2nd International Symposium on the Evaluation and Exploitation of Grapes of Corresponding Terroir through Winemaking and Commercialization of Wines
Συλλογικό έργο
Ηλιότοπος Συνέδρια (2006)
[...] Santorini island was chosen to be the symposium location of the "Ampelos 2006" Santorini International Symposium, because as well as being one of the most beautiful and unique places in the world, it has a tradition 3.500 years in vineyard cultivation and in the art of wine production. The grapevines ("ambeli" to the local people) on Santorini have a characteristic flavour thanks to the special ecological conditions of this volcanic Aegean island. A large number of people were involved in the successful organization of this symposium. Firstly, the contribution of b...
1o Διεθνές συνέδριο για το αμπέλι
Συλλογικό έργο
Ηλιότοπος Συνέδρια (2006)
Ο στόχος του συνεδρίου "Άμπελος 2003" ήταν να συμβάλλει ουσιαστικά στον καθορισμό του σωστού προσανατολισμού της αμπελοκαλλιέργειας στην Ελλάδα και να δώσει στους αμπελουργούς όσο το δυνατόν περισσότερα "εργαλεία" για μια σύγχρονη και αποδοτική αμπελουργία. Η Σαντορίνη επιλέχθηκε να είναι το τόπος διεξαγωγής του διεθνούς συνεδρίου για το αμπέλι - "Άμπελος 2003", γιατί εκτός του ότι αποτελεί ένα από τα όμορφα και μοναδικά μέρη στον κόσμο, έχει παράδοση 3.500 χρόνων στην καλλιέργεια της αμπέλου και στην τέχνη της παραγωγής των κρασιών, παραγωγή η οποία ευνοείται από το ιδι...