Τροφή - Τεχνολογία

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
Γάλα και προϊόντα γάλακτος

Γάλα και προϊόντα γάλακτος

Ίων
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή

Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή

Σταμούλη Α.Ε.
Η αρπαγή της σοδειάς

Η αρπαγή της σοδειάς

Εξάρχεια
Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα

Έμβρυο
Επεξεργασία τροφίμων

Επεξεργασία τροφίμων

Interbooks
Επεξεργασία τροφίμων

Επεξεργασία τροφίμων

Interbooks
Συσκευασία τροφίμων

Συσκευασία τροφίμων

Τζιόλα
Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή

Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή

Εκδόσεις Παπαζήση
Τεχνολογία τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων

Σταμούλη Α.Ε.
Φάκελος Monsanto

Φάκελος Monsanto

Πάπυρος Εκδοτικός Οργανισμός
Μικροβιολογία τροφίμων

Μικροβιολογία τροφίμων

Ίων
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης
Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι

Σταμούλη Α.Ε.
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Τζιόλα
Τρόφιμα

Τρόφιμα

Τζιόλα
Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

University Studio Press
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών

Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών

Τζιόλα
Γάλα

Γάλα

Εκδοτικός Όμιλος Ίων
Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων

Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων

Δίσιγμα
Συνολικά Βιβλία 109
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου