Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Στη μετα-ολυμπιακή εποχή, ο αθλητισμός, η άσκηση, και η αναψυχή συγκροτούν έναν τομέα της εγχώριας βιομηχανίας με ταχύτατους ρυθμούς ανάπτυξης. Το βιβλίο Διοίκηση Αθλητικών Οργανισμών και Επιχειρήσεων συγκεντρώνει την πιο πρόσφατη γνώση και διεθνή πείρα που είναι απαραίτητες στα διοικητικά στελέχη ή μέλη διοικητικών συμβουλίων ώστε να μάχονται με αποτελεσματικότητα για την επίλυση των προβλημάτων των αθλητικών οργανισμών και την περαιτέρω ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς τους. Η συγγραφέας προ(σ)καλεί τα αθλητικά διοικητικά στελέχη, καθώς και τους ερευνητές και τους φοιτη...

Το πρώτο μέρος του βιβλίου περιλαμβάνει θεωρητική προσέγγιση σε θέματα Διοίκησης Αλυσίδας Εφοδιασμού και Εξυπηρέτησης Πελάτη. Ειδικότερα, αναφέρεται στο σχεδιασμό, την αξιολόγηση και επιλογή της κατάλληλης στρατηγικής εφοδιασμού. Επίσης, στα στοιχεία που συνθέτουν την εξυπηρέτηση πελάτη, στη διαδκασία εσωτερικού και εξωτερικού ελέγχου, καθώς και σε μεθοδολογίες για τμηματοποίηση στην εξυπηρέτηση πελάτη (customer service segmentation). Το δεύτερο μέρος παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας στον κλάδο τροφίμων με την οποία διερευνάται η επίδραση της στρατηγικής για τη διοίκη...

Είναι γεγονός ότι οι επιχειρήσεις-οργανισμοί παροχής υπηρεσιών στην Ελλάδα ακολουθούν μία συνεχώς αναπτυσσόμενη πορεία. Σε μεγάλο ποσοστό αυτών των επιχειρήσεων, η αποτελεσματική διοίκηση των υπηρεσιών που παρέχουν συνδέεται άρρηκτα με τον προγραμματισμό και την οργάνωση των δικτύων διανομής τους. Στόχος του βιβλίου αυτού είναι η αναλυτική παρουσίαση δύο Περιπτώσεων Μελέτης, που αφορούν στην επίλυση προβλημάτων διανομής προϊόντων και δρομολόγησης στόλου οχημάτων δύο μεγάλων ελληνικών επιχειρήσεων. Παράλληλα περιγράφονται λεπτομερώς ευφυείς υπολογιστικές μεθοδολογίες και σύγ...

Η αποτελεσματική οργάνωση και διοίκηση των δικτύων διανομής ενός προϊόντος καθώς και η οργάνωση των logistics, συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας μιας επιχείρησης. Το βιβλίο αυτό αναλύει τις παραπάνω έννοιες και πραγματεύεται, μεταξύ άλλων : -Τους στόχους και τις στρατηγικές της διανομής -Το λιανεμπόριο και το χονδρεμπόριο ως φορείς των δικτύων διανομής -Τη σημασία της πληροφόρησης στα δίκτυα διανομής -Τις συγκρούσεις και τις μορφές συνεργασίας των φορέων των δικτύων διανομής -Τους παράγοντες επιτυχίας ενός συστήματος franchise -Την έννοια, τ...

Μια σαφής και συνοπτική εισαγωγή στη Διοίκηση Εκμετάλλευσης (Οperations Μanagement), η οποία αφορά το σχεδιασμό, το συντονισμό και την εκτέλεση όλων των δραστηριοτήτων για την δημιουργία αγαθών ή υπηρεσιών. Το βιβλίο αυτό αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα των αντίστοιχων μαθημάτων που διδάσκονται στις ανώτερες και ανώτατες οικονομικές σχολές.

Η Διοίκηση και η Διαχείριση (managment), Το Εξωτερικό Περιβάλλον και η Οργανωτική Κουλτούρα, Η Λήψη Διοικητικών Αποφάσεων, Ο Σχεδιασμός και η Στρατηγική Διοίκηση, Η Ηθική και η Βιομηχανική Ευθύνη, Η Διεθνής Διαχείριση, Η επιχειρηματικότητα, Η Επιχειρησιακή Δομή, Η Επιχειρησιακή Δεξιότητα, Η Διαχείριση του Ανθρώπινου Δυναμικού, Η Ηγεσία, Δίνοντας Κίνητρο για Απόδοση, Η Ομαδική Εργασία, Η Επικοινωνία, Ο Διοικητικός Έλεγχος, Η Διαχείριση της Τεχνολογίας και της Καινοτομίας, Η Δημιουργία και η Διαχείριση της Αλλαγής.

Το βιβλίο των Robbins, DeCenzo και Coulter, τριών διεθνώς αναγνωρισμένων συγγραφέων και πανεπιστημιακών δασκάλων, αντικατοπτρίζει όλες τις νέες τάσεις στη διοίκηση των σύγχρονων οικονομικών μονάδων. Σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο κοινωνικό, οικονομικό, πολιτικό και πολιτισμικό περιβάλλον, το γνωστικό αντικείμενο της οργάνωσης και διοίκησης επιχειρήσεων καλείται να λάβει τη θέση που του αρμόζει, διαμορφώνοντας πρακτικές, τάσεις και διαδικασίες. Οι συγγραφείς παραθέτουν απόψεις, έρευνες, μελέτες σε μια αρμονική αντιστοιχία με τις θεωρητικές προσεγγίσεις του μάνατζμεντ, προσ...

Το βιβλίο των Robbins, DeCenzo και Coulter, τριών διεθνώς αναγνωρισμένων συγγραφέων και πανεπιστημιακών δασκάλων, αντικατοπτρίζει όλες τις νέες τάσεις στη διοίκηση των σύγχρονων οικονομικών μονάδων. Σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο κοινωνικό, οικονομικό, πολιτικό και πολιτισμικό περιβάλλον, το γνωστικό αντικείμενο της οργάνωσης και διοίκησης επιχειρήσεων καλείται να λάβει τη θέση που του αρμόζει, διαμορφώνοντας πρακτικές, τάσεις και διαδικασίες. Οι συγγραφείς παραθέτουν απόψεις, έρευνες, μελέτες σε μια αρμονική αντιστοιχία με τις θεωρητικές προσεγγίσεις του μάνατζμεντ, προσ...

Το παρόν βιβλίο αποτελεί το προϊόν μιας προσπάθειας με στόχο την προσέγγιση της Διοίκησης Επιχειρησεων και των προβλημάτων που τη χαρακτηρίζουν με τρόπο σφαιρικό, ολοκληρωμένο και κοντά στην ελληνική πραγματικότητα. Δεν αποτελεί ένα «συνταγολόγιο», αλλά μια παράθεση σκέψεων και απόψεων που εκφράζονται διεθνώς, με στόχο: να τονίσει τη συστημική θεώρηση του έργου (επιλογές κατά περίπτωση), να «γεφυρώσει» χάσματα μεταξύ θεωρητικής και εμπειρικής προσέγγισης, να δημιουργήσει ερεθίσματα για περαιτέρω προβληματισμό, να παρουσιάσει, τελικά, συνολικά τις διαφορετικές πτυχές της επι...

Περιέχει: ΜΕΡΟΣ 1 ΤΑ ΘΕΜΕΛΙΑ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, Η Διοίκηση και η Διαχείριση, Παράρτημα Α, Το Εξωτερικό και το Εσωτερικό Περιβάλλον, Η Διοικητική Λήψη Αποφάσεων, ΜΕΡΟΣ 2 Ο ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ: Η ΑΠΟΔΟΣΗ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ, Ο Σχεδιασμός και η Στρατηγική Διοίκηση (Στρατηγικό Management), Η Ηθική, η Εταιρική Ευθύνη και η Αειφορία, Παράρτημα Β, Το Διεθνές Management, Η Επιχειρηματικότητα, Παράρτημα Γ, ΜΕΡΟΣ 3 Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ: ΧΤΙΖΟΝΤΑΣ ΜΙΑ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ, Η Επιχειρησιακή Δομή, Η Οργανωτική Δεξιότητα, Η Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων, Η Διοίκηση του Ποικιλόμορφου Εργατικού Δυναμ...

Η νέα έκδοση του επιτυχημένου βιβλίου των τριών διεθνώς αναγνωρισμένων συγγραφέων και πανεπιστημιακών δασκάλων παρουσιάζει τις θεωρητικές προσεγγίσεις, αλλά και τις πρακτικές εφαρμογές της διοίκησης επιχειρήσεων, προσφέροντας στον αναγνώστη τις γνώσεις και τα εργαλεία που χρειάζεται στον σύγχρονο κόσμο του management. Στοχεύει στην κάλυψη των πιο σύγχρονων θεμάτων, όπως η οικονομία διαμοιρασμού, η ανάλυση δεδομένων, η αξιοποίηση της τεχνολογικής καινοτομίας. Δίνει έμφαση στην έννοια της αειφορίας και περιλαμβάνει νέες μελέτες περίπτωσης, διαφωτιστικές τετράχρωμες εικόνες κα...

Ποιες είναι οι εµπορικές, λειτουργικές, επιχειρηµατικές και εν γένει διοικητικές παράµετροι που καθιστούν επιτυχηµένη µια επιχείρηση Εστίασης και Ψυχαγωγίας; Αναδεικνύοντας τους παράγοντες που καθορίζουν τη δηµιουργία, ίδρυση, και λειτουργία µίας επιχείρησης Εστίασης και Ψυχαγωγίας µε σταθερά κερδοφόρα πορεία και παράλληλα καταδεικνύοντας τα σηµεία όπου ελλοχεύουν οι κίνδυνοι της αποτυχίας, το βιβλίο φιλοδοξεί να οδηγήσει τον αναγνώστη στην απάντηση του παραπάνω ερωτήµατος. Εξετάζονται οι συνθήκες µέσα στις οποίες ανταγωνίζονται οι επιχειρήσεις του κλάδου (εστι-ατόρια, κα...

Πρόκειται για ένα επιστημονικό εγχειρίδιο που απευθύνεται σε επαγγελματίες, σπουδαστές και ιδιώτες που ασχολούνται με το χώρο του επισιτισμού, φιλοδοξώντας να τους μυήσει στο σύνθετο αυτό χώρο. Η διοίκηση μιας επισιτιστικής επιχείρησης αποτελεί πολύπλοκη και εξαιρετικά σοβαρή υπόθεση. Απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις και επιστημονικές μεθόδους, προκειμένου να λειτουργήσει ομαλά και να ωφελήσει την επιχείρηση. Το βιβλίο"Διοίκηση επιχειρήσεων Τροφίμων και Ποτών: Food & Beverage Management", δίνει όλες τις απαραίτητες γνώσεις για να επιτευχθεί η σωστή διοίκηση κάθε επισιτιστ...

Το παρόν σύγγραμμα προορίζεται ως μια εισαγωγή στον τομέα της Διοίκησης Επιχειρησιακών Λειτουργιών. Βασικός σκοπός του, είναι να παρουσιάσει και να αναλύσει με σαφή και εμπεριστατωμένο τρόπο τις έννοιες, τα εργαλεία, και τις εφαρμογές στο συγκεκριμένο τομέα, ο οποίος διαρκώς εξελίσσεται και αναπτύσσεται. Για το σκοπό αυτό, στο βιβλίο παραθέτονται μελέτες περίπτωσης και παραδείγματα, που καλύπτουν εκτενώς την πληθώρα των νέων προκλήσεων που καλούνται να αντιμετωπίσουν όσοι ασχολούνται με την Διοίκηση, Επιχειρησιακών Λειτουργιών. Τα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνο...