Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η "Συνθετική Οργανική Χημεία" (ή απλούστερα "Οργανική Σύνθεση"), ως κλάδος της Οργανικής Χημείας εμφανίσθηκε ήδη από τις αρχές του εικοστού αιώνα. Η εξέλιξή της υπήρξε όμως ραγδαία τα τελευταία πενήντα χρόνια και πλέον έχει φτάσει σε τέτοιο σημείο ώστε να επιτρέπει τη σύνθεση στο εργαστήριο, από απλές πρώτες ύλες, ακόμη και στερεοχημικά εξαιρετικά πολύπλοκων οργανικών μορίων (μόρια-στόχοι), των οποίων η σύνθεση αρχικά θεωρούνταν αποκλειστικό προνόμιο της Φύσης. Κινητήρια δύναμη της εκρηκτικής αυτής εξέλιξης της Οργανικής Σύνθεσης υπήρξε αναμφισβήτητα η αδήρητη ανάγκη για συ...

Το σύγγραμμα "Organic Structures from Spectra" αποτελεί ένα εξαιρετικά επιτυχημένο διδακτικό βιβλίο, βασικός σκοπός του οποίου είναι η εξοικείωση των φοιτητών στην ταυτοποίηση της δομής οργανικών ενώσεων εφαρμόζοντας τις γνώσεις της φασματοσκοπίας. Επιπλέον, το πολύ πρόσφατο σύγγραμμα "Organic Structures from 2D NMR Spectra" εστιάζει στη φασματοσκοπία NMR δύο διαστάσεων και στις πλέον σύγχρονες εφαρμογές της. Το παρόν σύγγραμμα "Προσδιορισμός της Δομής Οργανικών Ενώσεων με τη Χρήση Φασματοσκοπικών Μεθόδων" αποτελεί μία προσαρμοσμένη έκδοση, η οποία συνδυάζει τη μετάφραση στ...

Η "Οργανική χημεία' των Clayden, Greeves και Warren αποτελεί το πλέον κλασικό και αντιπροσωπευτικό σύγγραμμα Οργανικής Χημείας της βρετανικής σχολής. Στην πλειονότητά τους, τα συγγράμματα Οργανικής Χημείας που είναι διαθέσιμα σε παγκόσμιο επίπεδο, αλλά και στην Ελλάδα, ταξινομούν την ύλη τους παρουσιάζοντας τις οργανικές ενώσεις κατά ομάδες με βάση τα δομικά τους χαρακτηριστικά. Αυτή είναι η πλέον διαδεδομένη αντίληψη στη διδασκαλία της Οργανικής Χημείας. Το περιεχόμενο οργανώνεται και η γνώση δομείται κατά ομόλογες σειρές οργανικών ενώσεων. Παράλληλα με την παρουσί...

Το σύγγραμμα "Στοιχεία Χημείας για Φαρμακοποιούς" αποτελεί μια φιλική προς τον φοιτητή εισαγωγή στις βασικές έννοιες χημείας που είναι απαραίτητες για όλους τους φοιτητές φαρμακευτικών επιστημών. Το βιβλίο παρέχει μια περιεκτική επισκόπηση των ποικίλων ζητημάτων γενικής χημείας, οργανικής χημείας και χημείας φυσικών προϊόντων (σε σχέση με τις φαρμακευτικές ενώσεις). Το βιβλίο έχει διαιρεθεί σε έξι σαφείς ενότητες, με ξεκάθαρη δομή ώστε να διευκολύνει την κατανόηση των φοιτητών. Το βιβλίο ξεκινά με μια εισαγωγή σε γενικά ζητήματα της χημείας και της σημασίας της στη σύγχρ...

Νεότερα σε αυτή την έκδοση - Η φασματομετρία μαζών εντελώς ξαναγραμμένη ώστε να αποδίδει τις εκτενείς αλλαγές στην οργανολογία - Η υγροχρωματογραφία υψηλής απόδοσης εκτενώς επαναδιατυπωμένη ώστε να καλύψει τις πρόσφατες εξελίξεις στην υγροχρωματογραφία υπερυψηλής απόδοσης - Η φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού ξαναγράφεται από ειδικό σε αυτή την πολύπλοκη αναλυτική τεχνική - Λεπτομερώς ενημερωμένη ώστε να παρέχει μια σύντομη, ειδική περιγραφή των πολύ συχνά χρησιμοποιημένων τεχνικών στον ποιοτικό έλεγχο των φαρμάκων. Χαρακτηριστικά: - Περιλαμβάνει παραδείγ...

Το παρόν σύγγραμμα πραγματεύεται το γνωστικό αντικείμενο της σχέσης/αλληλεπίδρασης υλικών με το περιβάλλον. Το -εξ' ορισμού ευρύτατο- αυτό αντικείμενο, εδώ προσεγγίζεται ως κοινός τόπος δύο βασικών επιστημονικών περιοχών δηλαδή της επιστήμης της μηχανικής των υλικών, και της φυσικής-χημείας του περιβάλλοντος. Η μακροσκοπική γεωλογική κλίμακα σχέσης/αλληλεπίδρασης την υλικών με το περιβάλλον είναι έξω από τους σκοπούς του παρόντος. [...]

