Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Το παρόν βιβλίο απευθύνεται στους ειδικούς υγείας και δη στους διαιτολόγους. Αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάζει τα αποτελέσματα της καμπάνιας "Μερίδες: το μέγεθος... μετράει" που διενήργησε το medNutrition το χρονικό διάστημα 2010-2011. Το συγκεκριμένο βιβλίο αποτελείται από 3 μέρη: - Το θεωρητικό υπόβαθρο για τη διαχρονική αύξηση του μεγέθους των μερίδων και για τις μεθόδους μείωσής τους. - Τα αποτελέσματα της έρευνας αναφορικά με τις γνώσεις των Ελλήνων για τις συνιστώμενες μερίδες, τις συνήθεις καταναλισκόμενες ποσότητες και εν γένει τη διατρο...

Το βιβλίο αυτό είναι το ιδανικό βοήθημα για τους σπουδαστές των ΙΕΚ που προετοιμάζονται για τις εξετάσεις πιστοποίησης του Υπουργείου Παιδείας. Περιέχει τις απαντήσεις όλων των θεμάτων που πρέπει να γνωρίζουν γι' αυτές τις εξετάσεις, καλύπτοντας τόσο τις γενικές επαγγελματικές γνώσεις και ικανότητες όσο και κάποιες ειδικότερες. Επίσης, αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τους εκπαιδευτές Διαιτητικής, επειδή ακριβώς περιέχει όλα τα θέματα από όλα τα γνωστικά αντικείμενα (μαθήματα) που περιλαμβάνονται στην εξεταστέα ύλη. Διαβάζοντας το βιβλίο, μεταξύ άλλων θα μάθετε κ...

Αυτό το βιβλίο της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής μπορεί να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο και στους επαγγελματίες Υγείας καθ' όσον προσπαθεί να συνδυάσει ένα ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο με την κλινική πράξη. Ο κύριος σκοπός κάθε κεφαλαίου είναι να συνδυάσει βασικές βιολογικές επιστήμες, όπως βιολογία, βιοχημεία, φυσιολογία, φαρμακολογία και γενετική για τον σκοπό της διαιτητικής πράξης. Ο επιστήμων διαιτολόγος δεν είναι τεχνικός αλλά πρέπει να...

Αυτό το βιβλίο της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής μπορεί να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο και στους επαγγελματίες Υγείας καθ' όσον προσπαθεί να συνδυάσει ένα ισχυρό θεωρητικό υπόβαθρο με την κλινική πράξη. Ο κύριος σκοπός κάθε κεφαλαίου είναι να συνδυάσει βασικές βιολογικές επιστήμες, όπως βιολογία, βιοχημεία, φυσιολογία, φαρμακολογία και γενετική για τον σκοπό της διαιτητικής πράξης. Ο επιστήμων διαιτολόγος δεν είναι τεχνικός αλλά πρέπει να...

Η "Διαιτητική" αποτελεί ένα από τα πρώτα βιβλία εκλαϊκευμένης ιατρικής στη γλώσσα της εποχής. Η έκδοση περιλαμβάνει, επίσης, την πρώτη ιστορία της ιατρικής, στην ελληνική γλώσσα. Πρόκειται για ένα από τα σημαντικότερα βιβλία που κυκλοφόρησαν με σκοπό την πνευματική αναγέννηση των Ελλήνων. Είναι γραμμένη από τον Καστοριανό ιατροφιλόσοφο Κωνσταντίνο Μιχαήλ (1751-1816) που έζησε στη Βιέννη και ο οποίος αφιερώνει το βιβλίο του στον ιατρό βαρώνο του Storck, αρχίατρο και σύμβουλο του Αυτοκράτορα Φραγκίσκου Α΄. Η αναστατική έκδοση του βιβλίου από τις "Εκδόσεις του Φοίνικα", διατη...

"Η Νέα Διαιτητική Επανάσταση του δρα Άτκινς" είναι το μεγάλο Best Seller που έχει βοηθήσει εκατομμύρια ανθρώπους να αδυνατίσουν και να βρουν την υγεία τους. Σ’ αυτό, ο σημαντικότερος ειδικός διαιτολογίας και συμπληρωματικής ιατρικής στον κόσμο ανανέωσε το αποδεδειγμένο πρόγραμμά του για τον νέο αιώνα, προσφέροντας ουσιαστικές νέες πληροφορίες βασισμένες σε επιστημονικά τεκμηριωμένες αρχές. Η "Νέα Διαιτητική Επανάσταση" περιλαμβάνει: -Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να απαλλαγείτε μόνιμα από τα περιττά κιλά, να είσαστε υγιείς και να έχετε ευεξία σε όλη σας τη ζωή -Συνταγές ε...

Όλοι οι άνθρωποι ανά τον πλανήτη έχουμε έναν απαίσιο μπελά. Έναν επαναλαμβανόμενο καταναγκασμό με στόχο την επιβίωση. Τρώμε για να μην πεθάνουμε. Όσο πολύ και να φάμε σήμερα, αύριο θα ξαναπεινάσουμε. Επτακόσιες φορές ετησίως, χωρίς να αναφέρουμε τα πρωινά, θα μας απασχολήσει η διάθρεψή μας. Ευτυχώς την πράξη αυτή την κάνουμε με ευχαρίστηση και τις περισσότερες φορές μας χαρίζει και απόλαυση. Η τροφή μας έχει να κάνει με το ένστικτο και την βιολογική μας ευρυθμία. Επειδή εκπηγάζει από την ουσία, τον πυρήνα, και σ' αυτά επιστρέφει για να τα συντηρήσει, αποκαλύπτει τον άνθρωπο...

Ο μεγάλος αρχαίος Έλληνας ιατρός και φιλόσοφος δίνει συμβουλές για τις τροφές που θα πρέπει να καταναλώνουμε κάθε εποχή του έτους, σε περιπτώσεις προβλημάτων υγείας, αλλά και όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε ή να κερδίσουμε βάρος.

Περί διαίτης Α΄-Δ΄: Ο σωστός τρόπος διαβίωσης και διατροφής. Η φύση των χωρών και των τροφών. Η ισορροπία ανάμεσα στις τροφές και την άσκηση. Η προγνωστική και διαγνωστική σημασία των ονείρων.

Περί διαίτης οξέων: Η ενδεικνυόμενη δίαιτα κατά την εξέλιξη σοβαρών ασθενειών. Περί διαίτης υγιεινής: Η δίαιτα, υπό ευρεία έννοια, ως παράγοντας διατήρησης της υγείας ή θεραπείας των ασθενειών. Περί τροφής: Η τροφή και η αφομοίωσή της από τους ζωντανούς οργανισμούς. Προσαρμογή των ηρακλείτειων απόψεων για την αέναη κίνηση και τη συνεχή μεταβολή. Περί υγρών χρήσιος: Αναφορά σε υγρά (γλυκό και θαλάσσιο νερό, ξίδι, κρασί) και στη δράση τους. Ο ρόλος του θερμού και του ψυχρού στοιχείου στη θεραπεία των ασθενειών.