Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Τσάκνης Γιάννης

Τζιόλα

Κοστολόγηση τιμολόγηση προϊόντων

Σκουνάκης Κώστας

Εκδόσεις iWrite.gr

Έλεγχος και κοστολόγηση

Κονόμος Γιώργος

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών

Γρηγοράκης Δημήτριος

Μίνωας

Θερμιδομετρητής και αντιοξειδωτική δράση τροφών

Γρηγοράκης Δημήτριος

Μίνωας

Νέος θερμιδομετρητής

Βουτσινά Μαρία

Libro

Τι τρώμε...

Φασσέας Κωνσταντίνος

Δίαυλος

Θεραπευτικές τροφές

Goulart Frances Sheridan

Modern Times

Ο νέος θερμιδομετρητής του ελληνικού super-market

Δεδούκος Σταύρος

Αθλότυπο

Εργοστάσιο

Ολκός

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Πατεστής Ιωάννης

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Τα... βιολογικά μας

Φερεκύδου Ελίζα Ε.

Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα

Κυπαρισσίου Πάρις

Le Monde / Les Livres du Tourisme

Τροφές

Fullerton - Smith Jill

Ψυχογιός

Μπουκιά... ασυγχώρητη

Spurlock Morgan

Διόπτρα

Επαγγελματική κουζίνα

Αρβανίτης Κώστας καθηγητής τουριστικών επιχειρήσεων

Προπομπός

Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών

Τερκεσίδου Λένα

Διάπλαση

Ποτά

Varnam Alan H.

Ίων

Τέλειος θερμιδομετρητής

Parker Tracy

Πορφύρα

Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες

Μάρας Αθανάσιος Γ.

Interbooks