Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Μετά από την επιτυχία που σημείωσαν οι εκδόσεις του τρίτομου βιβλίου "Στοιχεία μηχανών" καθώς και του επίτομου τεύχους που κυκλοφόρησε με τον ίδιο τίτλο προχωρούμε τώρα στην έκδοση του παρόντος. Η έκδοση αυτή, που είναι πλήρως ανανεωμένη, σκοπεύει, όπως και οι προηγούμενες εκδόσεις, ν' αποτελέσει μικρή συμβολή στη γενικότερη προσπάθεια που καταβάλλεται για αρτιότερη κατάρτιση όσων έχουν στραφεί προς την Τεχνική Εκπαίδευση. Βασική μας πεποίθηση είναι ότι ένα από τα κύρια μέσα που απαιτούνται για μια καλή εκπαίδευση είναι και το κατάλληλο βιβλίο. Στην έκδοση αυτή δόθ...

Άλλο ένα ακόμα βιβλίο από τον καθηγητή γαστρονομικής τέχνης κ. Γιώργο Κλειδαρά, που αφορά ότι έχει να κάνει με την παραγωγή, τα είδη και το σερβίρισμα του κρασιού, καθώς και κάθε άλλου είδους ροφήματος (καφέ, κοκτέιλ, ποτά). Μέσα από τις έγχρωμες φωτογραφίες των ποτών και τους πίνακες, ο αναγνώστης μαθαίνει από πού προέρχεται το κάθε ρόφημα-ποτό, τρόπους παραγωγής του και συνταγές, με τι μπορεί να συνδυαστεί κλπ.

Το βιβλίο "Στοιχεία Τεχνολογίας" έχει σκοπό να βοηθήσει το μαθητή να αντιληφθεί διαδικασίες και τις αλληλεξαρτήσεις των διαφόρων τεχνικών συστημάτων, παρέχοντας τις βασικές τεχνολογικές γνώσεις, που καλύπτουν τους κύριους τομείς της σύγχρονης τεχνολογίας. Οι γνώσεις της τεχνολογίας παρουσιάζονται με απλό τρόπο και σε συνδυασμό με την απαραίτητη ακρίβεια στην τεχνική ορολογία. Η κατανόηση των στοιχείων της τεχνολογίας συμπληρώνεται και ενισχύεται μέσα από τα κατάλληλα, έγχρωμα σχήματα που έχουν επιλεχθεί, τους περιεκτικούς πίνακες και τη διαβαθμισμένη σειρά ανάπτυξης τ...

Το εργαστηριακό εγχειρίδιο για την ποιότητα και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων γράφτηκε για να καλύψει κυρίως εκπαιδευτικές ανάγκες στον τομέα αυτό. Ένα μέρος αφιερώνεται στην αναλυτική περιγραφή ορισμένων κλασικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται στον έλεγχο γάλακτος και των προϊόντων του. Οι εξελίξεις στον αναλυτικό τομέα του γάλακτος και τον τροφίμων γενικότερα είναι σημαντικές και οι μέθοδοι τροποιούνται και αλλάζουν με ταχείς ρυθμούς. Η Διεθνής Ομοσπονδία Γάλακτος, το τελευταίο διάστημα, αναμορφώνει ή τροποποιεί δικές της μεθόδους και εκδίδει κοινά standa...

Η απορία για να θυμηθούμε τον Αριστοτέλη, μπροστά σε ορισμένα υπαρξιακά, επιστημολογικά και αισθητικά ερωτήματα που γεννήθηκαν στην προσπάθεια αναζήτησης κάποιας απόκρισης σε αυτά, στάθηκε η αφορμή να ιδούν το φως της δημοσιότητας, σε διαφορετικούς χρόνους και σε διάφορες χώρες, τα μικρά ή μεγαλύτερα κείμενα που συγκεντρώθηκαν από τον συγγραφέα στον παρόντα τόμο. Δεν αποτελούν σύστημα στοχασμών. Είναι απλά σημειώσεις στο "ημερολόγιο πορείας", είναι αναφορά σε κάποιους σταθμούς της, που πραγματοποίησε για να αφουγκραστεί τον παλμό των προβληματισμών που την ακολουθούν. Όπ...

Περιέχονται τα κεφάλαια: - Μοντελοποίηση δυναμικών συστημάτων. - Μελέτη και ανάλυση συστημάτων. - Εργαστηριακές εφαρμογές συστημάτων. - Υποστηρικτικές γνώσεις σε μηχανικά συστήματα σε συστήματα δειγματοληπτικών δεδομένων και σε βέλτιστα συστήματα. - Υποστηρικτικές γνώσεις σε συστήματα στο χώρο κατάστασης σε μη γραμμικά συστήματα και στο στοχαστικό έλεγχο. - Υποστηρικτικές γνώσεις σε συστήματα ψηφιακού ελέγχου και σε συστήματα με μικροϋπολογιστές.

Ένας ολοκληρωμένος οδηγός αυτοκινήτων από το ξεκίνημά τους ως σήμερα. Όλα τα μοντέλα και οι κατασκευαστές στη σειρά από το Α ως το Ω σ' έναν εύχρηστο τόμο. Περιέχει περισσότερα από 4.000 μοντέλα και πάνω από 1.000 φωτογραφίες.

Ένας ολοκληρωμένος οδηγός μοτοσικλετών από τα πρώτα μοτοποδήλατα ως σήμερα. Όλοι οι δημιουργοί και οι κατασκευαστές στη σειρά από το Α ως το Ω σ' έναν εύχρηστο τόμο. Περιλαμβάνει περίπου 2500 μοντέλα και περισσότερες από 1000 φωτογραφίες.

[...] Η εργασία αυτή δεν έρχεται ν' αντικαταστήσει κανένα άλλο βιβλίο. Απλά είναι ένα βοήθημα χρήσιμο στον καθένα που σπουδάζει ή που εργάζεται σε κάποιο τομέα της Μηχανολογίας. Ένα βοήθημα εύχρηστο, συνοπτικό και επιπλέον "μικροσκοπικό" για να το έχετε πάντοτε μαζί σας και ν' αναζητάτε αυτά που δεν μπορείτε, αλλά και πολλά που δεν πρέπει να κρατάτε στη μνήμη σας. Πρέπει να τονίσουμε ότι η έκδοση αυτή δεν είναι ούτε εγκυκλοπαίδεια του μηχανολόγου και ούτε βιβλίο τύπου "άπασα ύλη". [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)