Διατροφή

Το θαύμα των χυμών

Μεταμόρφωση (2016)

"Το βιβλίο αυτό, πάλλεται από ενέργεια. Αποτελεί το τελικό προϊόν μιας μακρόχρονης συνειδητής προσπάθειας. Πρόκειται για ένα αναλυτικό εγχειρίδιο και έναν πολύτιμο οδηγό που φιλοδοξεί να πραγματοποιήσει ένα θαύμα στη ζωή σου. Αυτό το θαύμα μπορεί να είναι η ίαση μιας νόσου ή απλά μια ολοκληρωτική στροφή προς ένα νέο και διαφορετικό τρόπο ζωής. Οι χυμοί των φρούτων και των λαχανικών υπόσχονται ένα μεγάλο θαύμα στη ζωή σου και στη ζωή των αγαπημένων σου. Ευχή και επιθυμία μου, "Το θαύμα των χυμών" να αλλάξει τη ζωή σου".

Η ελληνική δίαιτα

Πεδίο (2016)

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φαγητό ευχαρίστηση και στα θρυλικά τους συμπόσια απολάμβαναν το κρασί και πλούσια υλικά, όπως το ελαιόλαδο και το μέλι. Φημίζονταν για την ωραία τους εμφάνιση, που παρέπεμπε στον Άδωνη, τον αγαπημένο της θεάς Αφροδίτης. Η τελειότητα των σωμάτων τους, που απαθανατίστηκε μέσω της γλυπτικής, αποτελεί πρότυπο ομορφιάς. Σήμερα, αιώνες μετά, νέες έρευνες αποδεικνύουν ότι η μεσογειακή διατροφή με τα βασικά συστατικά, όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, το γιαούρτι και ο καφές, αποτελεί την πιο υγιεινή διατροφή στον κόσμο, ενώ συμβάλλει στη μείωση του κινδύ...

Η ιπποκράτειος διατροφή στο πιάτο

Ιβίσκος (2016)

Η Ιπποκράτειος Διατροφή στο πιάτο! Το νέο βιβλίο του Δρ. Νίκου Λιάπη, συγγραφέα του best seller "Ιπποκράτειος διατροφή". Κάντε την τροφή, το φάρμακό σας. Εφαρμόστε απλά, πρακτικά και γευστικά την Ιπποκράτειο Διατροφή και φέρτε την υγεία σας στο πιάτο! Μαγειρέψτε 110 συνταγές, που θα καλύψουν την καθημερινή σας διατροφή. Εύκολες και νόστιμες συνταγές και μεγάλη ποικιλία γευμάτων με σούπες, κυρίως πιάτα, πίτες, γλυκά, σνακ και ροφήματα. Κάθε συνταγή έχει διακριτή σήμανση βήγκαν, ωμοφαγική και χωρίς γλουτένη. Super Tip: Μάθετε για τη διατροφική αξία και τη θεραπευτική δρ...

Dietstories

Δημητρούλης Μάνος (2016)

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με τη φιλοδοξία να αλλάξει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε την υγιεινή διατροφή. Να κινητοποιήσει νεαρούς που ξεκινούν να μαγειρεύουν, ζευγάρια που ψάχνονται για ιδέες γι αυτούς και τα παιδιά τους, μεσήλικες που έχουν λίγο χρόνο και μεράκι για μαγειρική, αλλά και μεγαλύτερης ηλικίας άτομα με διάθεση για ελαφρύ πειραματισμό με σεβασμό στην παράδοση. Πάνω από 100 έξυπνες συνταγές μαγειρικής πλαισιωμένες από διατροφική ανάλυση και σε μορφή καθημερινού διαιτολογίου, αποδεικνύουν περίτρανα ότι η γευστική απόλαυση δε χρειάζεται να θυσιάζεται στο βωμό της...

