Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση

Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.

Εκδοτικός Όμιλος Ίων

Γαστρονομία και έρωτας

Καπογιαννόπουλος Στάθης Α.

Δίαυλος

Στο εστιατόριο

Ribbat Christoph

Βιβλιοπωλείον της Εστίας

Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση

Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.

Εκδοτικός Όμιλος Ίων

Εστίαση

Αγγελακόπουλος Νίκος

Το Δόντι

Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

Αρβανίτης Κώστας καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων

Προπομπός

Άθενς σπεσιάλ

Καλλίδης Βασίλης

Εκδόσεις Πατάκη

Η θεωρία του Wine Bar

Gilbertson David

Ψυχογιός

Άθενς σπεσιάλ

Καλλίδης Βασίλης

Εκδόσεις Πατάκη

Μεσημέρι στου Απότσου

Νικολαΐδου Εμμανουέλα

Εκδόσεις Πατάκη

Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο

Αρούχ Αλβέρτος 1950-2014

Ελευθεροτυπία

Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)

Τσιτσέλη Καίη 1926-2001

Ιστός

Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου

Συλλογικό έργο

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Εστιατόριο

Αρβανίτης Κώστας καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων

Προπομπός

Kalofagades

Onetaste Media

Αμοργός

Σύλλογος Επαγγελματιών Αμοργού

Η αθηναϊκή ταβέρνα

Πίττας Γιώργος 1954-

Ίνδικτος

Hellas Alive

Σεραφειμάκη Ιλεάνα

Hot Pepper

Προμήθειες, κοστολόγηση, έλεγχος

Τζένος Χρήστος

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

Reich Allen Z.

Έλλην