Πρόκειται για ένα διεθνώς καθιερωμένο διδακτικό εγχειρίδιο αναλυτικής χημείας, της επιστήμης που μελετά τη χημική σύσταση των φυσικών και τεχνητών υλικών. Χρησιμοποιείται ευρύτατα διεθνώς, τόσο σε προγράμματα σπουδών που έχουν σχέση με τη χημεία όσο και σε προγράμματα σπουδών που αφορούν επιστήμες της ζωής και του περιβάλλοντος. Στην έκδοση περιγράφονται συστηματικά όλα τα εργαλεία και οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται σήμερα στη χημική ανάλυση, ενώ το υλικό εμπλουτίζεται με άφθονα πραγματικά δεδομένα, λογιστικά φύλλα για την εκτέλεση υπολογισμών και πλήθος συγκεκριμένων εφα...

Το παρόν σύγγραμμα εκπονήθηκε για να καλύψει τις διδακτικές ανάγκες του μαθήματος ''Ενόργανη Περιβαλλοντική Ανάλυση" του Τμήματος Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων, του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (υπο μετονομασία σε "Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος") αλλά και αντίστοιχων μαθημάτων σε άλλα τμήματα των Ελληνικών Πανεπιστημίων. Το σύγγραμμα απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των επιστημών του περιβάλλοντος, της χημείας, της βιοχημείας, της γεωλογίας, της μηχανικής περιβάλλοντος, των υλικών Κ.α. Οι εργαστηριακές τεχνικές ανάλυσης περιβαλλοντικών δειγμ...

Πρόκειται για ένα διεθνώς καθιερωμένο διδακτικό εγχειρίδιο αναλυτικής χημείας, της επιστήμης που μελετά τη χημική σύσταση των φυσικών και τεχνητών υλικών. Χρησιμοποιείται ευρύτατα διεθνώς, τόσο σε προγράμματα σπουδών που έχουν σχέση με τη χημεία όσο και σε προγράμματα σπουδών που αφορούν επιστήμες της ζωής και του περιβάλλοντος. Στην έκδοση περιγράφονται συστηματικά όλα τα εργαλεία και οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται σήμερα στη χημική ανάλυση, ενώ το υλικό εμπλουτίζεται με άφθονα πραγματικά δεδομένα, λογιστικά φύλλα για την εκτέλεση υπολογισμών και πλήθος συγκεκριμένων εφα...

Το βιβλίο αποτελεί ένα εγχειρίδιο χημείας που απευθύνεται κυρίως σε σπουδαστές τεχνολογικών ιδρυμάτων που θα χρειασθούν βασικές γνώσεις χημείας. Είναι εμπλουτισμένο με παραδείγματα, εικόνες και ερωτήσεις, έτσι ώστε να γίνεται εύκολα κατανοητό, ακόμη και από τον μη εξειδικευμένο αναγνώστη. Χωρίζεται σε τρία μέρη: το πρώτο περιλαμβάνει τη Γενική και Ανόργανη Χημεία, το δεύτερο την Οργανική Χημεία και Εισαγωγή στα Βιομόρια, ενώ το τρίτο μέρος ασχολείται με εισαγωγικές έννοιες για πιο ειδικά θέματα, όπως αυτά της Πυρηνικής και της Πράσινης Χημείας.

Το βιβλίο ξεκινά με τη γνωριμία του σπουδαστή με τα σκεύη, τα όργανα, την ονομασία και τη χρήση τους και, μέσα από πολλές εργαστηριακές ασκήσεις, τον βοηθά να εξοικειωθεί με το Εργαστήριο της Χημείας και τις ποικίλες τεχνικές που χρησιμοποιούνται σ' αυτό. Οι ασκήσεις αυτές, μεταξύ άλλων, αφορούν: - τις τεχνικές διαχωρισμού και μελέτης ουσιών - την παρασκευή διαλυμάτων - την πεχαμέτρηση και την εύρεση της συγκέντρωσης διαλυμάτων - την ανίχνευση χημικών ενώσεων - τη σύνθεση ενώσεων - τις διάφορες τεχνικές προσδιορισμού ουσιών, όπως φασματοφωτομετρία, νεφελομετρία, φθορι...

Το βιβλίο απευθύνεται στους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές του Φυσικού, του Χημικού και σε όσους φοιτητές παρεμφερών επιστημονικών κλάδων ενδιαφέρονται για θέματα δομής της κρυσταλλικής ύλης. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην κατανόηση της λειτουργίας των σύγχρονων πειραματικών διατάξεων και τον τρόπο εργασίας του αντίστοιχου λογισμικού.

Το βιβλίο αυτό έχει ως σκοπό να βοηθήσει το σύνολο των απασχολούμενων με τη δευτεροβάθμια και τριτοβάθμια εκπαίδευση (μαθητές, φοιτητές, πτυχιούχους, εκπαιδευτικούς, ακαδημαϊκούς), να κερδίσουν λίγο από το χαμένο χρόνο. Ειδικότερα για τους εξεταζόμενους, να τους βοηθήσει να αποσαφηνίσουν χημικές έννοιες και να αναπτύξουν μια βαθύτερη χημική σκέψη, βοηθώντας τους ταυτόχρονα να κερδίσουν την αυτοπεποίθησή τους στην αντιμετώπιση τέτοιου είδους ερωτήσεων. Για τους καθηγητές, που δεν έχουν επιμορφωθεί πώς να δομούν ερωτήσεις πολλαπλών επιλογών, το βιβλίο θα αποτελέσει μια βάση...