Διατροφικό μυθιστόρημα

Τσιλιμιγκάκης Μιχάλης Χρ. (2016)

Το πρώτο διατροφικό μυθιστόρημα που δεν βασίζεται στη φαντασία αλλά σε αληθινά γεγονότα και στην επιστημονική πραγματικότητα. ... Ένας αμέριμνος 50άρης, νιώθει πως φεύγει το έδαφος κάτω απ’ τα πόδια του, όταν ξαφνικά διαπιστώνει ότι κλονίζεται σοβαρά η υγεία του, κυρίως εξαιτίας της παχυσαρκίας. Οι γιατροί του συνιστούν απώλεια 50 κιλών. Προσπαθεί να τ’ αποφύγει αλλά η πραγματικότητα είναι αμείλικτη. Έτσι με την ενεργή συμπαράσταση των μελών της οικογενείας του, περνά στη Δράση. Δράση που παίρνει σάρκα και οστά εκδηλωμένη με 3 βασικές παραμέτρους. Την αύξηση της σωματι...

Με...νου αρωματόκηπος και ευεξία

Εκδόσεις Πατάκη (2016)

Έχετε µαγειρέψει ποτέ µε δίκταµο, τσάι του βουνού ή αγριοτριαντάφυλλο; Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται ένα πρωτότυπο εγχείρηµα που αποσκοπεί στην ευεξία µας: από κοµπάρσοι, τα αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά γίνονται οι πρωταγωνιστές στην καθηµερινή µας διατροφή και στο οικιακό µας περιβάλλον. Για 15 αρωµατικά-φαρµακευτικά φυτά της ελληνικής γης δίνονται ιστορικές πληροφορίες και βασικά βιολογικά στοιχεία, παρέχονται µε επιστηµονικά τεκµηριωµένο τρόπο τα συστατικά και οι ιδιότητές τους, δίδονται ειδικές συστάσεις-προφυλάξεις και επισκοπείται η διατροφική τους χρήση. Επιπλέ...

Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;

Μεταίχμιο (2016)

Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτηκε και συντάχτηκε από επιστήμονες διαιτολόγους-διατροφολόγους με σκοπό τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών της οικογένειας. Αντιτίθεται κατηγορηματικά στις «υποτιθέμενες» σύγχρονες αρχές διατροφής που τα θέλουν όλα στον ατμό και ξαναβάζει την οικογένεια στο τραπέζι, για να μοιραστεί το παραδοσιακό νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Παρέχει μάλιστα τη δυνατότητα σύνταξης ενός προγράμματος διατροφής, ώστε να ξέρουμε όλοι πόσο πρέπει να φάμε, τι μερίδα μάς αναλογεί και με τι να συν...

Το καλύτερο φάρμακο είναι ο εαυτός μας

Εκδόσεις Πατάκη (2016)

Το σώμα μας αποτελεί το σπουδαιότερο όπλο μας στην προσπάθεια να έχουμε καλή υγεία. Διαθέτει απίστευτες ικανότητες και μπορεί να αποδειχτεί απείρως πιο αποτελεσματικό από πολλές φαρμακευτικές ουσίες. Αξιοποιώντας τις ιδιότητές του μπορούμε να αποφύγουμε τη συστηματική ή την υπερβολική λήψη φαρμάκων. Αυτό που εμείς έχουμε να κάνουμε είναι να αφυπνίσουμε τις λανθάνουσες δυνάμεις του: ανακαλύπτοντας τις κινήσεις που θεραπεύουν, τις τροφές που μας ωφελούν ουσιαστικά, το μυστικό της περιοδικής νηστείας, ξεχνώντας τις δίαιτες αδυνατίσματος, ασκώντας πιέσεις σε ορισμένα νευραλγικά...

Αδυνάτισε χωρίς δίαιτα

Κριτική (2016)

Πολλές δίαιτες μας κάνουν να χάσουμε κιλά, αλλά μετά τα κιλά μας επανέρχονται. Γιατί το αδυνάτισμα δεν εξαρτάται μόνο από τη δίαιτα. Για τη Michele Freud, ψυχολόγο και σωφρολόγο, η απώλεια βάρους είναι σύνθετο πρόβλημα. Πρωτίστως πρέπει να ασχοληθούμε με τον ψυχισμό μας και να μην επιβάλλουμε στον εαυτό μας μια αυστηρή δίαιτα. Η μέθοδος που προτείνει είναι να ξαναβρούμε την απόλαυση· δημιουργώντας πιο υγιείς δεσμούς με την τροφή, που μας επιτρέπουν να συμφιλιωθούμε με το σώμα μας, μπορούμε να αδυνατίσουμε μια και καλή. Χάρη σε πρακτικές συμβουλές και ειδικές ασκήσεις, μπο...

Τι καλό θα μαγειρέψεις... σήμερα, μαμά;

Μεταίχμιο (2016)

Το βιβλίο αυτό δεν είναι ένας ακόμα τσελεμεντές από τους χιλιάδες που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Γράφτηκε και συντάχτηκε από επιστήμονες διαιτολόγους-διατροφολόγους με σκοπό τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών της οικογένειας. Αντιτίθεται κατηγορηματικά στις «υποτιθέμενες» σύγχρονες αρχές διατροφής που τα θέλουν όλα στον ατμό και ξαναβάζει την οικογένεια στο τραπέζι, για να μοιραστεί το παραδοσιακό νόστιμο και θρεπτικό φαγητό. Παρέχει μάλιστα τη δυνατότητα σύνταξης ενός προγράμματος διατροφής, ώστε να ξέρουμε όλοι πόσο πρέπει να φάμε, τι μερίδα μάς αναλογεί και με τι να συν...

Εγχειρίδιο φυσικής υγιεινής

Μεταμόρφωση (2015)

Η Φυσική Υγιεινή αποτελεί μία άχρονη προσέγγιση στην υγεία και την ευτυχία που έχει βοηθήσει να μεταμορφωθούν οι ζωές αναρίθμητων χιλιάδων ανθρώπων. Εστιάζει σε απλές και λογικές πρακτικές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ζήσετε μία όσο το δυνατόν πιο υγιή και ευτυχισμένη ζωή. Η Φυσική Υγιεινή σάς διδάσκει πώς να χειρίζεστε αποτελεσματικά όλες τις πλευρές ενός υγιεινού τρόπου ζωής - τη διατροφή, την άσκηση, την ανάπαυση και τον ύπνο, το οικιακό και το εργασιακό περιβάλλον, το άγχος και την ψυχολογία σας - και προσφέρει οδηγίες για να μπορείτε να ζείτε σε αρμονία με τη Φύσ...

Τέλος στον πόνο της αρθρίτιδας με διατροφή

Κάδμος (2015)

Η διατροφή μπορεί να διαδραματίσει καταλυτικό ρόλο στην εμφάνιση, τη θεραπεία και την πρόληψη της αρθρίτιδας. Πιο αναλυτικά, υπάρχουν τροφές, όπως τα σάκχαρα, τα μεταλλαγμένα λιπαρά, οι επεξεργασμένες τροφές και τα τηγανητά, των οποίων η κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης αρθρίτιδας έως και 80%. Από την άλλη, υπάρχουν τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που μειώνουν δραματικά τις πιθανότητες εμφάνισης αρθρίτιδας και, επιπλέον, η κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλλει στη θεραπεία της πάθησης. Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την υγιειν...

Ο πόλεμος με το ψυγείο

Ταξιδευτής (2015)

Τι σχέση έχουν το ψυγείο, ο έρωτας, η πολιτική και τα περιττά κιλά; Είναι η σχέση μας με το ψυγείο μια ερωτική σχέση, μια σχέση εξάρτησης ή ένας πόλεμος; Μια ψυχολόγος και μια υπέρβαρη γυναίκα μας προσκαλούν να δούμε το πρόβλημα της εξάρτησης από το φαγητό με αμεσότητα και τρυφερότητα. "Ο Πόλεμος με το Ψυγείο" είναι ένα κατανοητό, καλογραμμένο και ζωντανό βιβλίο αυτοβοήθειας, που με χιούμορ και σεβασμό, αναλαμβάνει να στηρίξει άντρες και γυναίκες που υποφέρουν από τη σχέση τους με το φαγητό. Για το βιβλίο... μεταξύ άλλων: "Όταν το πρωτοέπιασα στα χέρια μου, δεν...

Βυζαντίου γεύσεις

Εκδόσεις Πατάκη (2015)

Για αιώνες ολόκληρους ο γαστριμαργικός πλούτος της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας ήταν ξακουστός σε Ανατολή και Δύση, πολύ λίγες πληροφορίες όμως φαίνεται να σώθηκαν ως τις μέρες μας. Στο βιβλίο αυτό ο καταξιωμένος ιστορικός και ειδήμων της ιστορίας της διατροφής Andrew Dalby μάς παρουσιάζει για πρώτη φορά με εξαιρετικά λεπτομερή και απολαυστικό τρόπο την κουζίνα της Ανατολικής Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, από τα αγαπημένα πιάτα των αυτοκρατόρων και των αξιωματούχων μέχρι το φαγητό των απλών ανθρώπων. Παντρεύοντας τα μπαχαρικά των Ρωμαίων με τις γεύσεις της θάλασσας και το λιτό φαγ...

Ποιος μπορεί να μας γιατρέψει

Κουκκίδα (2015)

Η σημασία του γενικού τρόπου ζωής (modus vivendi) -και ειδικά της διατροφής- στην πρόληψη και τη θεραπεία της αρρώστιας δεν έχει εκτιμηθεί επαρκώς ακόμα και σήμερα, όχι μόνο από τον περισσότερο κόσμο, αλλά και από πολλούς από εμάς που εκπροσωπούμε την επιστημονική (ή άλλως αποκαλούμενη συμβατική, δυτική, τεχνοκρατική, "αλλοπαθητική", σύγχρονη, αλλά και κλασική, καθιερωμένη, επίσημα αναγνωρισμένη ή ορθόδοξη) ιατρική.

Διατροφογενομική Nutrigenetics

Εκδόσεις Φυλάτος (2015)

Διεκδικήστε και κατακτήστε τώρα υγεία, ομορφιά, ευεξία με 6 κινήσεις ζωής! Νιώστε υπέροχα, χάστε το παραπάνω βάρος, μάθετε περισσότερα για τους ουσιώδεις παράγοντες που θα δουλέψουν πραγματικά και στη δική σας περίπτωση: Βέλτιστη, εξατομικευμένη διατροφή ακολουθώντας τις αρχές Nutritional Therapy, Nutrigenomics. Κατάλληλες θρεπτικές ουσίες σε μορφή ειδικών συμπληρωμάτων φυσικής προέλευσης. Θετική στάση, αρμονικός τρόπος ζωής. Διατηρήσετε το σωστό βάρος. Μάθετε επίσης πώς να: Βελτιώσετε τις στομαχικές & εντερικές λειτουργίες. Ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα...

Η διατροφή στη νηστεία

Σταμούλη Α.Ε. (2015)

Αν συγκαταλέγεστε ανάμεσα σε αυτούς που νήστεψαν πιθανόν να έχετε κάποια ερωτήματα σχετικά με το ποια διατροφή να ακολουθήσετε στην επόμενη νηστεία. Αν δεν έχετε ήδη εμπειρία νηστείας, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε στην επόμενη περίοδο που για την ορθόδοξη Εκκλησία στην Ελλάδα διαρκεί από τις 8 έως τις 28 Ιουνίου. Έχετε ως τότε την χρονική άνεση να προετοιμαστείτε για τα ζητήματα που σας απασχολούν. Τι διατροφή να ακολουθήσει ένας αθλητής, μια γυναίκα σε δίαιτα, μία έγκυος ή θηλάζουσα, ένας σκληρά εργαζόμενος, ένας έφηβος; Πώς να καλύψουμε τις ημερήσιες ανάγκες μας σε πρωτεΐνε...

Εντερική και παρεντερική διατροφή

ΕΣΠΙ Εκδοτική (2015)

Το βιβλίο περιέχει πρακτικές οδηγίες για τη διατροφική υποστήριξη του ασθενούς με τεχνητά μέσα. Απευθύνεται σε φοιτητές, ιατρούς, φαρμακοποιούς, νοσηλευτικό προσωπικό και διαιτολόγους. Το αντικείμενο της τεχνητής διατροφής παρουσιάζεται με τρόπο καλά δομημένο και εύληπτο. Οι πηγές στις οποίες στηρίζεται το περιεχόμενο του βιβλίου είναι έγκυρες και στηρίζονται στην πιο πρόσφατη βιβλιογραφία πάνω στον εν λόγω αντικείμενο.

Συνολικά Βιβλία 597
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου