Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η παρούσα έκδοση αποτελεί μία παρουσίαση των κυριότερων οικονομικών θεμάτων που αντιμετωπίζει ο φοιτητής, μελετητής και εφαρμοστής της ζωικής παραγωγής. Γίνεται προσπάθεια ώστε να περιλαμβάνει όλα τα βασικά θέματα που απασχολούν έναν γεωτεχνικό με ενδιαφέρον στην οικονομική της ζωικής παραγωγής, και για το λόγο αυτό βασίζεται σε πέντε άξονες: α) η θέση της γεωργίας στην οικονομία και η θέση της ζωικής παραγωγής και της αλιείας στον πρωτογενή τομέα της χώρας, β) τεχνικοοικονομική ανάλυση ζωικής παραγωγής, γ) οργάνωση και διαχείριση ζωικής παραγωγής, δ) θεμελιώδεις αρχές της...

Η παρούσα έκδοση είναι μια συνοπτική παρουσίαση των οικονομικών θεμάτων που αντιμετωπίζει ο σπουδαστής, μελετητής και εφαρμοστής της γεωργικής δραστηριότητας σε επίπεδο παραγωγής. Η παρουσίαση πέρα από συνοπτική είναι απλή και περιεκτική ώστε να είναι βοηθητική τόσο για το σπουδαστή όσο και για τον έμπειρο εφαρμοστή, αφού τα παραδείγματα είναι και εκσυγχρονισμένα και από την πράξη. Γίνεται μια προσπάθεια συνύπαρξης θεωρίας και πράξης, αφού δεν περιορίζεται μόνο στις αρχές της οικονομικής της παραγωγής αλλά προχωρά και σε μεθόδους έρευνας για συγκέντρωση υλικού, ανάλυση και...

Η παρούσα έκδοση είναι μια συνοπτική παρουσίαση των οικονομικών θεμάτων που αντιμετωπίζει ο σπουδαστής, μελετητής και εφαρμοστής της γεωργικής δραστηριότητας σε επίπεδο παραγωγής. Η παρουσίαση πέρα από συνοπτική είναι απλή και περιεκτική ώστε να είναι χρήσιμη, τόσο για το σπουδαστή, όσο και για τον έμπειρο εφαρμοστή, αφού τα παραδείγματα είναι και εκσυγχρονισμένα στην πράξη. Γίνεται μια προσπάθεια συνύπαρξης θεωρίας και πράξης, αφού δεν περιορίζεται μόνο στις αρχές της οικονομικής της παραγωγής, αλλά προχωρά και σε μεθόδους έρευνας για συγκέντρωση υλικού, ανάλυση και επίλυσ...

Στο πρώτο μέρος του βιβλίου γίνεται αναφορά στη γενική εικόνα της σχέσης ανάπτυξης - υπανάπτυξης στο πλαίσιο της διεθνοποίησης καθώς και σε ορισμένες όψεις της εθνικής υπανάπτυξης στο διεθνές περιβάλλον. Στο δεύτερο μέρος αναλύονται οι βασικές έννοιες που είναι απαραίτητες για να εξηγηθούν τα φαινόμενα τα οποία αφορούν τον γεωργικό τομέα στις εθνικές και διεθνείς του διαστάσεις. Στο τρίτο μέρος παρουσιάζονται οι ιδιομορφίες του αγροτικού τομέα περιοχών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και οι επιπτώσεις της διεθνοποίησης στη γεωργία και τη γεωργική πολιτική της Ε.Ε.

Τα τελευταία χρόνια τα τοπικά παραδοσιακά τρόφιμα βρίσκονται στο επίκεντρο της δημόσιας συζήτησης για την ποιότητα και ασφάλεια των διατροφικών προϊόντων, τις ορθές γεωργικές πρακτικές, την ανάδειξη των ιδιαίτερων γνωρισμάτων του τόπου παραγωγής, την ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών σε μια αειφόρο προοπτική. Παράλληλα αναζητούνται τρόποι αποκατάστασης του χαμένου δεσμού μεταξύ γεωργών και αγροτικού χώρου, αλλά και της κοινωνίας γενικότερα με τον αγροτικό κόσμο, τα προϊόντα και τις αξίες του. Η ταυτότητα των προϊόντων γεωγραφικής ένδειξης αντικατοπτρίζει τη μοναδική σύνδε...

Το νέο βιβλίο του Γιάννη Τόλιου, αγκαλιάζει έναν εξαιρετικά επίκαιρο κύκλο θεμάτων, που αγγίζουν το ενδιαφέρον ευρύτερων αναγνωστών. Αρχίζοντας από τις κλιματικές αλλαγές, τη διατροφική κρίση, τη βιοποικιλότητα, κ.ά, το βιβλίο αναλύει κριτικά την πολιτική του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (ΠΟΕ) και την Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) της ΕΕ, τις λεγόμενες συμφωνίες "ελευθέρου εμπορίου", το ρόλο των διαφόρων "λόμπυ" στη χάραξη της εμπορικής και αγροτικής πολιτικής, τη δράση των πολυεθνικών στη "διατροφική αλυσίδα" και τις πολύπλευρες προεκτάσεις της χρήσης γενετικά τροποποιημ...

Το "περιβάλλον" αποτελεί το βάθρο της τοπικής οικονομίας. Στο υγιές και διατηρημένο φυσικό περιβάλλον, μπορεί να εδραστεί μια γεωργική παραγωγή που αποδίδει τρόφιμα "ποιότητας", μπορούν να αναπτυχθούν νέες δραστηριότητες που θα δώσουν μια άλλη αναπτυξιακή διέξοδο στην ύπαιθρο. Το "περιβάλλον" με τη γενικότερή του έννοια αποτελεί τη βασική προϋπόθεση της τοπικής ανάπτυξης. Αντικείμενο του βιβλίου είναι η εξέταση και η κατάδειξη της σχέσης, της σύνδεσης, της αλληλεξάρτησης, της αλληλεπίδρασης, της αλληλο-τροφοδότησης μεταξύ του "περιβάλλοντος" και της "ανάπτυξης", του "περ...

Οι ραγδαίες μεταβολές στις διεθνείς πολιτικοοικονομικές συνθήκες και φυσικά σε εκείνες της ΕΕ, συνδυασμένες με τις πολύπλοκες τεχνολογικές εξελίξεις, τις αλλαγές στην καταναλωτική συμπεριφορά και με τις πιθανολογούμενες δραματικές κλιματολογικές αλλαγές του πλανήτη δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα για τον Έλληνα αγρότη. H ύπαρξη μιας αποτελεσματικής, ευέλικτης, οικονομικά υγιούς και τελικά βιώσιμης πολιτικής διαχείρισης αγροτικών κινδύνων πρέπει να είναι απολύτως πρώτη προτεραιότητα για τη χώρα μας, αν θέλουμε να επιτύχουμε μία κατά το δυνατόν ομαλότερη μετάβαση από το γνω...

Το βιβλίο "Πού βαδίζει η γεωργία;" είναι το 12ο της σειράς του Θερινού Οκολογικού Πανεπιστημίου. Συνοψίζει την εξέλιξη του αγροτικού χώρου από τη νεολιθική επανάσταση μέχρι τις μέρες μας, ανατέμνει την κρίση και δίνει μια προοπτική μέσα από την οπτική της οικολογίας, καθώς, όπως γράφει και ο Λ. Λουλούδης, "Έχει πλέον οριστικά παρέλθει η εποχή κατά την οποία συγκεκριμένα προϊόντα, όπως το βαμβάκι, ο καπνός, η ελιά, τα σιτηρά επιδοτούνταν κατά παράβαση κάθε λογικής της αγοράς και τα οποία, μάλιστα, τα συντεχνιακά συμφέροντα του δικτύου αγροτικής πολιτικής υπερασπίζονταν ως τ...

Η επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης στον αγροτικό τομέα και στην αγροτική οικονομία μπορεί να είναι το μέσο για την αύξηση της ευμάρειας μέσω της επιδίωξης της οικονομικής ανάπτυξης, με ταυτόχρονο σεβασμό προς την προστασία του περιβάλλοντος. Μέσω στοχευμένων πολιτικών ο Δήμος μπορεί να προβεί στην πλέον αποδοτική χρήση των περιορισμένων δημοσιονομικών πόρων του, διατηρώντας μια βιώσιμη γεωργία. Οι κύριοι στόχοι που θα πρέπει να κυριαρχήσουν στην αγροτική πολιτική για το μέλλον της γεωργίας στον Δήμο Λαμιέων, θα πρέπει να είναι επικεντρωμένοι σε έναν αγροτικό τομέα που θα...

Το βιβλίο αυτό περιέχει σημαντικές και χρήσιμες πληροφορίες για κάποιον που ενδιαφέρεται να σταδιοδρομήσει στη γεωργία και γενικότερα στον αγροτικό τομέα, καθώς και ουσιαστικές συμβουλές για να υλοποιήσει με επιτυχία ένα Σχέδιο Βελτίωσης της αγροτικής του εκμετάλλευσης. Πιο συγκεκριμένα σας ενημερώνει: - Για την πορεία των διεθνών εξελίξεων που επηρεάζουν τη γεωργία και την ύπαιθρο. - Για το μέλλον της ευρωπαϊκής και ελληνικής γεωργίας. - Για τη διεύρυνση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τις συνέπειες στην ελληνική γεωργία. - Για το Στρατηγικό Σχεδιασμό της χώρας μας ώστε να...

[...] Λίγα λόγια για το βιβλίο: η ανάγκη αντιμετώπισης των προβλημάτων της κτηνοτροφίας, οδήγησε τους ποιμένες στην επινόηση τρόπου συνεργασίας τους μ' έναν άτυπο συνεταιρισμό, γνωστό στην εποχή μας με την ονομασία "Τσελιγκάτο". Αυτή η απλή οργάνωση αγαθών ποιμένων για ειρηνική παραγωγή διέθετε τόσο δυναμισμό, ώστε διατηρήθηκε επί χιλιετίες αναλλοίωτη, μ' όλες τις πολεμικές αναστατώσεις και μ' όλες τις κοινωνικές διαφοροποιήσεις που μεσολάβησαν, παρέχοντας συνεχώς στην κοινωνία τον κύριο όγκο κτηνοτροφικών ειδών. Έτσι, το Τσελιγκάτο ανήκει στα συλλογικά εκείνα όργανα που επ...

Το βιβλίο "Το management στον αγροτικό τομέα" απευθύνεται κυρίως στους φοιτητές που σπουδάζουν Αγροτική Οικονομία, προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς, καθώς επίσης και σε κάθε ενδιαφερόμενο που ασχολείται με τη διαχείριση και τη διοίκηση γεωργικών επιχειρήσεων. Σύμφωνα με την άποψη ότι ένα βιβλίο που διαβάζεται ευχάριστα και είναι κατανοητό βοηθάει στη μάθηση, το βιβλίο αυτό δομήθηκε με τον ανάλογο τρόπο. Συγκεκριμένα: Χωρίζεται σε δύο μεγάλες ενότητες. Η μια ενότητα περιλαμβάνει το Γενικό Management, το management δηλαδή των επιχειρήσεων εκτός Αγροτικού Τομέα, και η δεύτε...

Η Κοινή Γεωργική Πολιτική αποτελεί παραδοσιακά έναν από τους πλέον νευραλγικούς τομείς και παράλληλα μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις στα πλαίσια της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ζητήματα όπως η παραγωγή τροφίμων, η επισιτιστική ασφάλεια, η αποτελεσματική διαχείριση των φυσικών πόρων, η προστασία του περιβάλλοντος, η κλιματική αλλαγή, η βιωσιμότητα των αγροτικών κοινοτήτων και η διαφύλαξη της υπαίθρου αποτελούν ζωτικά στοιχεία της οικονομικής και κοινωνικής μας πραγματικότητας. Το παρόν βιβλίο αναλύει με κριτικό τρόπο τις βασικότερες συνιστώσες της γεωργικής πολιτικής της Ευρ...

Το σταφιδικό ζήτημα δεν έκανε για πρώτη φορά την εμφάνισή του το 19ο αιώνα, αλλά το 1655 στα βενετοκρατούμενα Επτάνησα, αντιπροσωπεύοντας μία κρίση για την κοινωνία και την οικονομία των νησιών.