Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Τα τελευταία ογδόντα χρόνια, η ανθρώπινη εργασία έχει γίνει αντικείμενο πολλαπλών ιστορικών και κοινωνικών μελετών, διεκδικήσεων και αλλαγών. Επιστήμες όπως η τεχνολογία, η οικονομία, η φιλοσοφία, η φυσιολογία, η ψυχολογία, η κοινωνιολογία συναντώνται με αιματηρούς αγώνες, απεργίες και κατακτήσεις στον αέναο αγώνα του ανθρώπου για επιβίωση. Από την αρχαία δουλεία και την βιομηχανική επανάσταση του 17ου αιώνα όπου εργαζόμενοι δούλευαν 18 με 20 ώρες την ημέρα, φτάνουμε στην επανάσταση του Παρισιού το 1848 για να θέσουμε "το δικαίωμα του εργάζεστε" και στην Πρωτομαγιά του Σικ...

[...] Η διαρκής ανάπτυξη του τομέα των τηλεπικοινωνιών και η συνεχής αύξηση του αριθμού των πομπών ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών σταθμών σημαίνει τη δημιουργία αρκετών νέων θέσεων εργασίας στον τομέα των εγκαταστάσεων και συντήρησης κεραιών. Οι νέοι αυτοί εργαζόμενοι λόγω της φύσεως της εργασίας τους, θα εκτίθενται σε ΗΜ-ακτινοβολία από κεραίες. Επομένως θα πρέπει να λάβουν και την κατάλληλη ενημέρωση σχετικά με τα μέτρα προστασίας και τις ζώνες επικινδυνότητας από ΗΜ-ακτινοβολία, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή αντιμετώπιση των σεναρίων ΗΜ-επικινδυνότητας ανά περίπτωση. [...]...

[...] Το HACCP (Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Στοιχεία Ελέγχου) είναι ένα σύστημα ειδικά σχεδιασμένο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Η εφαρμογή του συστήματος HACCP στη βιομηχανία παροχής τροφίμων είναι σήμερα αναγκαία. Οι χώροι μαζικής εστίασης αποτελούν πλέον καθημερινό τμήμα της ανθρώπινης δραστηριότητας, αρκετοί δε από αυτούς παρέχουν γεύματα σε ευαίσθητες ομάδες ανθρώπων (ηλικιωμένοι, παιδιά, ασθενείς). Για την αποτελεσματική εφαρμογή του HACCP στους χώρους μαζικής εστίασης σημαντικό ρόλο παίζουν ο χώρος στον οποίο πραγματοποιούνται οι διεργασίες πα...