Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Για τους περισσότερους, το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι το σημαντικότερο της χρονιάς. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου σάς προσφέρουν πολλές επιλογές και εναλλακτικές λύσεις για κάθε πιάτο που θα συμπεριλάβετε στο μενού της γιορτινής βραδιάς.

[...] Σ' αυτό το βιβλίο σας προτείνουμε 50 συνταγές με βάση τα ψάρια της Μεσογείου με λευκή σάρκα. Αρχίζουμε με ορεκτικά για να συνεχίσουμε με πρώτα πιάτα και να ακολουθήσουν τα κυρίως πιάτα που συνοδεύονται με εξαιρετικές γαρνιτούρες καθώς και συμβουλές για την παρουσίαση των πιάτων.

Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει μια ποικιλία συνταγών με λαχανικά και κρέας που σηματοδοτούν την επιστροφή στο προσεγμένο και με παραδοσιακό τρόπο φτιαγμένο σπιτικό φαγητό.

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζουν άφθονες και νόστιμες συνταγές για όλους τους τύπους ψωμιού, από κλασικά και διεθνή ψωμιά μέχρι γλυκά και πικάντικα ψωμάκια. Ξεκινήστε τώρα να ψήσετε το ψωμί στο σπίτι σας γιατί δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζουν οι περισσότεροι άνθρωποι.

Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος "φωτογραφίζει" το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της "υψηλής γαστρονομίας", έχει εισπράξει ενθουσιώδη σχόλια για την τολμηρή και έξυπνη κίνησή του, να δημιουργήσει ένα εστιατόριο που απογυμνώνει το φαγητό από τις περιττές γαστρονομικές θεατρικότητες και τις πομπώδεις παρουσιάσεις , αποδεικνύοντας πως το καλό φαγητό δεν είναι προνόμιο μόνο των ακριβών εστιατορίων. Το "Ψωμί & αλάτι - The Cookbo...

Το βιβλίο περιέχει πάνω από 170 συνταγές ωμοφαγικής διατροφής, οι οποίες συνοδεύονται από τις μοναδικές έγχρωμες φωτογραφίες της συγγραφέως, γεγονός που το αναδεικνύει, εκτός από έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα σας, και σε μια αισθητική εμπειρία αντίστοιχη με των φωτογραφικών λευκωμάτων. Η Ωμοφαγία δεν είναι δίαιτα, είναι τρόπος ζωής! Η Ωμοφαγία είναι να τρώμε την τροφή μας όπως μας την έδωσε η φύση! Οφέλη της ωμοφαγικής διατροφής: - Ενέργεια - Διαύγεια - Καλύτερη μνήμη και συγκέντρωση - Δύναμη και αντοχή - Καθαρό δέρμα - Λαμπερό βλέμμα - Βελτίωση της φυσι...

Ως θεραπεύτρια, ειδική στην αποτοξίνωση και υπεύθυνη σε διάφορα κέντρα εσωτερικού καθαρισμού, η Άννα Κορακάκη, Aπόνι, χρησιμοποιεί τη δύναμη μιας από τις σπουδαιότερες φυσικές υπερτροφές της Γης - του νόνι. Το νόνι περιέχει εκπληκτικούς θεραπευτικούς πολυσακχαρίτες, που φαίνεται ότι μας βοηθούν να παράγουμε περισσότερα βλαστοκύτταρα (τα οποία συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του οργανισμού) και περισσότερα επιθήλια κύτταρα (τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και τη θεραπεία του πεπτικού συστήματος και του δέρματος). Η Άννα μάς διδάσκει ότι το νόνι επιταχύνει την παραδοσιακ...

Γεννήθηκα με έναν φυσικό "προσανατολισμό" στη χορτοφαγία. Ήδη από τη βρεφική ηλικία αποστρεφόμουν την κατανάλωση κρέατος και άλλων ζωικών τροφών, με αποτέλεσμα να δέχομαι έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα ανησυχούσε για τη διάπλασή μου. Με την πάροδο των χρόνων η χορτοφαγική ωμοφαγία έγινε η σταθερή προσωπική μου διατροφική επιλογή. Φλώρα Παπαδοπούλου Ανακαλύψτε τον κόσμο και τα οφέλη της ωμοφαγικής διατροφής μέσα από γευστικές αλμυρές και γλυκές συνταγές - Γιατί να επιλέξω την ωμοφαγία; - Γιατί τα ωμά φαγητά είναι καλύτερα; - Ποιότητα διατροφής κ...

Οι μακαρονάδες, η μεγάλη αγκαλιά που χωράει μέσα της σχεδόν κάθε προϊόν της μάνας φύσης και ζευγαρώνει μαζί του γεννώντας γευστικά αριστουργήματα σε ατελείωτες ποικιλίες, εδώ συνδυάζονται με το μέγα δώρο των θεών στον άνθρωπο: τις ελιές. Τον καρπό του δέντρου που κυριαρχεί για αιώνες πολλούς ανάμεσα στα γεννήματα της ελληνικής γης, της γενέτειρας τόσων πολιτισμών. Κι αν απορήσουμε πως μπορούν τέτοιοι συνδυασμοί να καλύψουν ολόκληρο βιβλίο, ας θυμηθούμε ότι ο καρπός του ελαιόδεντρου, οι ίδιες οι ελιές, εμφανίζουν δυνατότητες κυριολεκτικά απεριόριστες στην άσκηση της "αρχαίας...

Η σειρά μαγειρικής "Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα λαών διαφορετικών περιοχών του κόσμου. Ντελικάτα αρώματα από το χώρο της Μεσογείου, καρυκεύματα από τη Μέση Ανατολή, λιτές και ιδιαίτερες γεύσεις από την Ασία, αναδεικνύουν την ποικιλομορφία της μαγειρικής τέχνης και τη σχέση της με το χώρο, τις διατροφικές συνήθειες και τις παραδόσεις διάφορων λαών. Ακολουθήστε τις συνταγές της σειράς και απολαύστε εύκολα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα, σε ένα ταξίδι γνωριμίας των γεύσεων της διεθνούς κουζίνας. Μια από τις δημοφιλέστερες κουζίνεςτης...