να αναδείξει τη σημασία των πληροφοριακών δεδομένων για τη λήψη αποφάσεων καθώς και τον ρόλο των εφαρμογών στην αναβάθμιση των σχέσεων της επιχείρησης φιλοξενίας με τους πελάτες, τους διαδικτυακούς πράκτορες και τους προμηθευτές. Μέσα από παραδείγματα πληροφοριακών συστημάτων επιχειρήσεων φιλοξενίας γίνεται εμφανής η διάκρισή τους από τα συστήματα τεχνολογίας πλ...

Ειδικότητα: Στέλεχος διοίκησης και οικονομίας στον τομέα του τουρισμού

Εκδόσεις Πατάκη (2018)

Το βιβλίο αυτό βοηθά τους σπουδαστές και τους αποφοίτους της ειδικότητας "Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού" να αντεπεξέλθουν στις εξετάσεις πιστοποίησης. Από την άλλη πλευρά, αποτελεί απαραίτητο εργαλείο και κατά τη διάρκεια των σπουδών τους.

Πρακτικός οδηγός τουριστικών επιχειρήσεων

Δεδεμάδης (2018)

Απαραίτητος οδηγός για κάθε έναν όπου ασχολείται με τις τουριστικές επιχειρήσεις. Πρακτικές οδηγίες και κατευθύνσεις ενημερωμένες με όλες τις τελευταίες εξελίξεις τις Νομοθεσίας. Λύσεις σε Φορολογικό, Νομικό, Διοικητικό επίπεδο καθώς και σε ότι αφορά την γενικότερη λειτουργία και ανάπτυξη των επιχειρήσεων στην τουριστική βιομηχανία. Απαραίτητο για: Ξενοδοχεία, Εν.Δωμάτια, Φοροτεχνικούς - Λογιστές, Δικηγόρους, Μηχανικούς, Τουριστικά γραφεία, Μαρίνες, Δήμους, Καταστήματα Υγειονομικού ενδιαφέροντος Καλομοίρα Νεράτζη, Οικονομολόγος MSc in Finance- University of Leicester M...

e-tourism

Εκδοτικός Όμιλος Ίων (2018)

Η ταχύτατη διείσδυση του διαδικτύου και των «έξυπνων» κινητών τηλεφώνων έχει αλλάξει άρδην τις ισορροπίες στον τουρισμό. Πλέον μία τουριστική επιχείρηση ανεξαρτήτως μεγέθους δεν αρκεί να προσφέρει ικανοποιητικό value for money, αλλά θα πρέπει, αν επιθυμεί να επιβιώσει και να παραμείνει ανταγωνιστική, να αποκτήσει ισχυρή παρουσία στο διαδίκτυο. Σήμερα απαιτούνται βασικές γνώσεις e-tourism προκειμένου μία τουριστική μονάδα να βρεθεί εκεί που βρίσκεται το κοινό της, στο διαδίκτυο δηλαδή. Γνώσεις σχετικά με: - Το σχεδιασμό ιστοσελίδας. - Την παρουσία και την αξιοποίη...

Τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας

Λεξίτυπον (2018)

Το παρόν βιβλίο αποτελεί βοήθημα για τους αποφοίτους των ΙΕΚ της ειδικότητας "Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας", προκειμένου να προετοιμαστούν για τις εξετάσεις πιστοποίησής τους. Όλοι όσοι βρισκόμαστε στον χώρο της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης, έχουμε βιώσει την αγωνία και την προσπάθεια των τελειόφοιτων και απόφοιτων των ΙΕΚ στις εξετάσεις, προκειμένου να επιτύχουν την αποφοίτηση και την απόκτηση του διπλώματός τους. Επίσης, συμμεριζόμαστε την προσπάθεια των συναδέλφων εκπαιδευτικών να βρουν κατάλληλα συγγράμματα ή βοηθήματα για τη...

Τουριστική γεωγραφία Ελλάδας

Φαίδιμος (2018)

Η σύγχρονη Γεωγραφία έχει ως σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων μέσα στο περιβάλλον τους. Η γνώση της Γεωγραφίας συμβάλλει στη διαμόρφωση στάσεων και συμπεριφορών των πολιτών, οι οποίες τους επιτρέπουν να αναγνωρίζουν και να σέβονται τη διαφορετικότητα των ανθρώπων και των τόπων, αλλά και να διαχειρίζονται με ορθολογικό τρόπο τους φυσικούς και πολιτισμικούς πόρους. Η ανάγκη καλλιέργειας της «γεωγραφικής σκέψης» είναι σήμερα πιο επιτακτική από ποτέ, καθώς η παγκοσμιοποίηση και ο σύγχρονος τρόπος ζωής επιβάλλουν την εφαρμογή της γνώσης και της κρίσης, αλλά και...

Συνολικά Βιβλία 210
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου